- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 2 Su Bardağı Kuru Bakla | |
| 1 Büyük Boy Kuru Soğan | |
| 2 Adet Kesme Şeker | |
| Yarım Limon Suyu | |
| 3 Çay Bardağı Zeytinyağı | |
| 1 Çay Kaşığı Tuz | |
| 1,5 Su Bardağı Su |
Besin Öğeleri
146.9
Kalori
6.77g
Karbonhidrat
5.5g
Protein
6.96g
Yağ
Püf Noktası
Fava yaparken dikkat etmeniz gereken en önemli nokta baklanızın yumuşaklığı ve su oranıdır. Baklanız yumuşamazsa sıcak su ilavesi yapılabilir.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Baklalar ayıklanır ve ıslanır. Bir gece öncesinde suya da bırakabilirsiniz. Bir gece sonrasında soğanlar minik küpler halinde doğranır ve kızgın zeytinyağında hafif sararana kadar kavrulur. |
|
2
ADIM Tamam
45 dk
|
Soğanlara bakla, 3 su bardağı su ve tuz da ilave edilir. Limon suyu ve şeker de ilave edilir ve karıştırılır. Baklalar iyice yumuşayana dek pişirme işlemine kısık ateşte devam edilir. Baklalar yumuşamadan suyunu çekerse su ilave edilebilir. Baklaların yumuşadığında çok sulu olmamasına ve aynı zaman da susuz da olmamasına özen gösterin. Pişen baklalar blenderdan geçirilerek pürüzsüz bir hamur haline getirilir. Bir kapa ilk önce suyla ıslatılır ve daha sonrasında fazla suyundan arındırılarak içerisine bakla ezmesi dökülür ve kaşık yardımıyla düzleştirilebilir. Soğuması için dolaba kaldırılan Fava soğuduktan sonra dolaptan çıkarılır ve ters çevrilir. Zeytinyağı ve dereotu ile servis edebileceğiniz Fava, artık servise hazır. Afiyet olsun. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
200 gr Dilimlenmiş İsli Peynir 10 Yaprak Kıvırcık Marul 10 Yaprak Göbek Marul 3 Dal Maydanoz 5 Adet Siyah Zeytin Sumaklı Sos İçin1 Çay Bardağı Zeytinyağı 1 Çorba Kaşığı Sumak 1 Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber 1 Çay Bardağı Su 1 Adet (Sumaklı Sos İçin) Limon Suyu Besin Öğeleri
203Kalori6.91gKarbonhidrat7.49gProtein16.88gYağİsli Peynir Salatası
Püf Noktası
Soğanları halka halinde doğrayınız. Kıvırcık ve göbekleri elinizle parçalayınız. Salatanıza bir tutam sumak bir çay bardağı zeytinyağı eklemeniz salatanıza lezzet katacaktır.
Mutfak:Malzemeler
-
200 gr Dilimlenmiş İsli Peynir
-
10 Yaprak Kıvırcık Marul
-
10 Yaprak Göbek Marul
-
3 Dal Maydanoz
-
5 Adet Siyah Zeytin
-
1 Çay Bardağı Zeytinyağı
-
1 Çorba Kaşığı Sumak
-
1 Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber
-
1 Çay Bardağı Su
-
1 Adet (Sumaklı Sos İçin) Limon Suyu
Hazırlanışı
Diyet yaparken farklı bir salata arayışında olan ve nefis kızarmış peyniri ile insanın iştahını artıran İsli Peynir Salatası.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkKıvırcık ve göbek marulları elimizle parçalara ayırıyoruz. Domateslerimiz ikiye kesiyoruz. Soğanlarımızı halka şekiller halinde doğruyoruz. Tüm malzemeleri birbirleriyle karıştırıyoruz.
2ADIM
Tamam5 dkSalatamıza zeytinyağını, sumak, limon suyu, toz biber, tuz ekliyoruz. Salatamızı birkaç kere karıştırıyoruz. Peynirlerimizi hafiften ısıtıyoruz. Peynirlerimizi salatamızın yanlarına koyarak süslüyoruz. Salatamız servise hazırdır. Afiyet olsun !
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
200 Gram Brüksel Lahanası 1 Bağ Beyaz Kuşkonmaz 3 Adet Kapya Biber 1 Bağ Roka 1/2 Bağ Taze Soğan 100 Gram Badem 1 Adet Limon Yeterince Zeytinyağı Yeterince Tuz Yeterince Karabiber Besin Öğeleri
100Kalori38gKarbonhidrat53gProtein15gYağBrüksel Lahanası Salatası
Püf Noktası
Kuşkonmaz tadının baskın bir şekilde gelmesini istemiyorsanız baharat miktarını artırarak salatanızla harmanlayabilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
200 Gram Brüksel Lahanası
-
1 Bağ Beyaz Kuşkonmaz
-
3 Adet Kapya Biber
-
1 Bağ Roka
-
1/2 Bağ Taze Soğan
-
100 Gram Badem
-
1 Adet Limon
-
Yeterince Zeytinyağı
-
Yeterince Tuz
-
Yeterince Karabiber
Hazırlanışı
Sağlıklı ve besleyici bir aperatif istiyorsanız bu tarif tam size göre!
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkKuşkonmazların sapını ayırın. Lahana, kuşkonmaz, biber ve bademleri sırasıyla ekleyip orta ateşte soteleyin. Baharatlarla çeşnilendirin.
2ADIM
Tamam5 dkMalzemeyi roka ve taze soğanla harmanlayın. Sağlıklı ve lezzetli salatanız hazır.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)