- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 1 Su Bardağı Buğday Nişastası | |
| 1 Su Bardağı Toz Şeker | |
| 150 Gram Tereyağı | |
| 1.5 Su Bardağı Su | |
| 1 Su Bardağı İnce Çekilmiş Badem İçi |
Besin Öğeleri
294.3
Kalori
43.48g
Karbonhidrat
0.12g
Protein
12.18g
Yağ
Püf Noktası
Bademlerin kabuklarının kolay soyulması için 15 dakika kadar sıcak suda bekletiniz.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Osmalı mutfağında helvaların önemli bir yeri vardır. Helva yüzyıllardan beri mutfağımızda değişmeyen tatlar arasındadır. Hem maliyeti hem de pratik yapımı ile Sabuniye Helvası vazgeçilmenizleriniz arasında yer alacaktır.
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
Bademleri sıcak suda 15 dakika bekleterek kabuklarından ayırıyoruz. Ardından bademleri robottan geçiriyoruz. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Tereyağını bir tencereye alıyoruz.Eridikten sonra şeker ekleyip iyice karıştırıyoruz. Ardından bedemleri ekliyoruz. |
|
3
ADIM Tamam
10 dk
|
Bir kabın içerisine nişasta ve suyu ekleyerek iyice çırpıyoruz Koyu br macun haline getiriyoruz. Ardından karışıma dahil ediyoruz. Sürekli olarak karıştırıyoruz. Helva, koyulaşıp ağır bir kıvama geldikten sonra ocağın altını kapatıyoruz. Helvayı servis tabaklarına alıyoruz ve üzerini bademle süslüyoruz. Afiyet olsun! |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
4 Bardak Süt 1 Yemek Kaşığı Margarin 1 Su Bardağı Şeker 1 Çay Bardağı Buğday Nişastası 1 Paket Vanilya Besin Öğeleri
342Kalori25.45gKarbonhidrat3.14gProtein3.07gYağBol Tarçınlı Olur: Muhallebi
Mutfak:Malzemeler
-
4 Bardak Süt
-
1 Yemek Kaşığı Margarin
-
1 Su Bardağı Şeker
-
1 Çay Bardağı Buğday Nişastası
-
1 Paket Vanilya
Hazırlanışı
İçerisinde barındırdığı süt ile besleyici değeri bulunan muhallebi, yaz sıcaklarında içinizi ferahlatacak bir tatlı olarak karşımıza çıkıyor. Damak tadınız ve hayal gücünüzle şekillenebilme özelliğine sahip muhallebiyi, istediğiniz şekilde hazırlayabilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkSüt, nişasta ve şeker bir kapta kaynayıncaya kadar durmadan karıştırılır.
2ADIM
Tamam5 dkKarışım kaynama işaretleri verince margarin ilave edilerek karıştırılmaya devam edilir.
3ADIM
Tamam5 dkMargarin eridikten sonra ocağın altı kısılarak kısa bir müddet (2dk) kaynatılmaya devam edilir.
4ADIM
Tamam5 dkAltı kapatılan karışımın içine vanilya eklenip bir müddet daha karıştırılır. (Bu aşamada muhallebi içinde topaklanma gerçekleşirse, mikserinizi devreye sokmaktan çekinmeyin)
5ADIM
Tamam5 dkMuhallebi soğuduktan sonra kaselere alınarak, üzeri hindistan cevizi, tarçın, çilek, muz, fındık, çikolata sosu gibi aklınıza ve damak zevkinize uyan malzemelerle servis edilebilir. Ağır yemekleri hafifleten ve yaz aylarında içinizi soğutacak bir tatlı olan muhallebi artık yemeye hazır. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
-
Malzemeler
1 litre Süt 3-4 yemek kaşığı Pirinç 1,5 su bardağı Sıcak Su 1,5 su bardağı Toz Şeker 3 yemek kaşığı Pirinç Unu Besin Öğeleri
107Kalori19,5gKarbonhidrat1,7gProtein1,4gYağNişastasız Sütlaç
Mutfak:Malzemeler
-
1 litre Süt
-
3-4 yemek kaşığı Pirinç
-
1,5 su bardağı Sıcak Su
-
1,5 su bardağı Toz Şeker
-
3 yemek kaşığı Pirinç Unu
Hazırlanışı
Sütlü tatlıların efendisi haline gelmiş. Herkesin çok sevdiği lezzet.
Adımlar
1ADIM
Tamam20 dkBol suda yıkayıp suyunu süzdürdüğünüz pirinci, sıcak su ekleyerek yumuşayana kadar kaynatın. Haşlanan pirinçlerin üzerine sütü ağır ağır ilave edin. Toz şekeri tencereye aktarın ve karıştırarak şekerin erimesini sağlayın. Pirinç ununu tencereye aktarırken kesilmemesi için tenceredeki ısınan karışımdan 1-2 kaşık üzerine ekleyip, tekrardan tencereye yavaşça ve karıştırarak ekleyin.
2ADIM
Tamam20 dkYaklaşık 10 dakika kadar sütlaç kıvamına alana dek orta-kısık ateşte bir spatulayla karıştırarak pişirin. Kıvam alan sütlacı, servis kaselerine paylaştırın. Oda sıcaklığında soğuduktan sonra buzdolabında en az 2 saat kadar bekletin ve ardından servis edin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)