- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 1,5 Su Bardağı Süzme Yoğurt | |
| 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı | |
| 1 Çay Kaşığı Tuz | |
| 3 Diş Sarımsak | |
| 2 Demet Semizotu |
Püf Noktası
Semiz otunu ayıklarken yapraklarını kullanmaya ve bol suda yıkamaya özen gösterin.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Yemek pişirmeye vakti olmayanlar için çok kolay bir tarif olan Yoğurtlu Semizotu Salatası, yoğurdun ferahlatıcı etkisiyle tadına doyulmaz bir lezzet oluyor. Soğuk soğuk yiyebileceğiniz, adı salata olan ama aslında tek başına bir öğün olarak tüketebileceğiniz bu lezzet, kurtarıcınız olacak.
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Ayıkladığınız ve bol suda yıkadığınız semiz otu yapraklarını iyice süzdürün. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Büyük bir salata tabağına sarımsakları rendeleyin, üzerine süzme yoğurt, zeytinyağı ve tuzu ekleyin. Karışımı pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın. Ardından semiz otlarını ekleyin ve tekrar karıştırın. Salatanızı isteğinize göre zeytinyağı ve pul biber de ekleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun! |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
2 Su Bardağı Köftelik Bulgur 1 Su Bardağı Sıcak Su 3 Adet Haşlanmış Patates Yarım Adet Kuru Soğan 1 Tatlı Kaşığı Tuz 1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası 1 Adet Yumurta 6-7 Dal Maydanoz 1.5 Su Bardağı Un Besin Öğeleri
197.3Kalori17.91gKarbonhidrat2.6gProtein1.41gYağPatatesli Bulgur Köftesi
Püf Noktası
Hazırladığınız köfteleri min. 15 dk max 45 dk buzdolabında dinlendirdikten sonra kızartın.
Mutfak:Malzemeler
-
2 Su Bardağı Köftelik Bulgur
-
1 Su Bardağı Sıcak Su
-
3 Adet Haşlanmış Patates
-
Yarım Adet Kuru Soğan
-
1 Tatlı Kaşığı Tuz
-
1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası
-
1 Adet Yumurta
-
6-7 Dal Maydanoz
-
1.5 Su Bardağı Un
Hazırlanışı
Vejetaryen bir lezzet arıyorsanız Bulgur Köftesi tam size göre! Hafif ve doyurucu bir lezzet ise tercihiniz, tarif listenize mutlaka Patatesli Bulgur Köftesini ekleyin.
Adımlar
1ADIM
Tamam15 dkBir kabın içine alınan bulgur, sıcak su ilave edilerek ve kabın ağzı kapatılarak 15 dakika boyunca demlenmeye bırakılır.
2ADIM
Tamam5 dkDemlenen bulgurların üstüne soğan, ince ince doğranmış maydanoz, patates, yumurta ve salçalar ilave edilir ve karıştırılır.
3ADIM
Tamam25 dkElde edilen karışıma azar azar un ilave edilerek yoğurulur. Karışımın kıvamı istediğiniz gibi olduğunda içerisinden iri bir top alın ve elinizle yuvarlayın. Üstü yağlı kağıtla kaplanan bir tepsi üstüne köfteleri dizin ve buzdolabında min. 15 dakika boyunca dinlendirin.
4ADIM
Tamam10 dkKöfteleri arkalı önlü kızartın. İstediğiniz sosla tüketebileceğiniz patatesli bulgur köftesi servise hazır. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
3 Domates 3 Sivri Biber 3 diş Sarımsak 6 dal Taze Soğan Yarım demet Maydanoz 1 tatlı kaşığı Biber Salçası 1 Limon Suyu 4 yemek kaşığı Zeytinyağı 2 yemek kaşığı Nar Ekşisi 1 tatlı kaşığı Kuru Nane 2 çay kaşığı Kırmızı Pul Biber 1 çay kaşığı Tuz Besin Öğeleri
68Kalori62gKarbonhidrat8gProtein31gYağAcılı Ezme
Mutfak:Malzemeler
-
3 Domates
-
3 Sivri Biber
-
3 diş Sarımsak
-
6 dal Taze Soğan
-
Yarım demet Maydanoz
-
1 tatlı kaşığı Biber Salçası
-
1 Limon Suyu
-
4 yemek kaşığı Zeytinyağı
-
2 yemek kaşığı Nar Ekşisi
-
1 tatlı kaşığı Kuru Nane
-
2 çay kaşığı Kırmızı Pul Biber
-
1 çay kaşığı Tuz
Hazırlanışı
Üzerine ceviz ve nar ekşisi serpin.
Adımlar
1ADIM
Tamam15 dkYeşil sivri biberlerin tomurcuklarından temizleyip küçük küçük, domatesleri bol suda yıkadıktan sonra ortadan ikiye kesip kabuklarını soyup çok küçük parçalar halinde doğrayın.
2ADIM
Tamam15 dkMaydanoz ve taze soğanları incecik kıyın. Sarımsakları rendeledikten sonra havanda tuzla dövün. Biber salçasını küçük bir kapta taze sıkılmış limon suyu, zeytinyağı ve nar ekşisiyle karıştırıp kıvamını açın. Tüm malzemeleri bir araya toplayıp biber salçalı karışım, tuz, nane ve kırmızı biberle karıştırın. Hazırladığınız acılı ezmeyi dilediğiniz şekilde servis edin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)