Enginarlı Pilav
Besleyiciliği ve faydaları ile pilava lezzet katan enginarın havuç ve kabak ile süslenmiş hali.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1 Havuç
Yarım demet Dereotu
4 Enginar
1 Kabak
1 Soğan
2 su bardağı Pirinç
Aldığınca Sıcak Su
Yarım Limon
1 tatlı kaşığı Şeker
1 çay kaşığı Tuz
1 çay kaşığı Karabiber
Yarım çay bardağı Sıvı Yağ

Besin Öğeleri

71
Kalori
75g
Karbonhidrat
23g
Protein
2g
Yağ
  • Baharatlı
  • Vegan
  • Vejeteryan
Mutfak:
  • 50 dk
  • 4 - 6 Kişilik
  • Orta

Malzemeler

Hazırlanışı

Besleyiciliği ve faydaları ile pilava lezzet katan enginarın havuç ve kabak ile süslenmiş hali.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
5 dk

Pirinci nişastasından arındırana kadar yıkayın. Kabak, enginar ve havuçları soyup küp küp doğrayın. Dereotunu incecik kıyıp, soğanları yemeklik doğrayın.

2

ADIM

Tamam
20 dk

Tencere de sıvı yağ ile havuçları ve soğanı kavurmaya başlayın. Üzerine.pirinçleri tencereye ekleyip, pirinçler parlak renk alana kadar kavurmaya devam edin. Ardından doğranmış enginarı ve kabağı ekleyin ve birkaç dakika daha kavurmaya devam edin.

3

ADIM

Tamam
25 dk

Sonra sıcak suyun tamamını ekleyip, üstüne tuz, dereotu, karabiber, şeker ve limon suyunu ekleyerek tencerenin kapağını kapatın. Suyunu çekip pirinçler yumuşayana kadar ara ara karıştırarak pişirin. Piştikten sonra dinlendirip servis edin. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    600 gr Kuşbaşı Et
    1 litre Su
    2 su bardağı Bulgur
    3 Çarliston Biber
    3 Domates
    3 diş Sarımsak
    3 yemek kaşığı Tereyağı
    1 çay kaşığı Tuz

    Besin Öğeleri

    149
    Kalori
    63g
    Karbonhidrat
    10g
    Protein
    27g
    Yağ

    Etli Bulgur Pilavı

    Mutfak:
    • 100 dk
    • 0 - 5 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Besleyiciliği ve doyuruculuğu ile ana yemek kıvamında. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    50 dk

    Kuşbaşı eti 1 litre su ile düdüklü tencerede yarım saat haşlayalım. Suyunu dökmeyelim, pilavda kullanacaksınız. Bulgurları iyice yıkayıp. Biberleri halka halka doğrayıp domatesleri kabuklarını soyup küp küp kesin.

    2

    ADIM

    Tamam
    50 dk

    Tencereye tereyağını koyun ve eritip önce biberleri ekleyin. Soteleyip sırasıyla sarımsakları ve domatesleri de ekleyip 10 dakika kadar pişirin. 2 su bardağı bulguru da ekleyip 2 dakika kadar kavurun ve etleri ekleyip et suyundan koyun. Bulgurlar iyice suyunu çekene kadar orta ateşte pişirelim

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    4 Kabak
    2 Yumurta
    2 su bardağı Süt
    1 çay kaşığı Karabiber
    1 çay kaşığı Kekik
    1 çay kaşığı Tuz
    200 gram Parmesan Peyniri Rendesi
    2 yemek kaşığı Sıvı Yağ

    Besin Öğeleri

    186
    Kalori
    13g
    Karbonhidrat
    37g
    Protein
    12g
    Yağ

    Fırında Sütlü Kabak

    • 60 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Kolay
    • 150 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Fırınlamadan önce dilerseniz içine maydanoz ve dereotu yaprakları serpebilirsiniz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Bir kapta süt ve yumurtayı çırpın. İçerine sıvı yağ, tuz ve baharatları ekleyin. Biberiyeyi de ekleyerek karıştırın. Kabakları yıkayın ve kabuklu bir şekilde orta kalınlıkta dilimler elde edecek şekilde kesin.

    2

    ADIM

    Tamam
    50 dk

    Fırın kabının tabanına kabakları dizin. Üzerine hazırladığınız sıvı karışımdan birkaç kepçe gezdirin. Ardından üzerine parmesen peyniri ve dereotu serpin. Tüm malzemeler bitene kadar işlemi tekrar edin. Fırında üzeri kızarıp kıvamı yoğun olana kadar 40 dakika pişirin

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Mendiant Çikolata
geri
Mendiant Çikolata
Şehriyeli Çorba
ileri
Şehriyeli Çorba