Fırında Brokoli
Bu yeşil minik ağaç benzeri sebzeleri haşlamadan kolayca sadece baharat ve biraz yağ ile fırınlayarak besleyici ve doyurucu bir öğün hazırlayabilirsiniz.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

700 gram Brokoli
1 Limon Suyu
1 tatlı kaşığı Sarımsak Tozu
1 çay kaşığı Tuz
1 çay kaşığı Karabiber
1 çay kaşığı Kırmızı Toz Biber
3-4 yemek kaşığı Zeytinyağı

Besin Öğeleri

39
Kalori
40g
Karbonhidrat
52g
Protein
8g
Yağ
  • 30 dk
  • 5 - 5 Kişilik
  • Kolay
  • 190 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Çocuklarınıza sebzeyi sevdirmnin bir yolu olabilir :)

Adımlar

1

ADIM

Tamam
5 dk

Brokolileri bol suda yıkayın. Dilediğiniz boyutta kullanabilirsiniz.

2

ADIM

Tamam
5 dk

Bir kasede karabiber, tuz, limon suyu, zeytinyağı, kırmızı toz biber ve sarımsak tozunu iyice karıştırın.

3

ADIM

Tamam
20 dk

Yağlı kağıt serili fırın tepsisine brokolileri dizip üzerine bir kaşık ile hazırladığınız baharatlı harcın tamamını gezdirin. Fırınlayın. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 Yemek Kaşığı Tereyağı
    500 Gram Kuzu Kuşbaşı Et
    2 Çay Kaşığı Un
    6 Adet Soyulmuş Temizlenmiş Enginar
    10 Adet Arpacık Arpacık Soğan
    1 Adet Limon Suyu
    2.5 Su Bardağı Sıcak Su
    1 Çay Kaşığı Tuz
    Bir Tutam Dereotu

    Besin Öğeleri

    147.3
    Kalori
    20.28g
    Karbonhidrat
    4.96g
    Protein
    4.94g
    Yağ

    Etli Enginar

    Püf Noktası

    Taze Enginar kullanıyorsanız ve temizleme işlemini siz yapıyorsanız; temizlenmiş enginarlarınızı limonlu suda bekleterek kararmalarını engelleyebiliriz.

    • Glutenli
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 39 dk
    • 4 - 5 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Bodrum’a özgü bir yemek mi arıyorsunuz? Hem etli hem zeytinyağlı yemek arıyorsunuz etli enginar vazgeçilmez bir yemek çeşidiniz olacaktır.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Enginarlarımızı dört eşit parçaya bölüyoruz. Arpaçık soğanlarını kabuklarından soyuyoruz.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Tereyağını tencereye alıyoruz ve ocağımız altını açıyoruz. Kuşbaşı etlerimizi ilave ediyoruz. Birkaç kere kavurduktan sonra tencerenin kabağını kapatıyoruz ve orta ateşte pişiyoruz. Etlerimiz suyunu çektikten sonra tencerenin ağzı açık şekilde 5 dakika daha karıştırarak pişiriyoruz.Unumuzu ekliyoruz ve karıştırarak pişiriyoruz. Bu işlem süresi 2 dakikayı geçmemeli. Ardından enginarları ekliyoruz ve soyulan arpaçık soğanlarımızı ilave ediyoruz. Birkaç sefer karıştırdıktan sonra bir limon suyu ve sıcak suyu ile tuzunu ilave ediyoruz.

    3

    ADIM

    Tamam
    25 dk

    Orta ateşte 25 dakika pişiriyoruz. Enginarla tam piştiğinden emin olduktan sonra ocağımızın altını kapatıyoruz ve yemeğimizi dinlendirerek servis ediyoruz. Arzunuza göre ince kıyılmış dereotu ile süsleyerek servis edebilirsiniz.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    15 adet Kuru İncir
    1 litre Süt
    1 çay bardağı dolusu Dövülmüş Ceviz
    1 paket Vanilya

    Besin Öğeleri

    254
    Kalori
    34,15g
    Karbonhidrat
    7,63g
    Protein
    11,46g
    Yağ

    İncir Uyutması

    Mutfak:
    • 20 dk
    • 6 - 6 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Üzerini kuru yemiş ve meyve kurusu dilimleri ile süsleyebilirsiniz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    İncirleri bir kaba alıp üzerine sıcak su ekleyip yarım saat yumuşaması için bekletin. Ardından minik minik doğrayın. Sütü ocağa alın yoğurt mayaladığınız ısıya gelmesi gerekli, ne ılık ne de çok sıcak. Serçe parmağınızı süte batırın 5’e kadar sayın, eliniz o sıcaklığa dayanıyorsa sütümüzün ısısı yeter. Sütün yarısını doğradığınız incire dökün, 1 paket vanilyayı da ekleyin, hoş bir aroma verecektir.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Blenderdan geçirin, geri sütü dökün karıştırın ve hızlı bir şekilde yapın ki sütünüzün ısısı düşmesin. Hızlı bir şekilde kaselerinize pay edin, kaselerin üzerini tepsiyle kapatın sonrada bez ile örtün. 2-3 saat kadar uyutun, aynı yoğurt mayalar gibi. 2-3 saatin sonunda katılaşan tatlıları buzdolabına kaldırın ve en az 1 - 3 saat bekleyin seervis edin. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Şehriyeli Çorba
geri
Şehriyeli Çorba
Fırında Kaşarlı Sebze
ileri
Fırında Kaşarlı Sebze