- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 5 Adet Simit | |
| 1 Adet Kuru Soğan | |
| 400 Gram Ispanak Yaprağı | |
| 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı | |
| 4 Adet Yumurta | |
| 100 Gram Lor Peyniri | |
| 1/2 Çay Kaşığı Tuz | |
| 1 Çay Kaşığı Kırmızı Pul Biber |
Besin Öğeleri
633
Kalori
111.64g
Karbonhidrat
22.8g
Protein
15.04g
Yağ
Püf Noktası
Ispanak yerine diğer yeşil sebzelerden kullanabilirsiniz. İsterseniz iç harç malzemelerine maydanoz ekleyerek daha farklı bir sunum elde edebilirsiniz.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Sade simit veya onun türevi olan zenginleştirilmiş pastahane simitlerine alternatif kendiniz bir simit yapabilirsiniz... Basit malzemelerle çok renkli ve iştah acıcı bir simit yapmak hiçte zor değildir.
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Soğanı yemeklik olarak doğruyoruz. Zeytinyağlı tavada renk değiştirinceye kadar pişiriyoruz. İyice yıkanmış ve doğranmış ıspanaklarımızı ekleyip yüksek ateşte 5 dakika karıştırarak pişiriyoruz. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Simidi ortadan ikiye ayırıyoruz. Yumurtaları bir kasenin içerisinde iyice çırpıyoruz. Yumurtanın yarısını ıspanakların içerisine aktarıyoruz. Hazırlanan harcı simitlerin arasına (tabanına) yayıyoruz. Kalan yumurtanın içerisine lor peyniri ekleyip ıspanağın üzerine ekliyoruz. Ve son olarak pul biber ekleyerek simitleri kapatıyoruz. |
|
3
ADIM Tamam
15 dk
|
Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında 15 dakika pişiriyoruz. Ardından sıcak olarak servis ediyoruz. Afiyet olsun! |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
6 Adet Patates 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı 1 Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber 1 Tatlı Kaşığı Kekik 2 Dal Biberiye 2 Diş Sarımsak Rendesi 1 Çay Kaşığı Tuz 4 Dal Taze Kişniş Besin Öğeleri
126Kalori20.44gKarbonhidrat2.2gProtein4.38gYağFırında Patates
Mutfak:Malzemeler
-
6 Adet Patates
-
2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
-
1 Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber
-
1 Tatlı Kaşığı Kekik
-
2 Dal Biberiye
-
2 Diş Sarımsak Rendesi
-
1 Çay Kaşığı Tuz
-
4 Dal Taze Kişniş
Hazırlanışı
Aperatif ya da kahvaltıda farklı bir şeyler mi denmek istiyorsunuz? Fırında Patates tam aradığınız lezzet!
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkPatatesleri iyice yıkadıktan sonra elma dilimleri halinde kesiyoruz. Zeytinyağı, toz kırmızı biber, kekik, biberiye, sarımsak ve tuz eklenerek iyice karıştırılır.
2ADIM
Tamam30 dkTabanına fırın kağıdı serdiğimiz fırın tepsine patatesleri alıyoruz ve önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 30 dakika pişirilir. Ardından servis tabağına alıyoruz.
3ADIM
Tamam5 dkTaze kişnişleri ince ince kıyıyoruz. Servis tabağına aldığımız patatesleri üzerine ekleyerek afiyetle tüketiyoruz.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
1 adet Kabak 2 adet Havuç 1 kase Dereotu 4/3 su bardağı Un 1 çay kaşığı Kabartma Tozu 1 adet Yumurta 1 çay kaşığı Karabiber 3 yemek kaşığı Zeytinyağı 1 çay kaşığı Tuz Besin Öğeleri
91Kalori66gKarbonhidrat18gProtein16gYağHavuçlu Kabak Mücver
Püf Noktası
Mücver yaparken muhakkak kabağın suyunu sıkmalı ve tuzunu pişerken veya piştikten hemen sonra koymalısınız. Bu şekilde harcınız sulanmaz ve daha toplu bir mücver harcı elde etmiş olursunuz. Eğer buzdolabında bekletecekseniz harç sulanacaktır, pişirmeden un takviyesi yaparak harcı toparlayabilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
1 adet Kabak
-
2 adet Havuç
-
1 kase Dereotu
-
4/3 su bardağı Un
-
1 çay kaşığı Kabartma Tozu
-
1 adet Yumurta
-
1 çay kaşığı Karabiber
-
3 yemek kaşığı Zeytinyağı
-
1 çay kaşığı Tuz
Hazırlanışı
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkKabağı rendeleyin. Rendelenmiş kabakları avucunuza alarak iyice sıkın ve suyunun çıkmasını sağlayın. Eğer hala suyunu salıyorsa havlu peçete veya müslin bezle suyunu alın ve ardından geniş bir kase içerisine yerleştirin.
2ADIM
Tamam5 dkHavuçları soyun ve rendelenmiş kabaklara ekleyin. Ayıklanmış dereotunu da kaseye alın.
3ADIM
Tamam5 dkYumurtayı harca ekleyip karıştırın. Ardından un, kabartma tozu ve karabiberi ekleyin ve tüm malzemeler birleşinceye dek karıştırın.
4ADIM
Tamam5 dkTercihen yapışmaz bir tavaya zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. Tava ısındıktan sonra mücver harcından tepeleme yemek kaşığı alarak tavaya dökün ve pişirmeye başlayın.
5ADIM
Tamam5 dkHer iki tarafı da hafifçe kızarana dek toplamda 6-7 dakika kadar pişirin. Mücver harcınız bitene dek işlemi tekrar edin. Sıcakken üzerine tuzunu serpiştirin ve ardından servis edin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)