Kahvaltının yıldızlarından marmelatın elmalı hali ilk akla gelenlerdendir. Sıcacık ekmeğin üzerine sürüldüğünde tadına doyum olmayan bu lezzet, tarifimiz ile yapması eğlenceli hale geliyor.
|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
Elmaları yıkayıp soyun ve doğrayın, içine biraz su koyup haşlayın. |
|
2
ADIM Tamam
25 dk
|
Yumuşadıktan sonra kaşıkla ezip tel süzgeçten geçirin. İçine tozşekeri katıp, kısık ateş üzerinde kıvamı gelene kadar kaynatın. |
|
3
ADIM Tamam
5 dk
|
Sonra 1 tane limon suyunu da ekleyerek bir miktar daha kaynatın ve ateşten alın. Sıcakken kavanozlara boşaltın ve soğuduktan sonra kapaklarını kapatıp, serin bir yerde saklamayı ihmal etmeyin. Afiyet olsun! |
| 1 Su Bardağı Su | |
| 1 Su Bardağı Pirinç Sirkesi | |
| 1 Su Bardağı Toz Şeker | |
| 5 Diş Sarımsak | |
| 20 gr Zencefil | |
| 2 Yemek Kaşığı Mısır Nişastası | |
| 1/2 Tatlı Kaşığı Karabiber | |
| 1 Yemek Kaşığı Ketçap | |
| 3 Adet Chili Biber |
Chili biberler çok yakıcı olduğundan bir eldiven yardımıyla dilimlemeniz size yardımcı olacaktır.
Acısız yapamam diyenlerin imdadına yetişecek Chili Tai Sos; et yemekleri, makarnalar, kızartmalar hatta cipsin yanında bile tüketebileceğiniz bir sos.
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Taze zencefil ve sarımsakları ince ince rendeleyin, üzerine chili biberi küçük küçük doğrayarak ekleyin. |
|
2
ADIM Tamam
15 dk
|
Bir tencereye aldığınız su ve pirinç sirkesini kaynatın. Kaynayan karışıma toz şeker, rendelediğiniz zencefil ve sarımsağı, ketçap, karabiber ve Chili biberleri de ekleyip pişmeye bırakın. Ardından mısır nişastasını da ekleyin ve bir mikser yardımıyla 1-2 dakika daha pişirin ve ocağın altını kapatın. Soğuduktan sonra sosunuz afiyetle yenmeye hazır! |
Üzerine damla çikolatası seriştirebilirsiniz.
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Süt, kakao ve balı bir kaba alarak çırpacak ile iyice karıştırın. Üzerine chia tohumu ve Hindistan cevizini ekleyerek tekrar çırpın. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
20 dakikada bir karıştırarak en az iki saat buz dolabında bekletin. Puding kıvam aldığında dilediğinizşekilde süsleyerek servis edin. |
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.