En Meşhur Başlangıç: Paçanga Böreği
Kahvaltıdan öğle yemeğine, beş çayından akşam yemeklerine her sofrayı mis gibi kokusuyla, sıcacık eriyen kaşar peyniriyle muhteşem hale getiren Paçanga Böreğinin yapımı çok kolay ve pratik.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

3 Adet Hazır Yufka
100 gr Pastırma
1 Kase Kaşar Peyniri Rendesi
1 Adet Domates
2 Adet Yeşil Biber
Kızartmak İçin
1 Su Bardağı Ayçiçek Yağı

Besin Öğeleri

504
Kalori
14g
Karbonhidrat
12g
Protein
74g
Yağ

Püf Noktası

Kızartma yaptıktan sonra böreklerin fazla yağını çekmesi için bir peçetenin üzerine alarak bekletin. Paçanga Böreğinin çok yağlı olmasını istemiyorsanız, 180 derecede fırında da pişirebilirsiniz.

Mutfak:
  • 30 dk
  • 0 - 6 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Kahvaltıdan öğle yemeğine, beş çayından akşam yemeğine her sofrayı mis gibi kokusuyla, sıcacık eriyen kaşar peyniriyle muhteşem hale getiren Paçanga Böreğinin yapımı çok kolay ve pratik. Elinizin altındaki malzemelerle yarım saatte hazırlayabileceğiniz Paçanga Böreği misafirlerinizi sofranızda mutlu etmenin en hızlı yollarından.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
10 dk

Pastırmaları ve biberleri küçük küçük dilimleyin, kaşarları rendeleyin ve soyduğunuz domatesleri küp küp doğrayın. Bütün malzemeleri bir kap içerisinde karıştırın.

2

ADIM

Tamam
10 dk

3 yufkayı da üst üste koyup 8 eş parça elde edecek şekilde yufkalarınızı dilimleyin. Her bir börekte 3 yufka üst üste gelecek şekilde sırayla böreklerinizi sarmaya başlayın. Geniş olan tarafına iç harcınızı yerleştirin ve sarın. Yufkanızın uç kısmını suyla hafif ıslatırsanız, böreğiniz pişerken açılmaz.

3

ADIM

Tamam
10 dk

Kızartma tavanıza sıvı yağı ekleyin ve yağ kızdıktan sonra börekleri kızartın. Paçanga Böreğiniz hazır, afiyet olsun!

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    3 Kabak
    2 Yumurta
    1 Havuç
    3 fincan Un
    1 demet Taze Soğan
    1 demet Dereotu
    1 tatlı kaşığı Tuz
    1 çay kaşığı Karabiber

    Besin Öğeleri

    145
    Kalori
    28g
    Karbonhidrat
    18g
    Protein
    54g
    Yağ

    Rengarenk Mücver

    • Glutenli
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 30 dk
    • 4 - 6 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Anne eli değmiş gibi bir tarif.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Güzelce yıkadığınız kabakları rendeleyin ve rendelediğiniz kabakların suyunu sıkın. Geniş bir kapta rendelenen kabakları, havucu,2 yumurta, 1 demet taze soğanı, 1 demet dereotunu, 1 tatlı kaşığı tuzu, karabiberi ve 3 kahve fincanı unu birleştirip karıştırın.

    2

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Geniş tavada yağı kızdırın. 1 tepeleme kaşık büyüklüğünde harçtan kızgın yağda arkalı önlü kızartalım. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    5 Havuç
    3 yemek kaşığı Bal
    2 yemek kaşığı Tereyağı
    1 su bardağı Yulaf
    1 su bardağı Çiğ Badem
    1 çay bardağı Su
    1 su bardağı Hindistan Cevizi Tozu

    Besin Öğeleri

    55
    Kalori
    56g
    Karbonhidrat
    10g
    Protein
    34g
    Yağ

    Fit Havuç Topları

    Mutfak:
    • 20 dk
    • 0 - 20 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Hindistan cevizi yerine yemiş tozuna da bulayabilirsiiz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Havuçların kabuklarını soyup rendenin küçük tarafı ile rendeleyin. Tencerenin içine tereyağını ilave edip eritin. Rendelediğiniz havuçları, balı ve suyu ekleyip havuçların suyunu çekene kadar kavurun.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Kavrulurken yulafı ve çiğ bademi mikserden geçirin. Kavrulan havuçları, un haline gelen badem ve yulafı bir kaba alıp yoğurun ve top top yuvarlayıp arzuya göre Hindistan cevizine bulayıp servis tabağına alın. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Patates Kızartmasına Rakip: Fırında Baharatlı Patates
geri
Patates Kızartmasına Rakip: Fırında Baharatlı Patates
Fransız Mutfağının Efsane Tatlısı: Krem Karamel
ileri
Fransız Mutfağının Efsane Tatlısı: Krem Karamel