Dada Mutfak

En Hafif Yemek: Yoğurtlu Kabak
Tam bir yaz yemeği arıyorsanız tam size göre bir lezzet... Hem hafif hem pratik oluşu gönülleri fethediyor. Yıkması temizlesi pişirmesi sadece max. 25 dakika yapılan yoğurtlu kabak için mutfağınızda yer açın.

Okuma Modu
Tarif Defterine Ekle

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

4 Adet Orta Boy Kabak
3 Diş Sarımsak
3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Kase Yoğurt
1 Çay Kaşığı Tuz
1 Çay Kaşığı Kuru Nane

Besin Öğeleri

202
Kalori
10.34g
Karbonhidrat
10.46g
Protein
12.62g
Yağ

Püf Noktası

Kabağınızı isterseniz bıçak ile tıraşlayabilirsiniz.

  • Baharatlı
Mutfak:
  • 25 dk
  • 4 - 6 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Bir yaz yemeği arıyorsanız tam size göre bir lezzet... Hem hafif hem pratik oluşu gönülleri fethediyor. Temizlemesi ve pişirmesi sadece max. 25 dakika yapılan yoğurtlu kabak için mutfağınızda yer açın.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
10 dk

Kabakları traşlıyoruz ardından iyice yıkıyoruz. Yıkadıktan sonra halkalar halinde kesiyoruz.
2

ADIM

Tamam
5 dk

Sıvı yağ bir tavaya alıyoruz. İyice kızdırdıktan sonra halkalar halinde doğranan kabaklarımızı kızartıyoruz. Yaklaşık 3 dakika kabaklar iyice olacaktır. Pişen kabakları kevgir yardımıyla tabaklara alıyoruz.
3

ADIM

Tamam
10 dk

Bir kabın içerisinde süzme yoğurdu çırpıyoruz. Sarımsağı dövüyoruz. İçerisine tuz ekliyoruz ve iyice karıştırıyoruz. Ardından kabakların üzerinden gezdiriyoruz. Son olarak üzerine bir tutam kuru nane gezdirdikten sonra servis edebiliriz. Afiyet olsun!

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

İlgili Tarifler

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 su bardağı Haşlanmış Nohut
    1 su bardağı Kuru Bakla
    1 Soğan
    1 diş Sarımsak
    1/2 demet Maydanoz
    1 çay kaşığı Kimyon
    1 çay kaşığı Tuz
    1 çay kaşığı Karabiber
    1 su bardağı Sıvı Yağ

    Besin Öğeleri

    332
    Kalori
    32g
    Karbonhidrat
    13g
    Protein
    18g
    Yağ

    Falafel

    • Vegan
    • Vejeteryan
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 40 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    • 1 su bardağı Haşlanmış Nohut
    • 1 su bardağı Kuru Bakla
    • 1 Soğan
    • 1 diş Sarımsak
    • 1/2 demet Maydanoz
    • 1 çay kaşığı Kimyon
    • 1 çay kaşığı Tuz
    • 1 çay kaşığı Karabiber
    • 1 su bardağı Sıvı Yağ

    Hazırlanışı

    Hazırladığınız falafel köftelerini vaktiniz varsa buzdolabında beklettikten sonra derin yağda ya da fritözde kızartın.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    dk

    Bir gece önceden bol suda ıslattığınız nohutları ve baklaları, derin bir karıştırma kabına alın. Güzelce karıştırdıktan sonra mutfak robotunuza aktarın. Un kıvamına gelene kadar blenderdan tüm malzemeleri geçirin. İçerisinde dilerseniz birkaç yemek kaşığı zeytinyağı da ilave edebilirsiniz. Ardından diğer malzemeleri de ilave ederek mutfak robotundan geçirin. Elde kolay şekil alan bir hamur kıvamına getirin. Ardından şekil verin.
    2

    ADIM

    Tamam
    dk

    Ayçiçek yağını derin bir tencerede kızdırın. Falafelleri, kızgın yağda renk alana kadar kızartın. Dış kısmı çıtır, iç kısmı hafif yumuşak kalan falafelleriniz hazır. Sıcak sıcak servis edebilirsiniz.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    200 gram Mozzarella Peyniri
    2 diş Sarımsak Rendesi
    6 yemek kaşığı Zeytinyağı
    6-7 Cherry Domates
    4 dal Fesleğen
    1 çay kaşığı Tuz
    6 dilim Ekmek

    Besin Öğeleri

    173
    Kalori
    22.18g
    Karbonhidrat
    4,3g
    Protein
    7,70g
    Yağ

    İtalyan Usulü Bruschetta

    • Vegan
    • Vejeteryan
    • Baharatlı
    • Glutenli
    Mutfak:
    • 10 dk
    • 6 - 6 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    • 200 gram Mozzarella Peyniri
    • 2 diş Sarımsak Rendesi
    • 6 yemek kaşığı Zeytinyağı
    • 6-7 Cherry Domates
    • 4 dal Fesleğen
    • 1 çay kaşığı Tuz
    • 6 dilim Ekmek

    Hazırlanışı

    Sarımsaklı ekmek, buğday ekmeği veya simit ekmekte kullanabilirsiniz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Domatesleri ve Mozzarella peynirlerini iri parçalar halinde doğrayın. Fesleğenin yapraklarını kıyın ve sarımsakları rendeleyin. Tüm malzemeleri bir kase içinde üzerine zeytinyağı ve tuz ilave ederek ezmeden iyice karıştırdıktan sonra ekmeklerin üzerine pay edin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR

Copyright 2018 Dada Mutfak

Tarifler (0) Mutfak Sırları (0) Kullanıcılar (0)
Şifremi Unuttum

Zaten üye misiniz? Hemen giriş yapın.

E-Posta *
E-Posta Değiştir
Şifremi Değiştir
Yeni Şifre *
Yeni Şifre (Tekrar)*
Öneri ve Şikayet

Daha iyiyi yakalayabilmemiz için sizin görüşleriniz ve düşüncelerinizi bizim için hayati öneme sahiptir.

Formumuzu kullanarak sitemizde yer almasını istediğiniz yemek tariflerini bize bildirebilir veya karşılaşmış olduğunuz bir problemi bize aktarabilirsiniz. Proje anlamında da birlikte çalışmak istediğinizi bizimle buradan paylaşabilirsiniz. Unutmayın Dada Mutfak sizin için tasarlandı ve buradaki her şey sizin!

Kullanıcı Sözleşmesi

Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.

Fiyat Alarmı

Dada Kürdanlık

69,90 ₺

Beklediğiniz Fiyat *
Alarm Süresi *
Fiyat Alarmı

Fiyat alarmınız başarıyla kurulmuştur. Ürün fiyatı 40 ₺ ve altına düştüğünde eposta ile bilgilendirileceksiniz. 15 gün sonra alarm otomatik olarak kaldırılacaktır.

Misafir Modundasınız

Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.

Yaşasın Vejeteryanlık: Yeşil Mercimek Köftesi
geri
Yaşasın Vejeteryanlık: Yeşil Mercimek Köftesi
Yüksük Çorbası
ileri
Yüksük Çorbası