Yumurtalar çok fazla haşlanmamalıdır. En fazla 10 dakaika haşlanmalıdır.
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
10 adet yumurta 10 dakika kadar haşlıyoruz. Yumurtaların kopuklarını soyduktan sonra ortadan ikiye bölüyoruz. Yumurtanın sarısını kaşıkla yumurtadan ayırıyoruz. Yumurta sarılarını, ince kıyılmış maydanoz, tuz, karabiber, pul biber ile iyice harmanlıyoruz. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Hazırlanan karışımımızı tekrardan yumurtanın beyazının içerisine dolduruyoruz. Çok sıkışık bir biçimde dolduruyoruz. Bir tencerenin içerisine sıvı yağını alıyoruz ve iyice kızdırıyoruz. Yağ kızdıktan sonra yumurtaları sırt tarafına oturtarak kızartıyoruz. Altın sarısı renge ulaştıktan sonra servis tabaklarına alıyoruz. Afiyet olsun! |
Üzerine kuru nane veya maydanoz ile süslemeler yapabilirsiniz.
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Havuçları güzelce yıkayıp rendenin küçük tarafı ile rendeleyin. Rendelenmiş havuçların avucunuzun içi ile sıkıp suyundan arındırın. |
|
2
ADIM Tamam
20 dk
|
Muffin kalıplarını yağlayıp havuçları ortası havuz gibi boş olacak şekilde düzeltin. Ardından önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin. |
Kepek ekmek yerine çavdar veya buğday ekmeğide kullanabilirsiniz.
Dilerseniz cherry domateste kullanabilirsiniz.
|
1
ADIM Tamam
dk
|
Kepekli dilim ekmeklerin dış kısımlarını tereyağı ile hafif yağlayıp tost makinasına dizin. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Üzerine ekmeğe göre dilimleyeceğiniz beyaz peynir, yine ekmeğin boyutuna göre kabukları soyulmuş domates dilimleyip sırasıyla tost makinasında kızamış ekmeğin üstüne dizin. Tercihe göre maydanoz yaprakları ilave edebilirsiniz. Malzemeleri ekledikten sonra diğer dilim ekmek ile malzemelerin üzerini kapatın ve tost makinasında birkaç dakika kızarması için bekletin. Ardından sıcak şekilde servis edin. Afiyet olsun. |
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.