- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Püf Noktası
Yoğurdun kesilmemesi için bütün malzemeleri çırparken pürüzsüz olana kadar çırptığınıza emin olmanız gerekiyor
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
İçerisindeki pirinç sayesinde doyurucu, nanesi sayesinde de ferahlatan bir lezzeti olan Yayla Çorbası hemen hemen her mutfakta pişen, yapımı ise pratik olan bir çorba.
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Tencereye 3 su bardağı soğuk su ve pirinci ekleyip, pirinçleri haşlayın. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Ayrı bir kapta yoğurt ve 1 su bardağı suyu çırpmaya başlayın. Üzerine çırpmaya devam ederek yavaşça yumurta ve unu ekleyin. |
|
3
ADIM Tamam
5 dk
|
Tencerede haşlanan pirincin üzerine yoğurt karışımını ve kalan 1 su bardağı soğuk suyu ekleyin ve karıştırın. |
|
4
ADIM Tamam
5 dk
|
Küçük bir tavada tereyağını eritip naneyi çok kısa süre kavurun. Kaynattığınız çorbanın üzerine kavurduğunuz naneyi dökün. Çorbanız sıcak sıcak servise hazır! |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
1 Yumurta Sarısı 3 çorba kaşığı Krema 2 çorba kaşığı Un 1/4 Limon Suyu alabildiğince Su 1 demet Maydanoz 5-6 çorba kaşığı Sıvı Yağ isteğe göre Çeşitli Baharatlar Besin Öğeleri
37Kalori1.2gKarbonhidrat1.0gProtein1.7gYağMaydanoz Çorbası
Püf Noktası
İsteğinize göre çorbanızın üzerine kaşar peyniride rendeleyip tatlandırabilirsiniz.
Malzemeler
-
1 Yumurta Sarısı
-
3 çorba kaşığı Krema
-
2 çorba kaşığı Un
-
1/4 Limon Suyu
-
alabildiğince Su
-
1 demet Maydanoz
-
5-6 çorba kaşığı Sıvı Yağ
-
isteğe göre Çeşitli Baharatlar
Hazırlanışı
Diyetlerinizde tatsız tutsuz yemek yemekten sıkıldıysaanız işte en doğru tariftesiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkTencereye unu ve yağı alıp sararana dek kavuralım. 5-6 bardak suyu azar azar karıştırarak ekleyelim. Maydanozu iri iri doğrayıp tencerenin içine ilave edelim. Sürekli karıştırarak göz göz kaynayana dek pişirelim.
2ADIM
Tamam5 dkÇorbayı ateşten almadan önce tuzunu baharatını ayarlayalım.Bir kapta limon suyunu , yumurtasının sarısını ve kremayı çırpalım ve karıştıra karıştıra çorbanın içine ilave edelim.
3ADIM
Tamam5 dkÇorbayı bir taşım kaynadıktan sonra ateşten alalım. Üzerine pul biber ve kızarmış ekmek parçaları ekleyerek servis edelim.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
-
Malzemeler
500 gram Asma Yaprağı 3/4 su bardağı Zeytinyağı 4 Soğan 1 diş Sarımsak 2 su bardağı Pirinç 2 yemek kaşığı Çam Fıstığı 2 yemek kaşığı Kuş Üzümü 1 tatlı kaşığı Tuz 1 çay kaşığı Kırmızı Pul Biber 1 çay kaşığı Karabiber 1 çay kaşığı Kimyon 1 yemek kaşığı Nar Ekşisi 1/2 Limon Suyu 1 yemek kaşığı Toz Şeker 10 adet Erik 2 yemek kaşığı Zeytinyağı 400 ml Su Besin Öğeleri
125Kalori74gKarbonhidrat14gProtein13gYağYaprak Sarma
Mutfak:Malzemeler
-
500 gram Asma Yaprağı
-
3/4 su bardağı Zeytinyağı
-
4 Soğan
-
1 diş Sarımsak
-
2 su bardağı Pirinç
-
2 yemek kaşığı Çam Fıstığı
-
2 yemek kaşığı Kuş Üzümü
-
1 tatlı kaşığı Tuz
-
1 çay kaşığı Kırmızı Pul Biber
-
1 çay kaşığı Karabiber
-
1 çay kaşığı Kimyon
-
1 yemek kaşığı Nar Ekşisi
-
1/2 Limon Suyu
-
1 yemek kaşığı Toz Şeker
-
10 adet Erik
-
2 yemek kaşığı Zeytinyağı
-
400 ml Su
Hazırlanışı
Yanında yoğurt ile servis edebilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam15 dkAsma yapraklarını 5 dakika kadar haşlayıp, soğuması için kenara alın. Büyük bir tencerede çam fıstıkları, soğanları zeytinyağı ile soteleyin. Pirinç, kuş üzümünü ekleyip bir taşım kavurun. Ardından sarımsak, salça, baharatlar, nar ekşisi, limon suyu, tuz ve şeker eklenip, 2 dakika daha soteledikten sonra soğumaya bırakın.
2ADIM
Tamam40 dkYaprakların ortasına pirinçli harçtan koyup kenarlardan kapatarak sarın ve tencereye dizin. Üzerine erikleri serpiştirin. Zeytinyağı gezdirilip sıcak su ilave edilip. Bir tabak kapatılarak orta ateşte 40 dakika kadar pişirin. Tamamen soğuyunca servis edin. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)