- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Besin Öğeleri
186
Kalori
13g
Karbonhidrat
37g
Protein
49g
Yağ
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Kabakları parmak kalınlığında ve uzunluğunda dilimleyin. Bir kaseye yumurta kırın süt ilave ederek çırpın. Ayrı bir kasede galeta ununu ekleyin. |
|
2
ADIM Tamam
30 dk
|
Kabakları önce yumurta ardından galeta ununa buladıktan sonra yağlanmış fırın borcamına dizin ve önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
200 gram Mozzarella Peyniri 2 diş Sarımsak Rendesi 6 yemek kaşığı Zeytinyağı 6-7 Cherry Domates 4 dal Fesleğen 1 çay kaşığı Tuz 6 dilim Ekmek Besin Öğeleri
173Kalori22.18gKarbonhidrat4,3gProtein7,70gYağİtalyan Usulü Bruschetta
Mutfak:Malzemeler
-
200 gram Mozzarella Peyniri
-
2 diş Sarımsak Rendesi
-
6 yemek kaşığı Zeytinyağı
-
6-7 Cherry Domates
-
4 dal Fesleğen
-
1 çay kaşığı Tuz
-
6 dilim Ekmek
Hazırlanışı
Sarımsaklı ekmek, buğday ekmeği veya simit ekmekte kullanabilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkDomatesleri ve Mozzarella peynirlerini iri parçalar halinde doğrayın. Fesleğenin yapraklarını kıyın ve sarımsakları rendeleyin. Tüm malzemeleri bir kase içinde üzerine zeytinyağı ve tuz ilave ederek ezmeden iyice karıştırdıktan sonra ekmeklerin üzerine pay edin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
İç Harcı İçin300 Gram Kıyma 1 Adet Kuru Soğan 1 Tutam Maydanoz 1 Çay Kaşığı Kimyon Köfte Hamuru İçin1 Çay Kaşığı Tuz 1 Çay Kaşığı Karabiber 2 Su Bardağı Köftelik Bulgur 3 Su Bardağı Sıcak Su 1 Adet Yumurta 1 Çay Bardağı İrmik 1 Çay Bardağı Un 1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası Kızartmak İçinSıvı Yağ Besin Öğeleri
349Kalori56gKarbonhidrat17gProtein27gYağKolay İçli Köfte
Püf Noktası
İlk olarak iç harcı hazırlayın ve soğuması için bırakın.
Mutfak:Malzemeler
-
300 Gram Kıyma
-
1 Adet Kuru Soğan
-
1 Tutam Maydanoz
-
1 Çay Kaşığı Tuz
-
1 Çay Kaşığı Karabiber
-
1 Çay Kaşığı Kimyon
-
2 Su Bardağı Köftelik Bulgur
-
3 Su Bardağı Sıcak Su
-
1 Adet Yumurta
-
1 Çay Bardağı İrmik
-
1 Çay Bardağı Un
-
1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası
-
Sıvı Yağ
Hazırlanışı
Bol kıymayı çeşitli baharatlar ile kavurarak başladığımız güzelliğe bulgur ve irmiği ekleyip harika sonuçlar beklememek hata olurdu!
Adımlar
1ADIM
Tamam20 dkBir tavaya sıvı yağı ilave edin ince ince doğranmış soğanları ekleyip kavurun ardından kıymayı ekleyin ve kavurmaya devam edin son olarak baharatlarını ilave edin. Ocaktan alıp soğutun ardından maydanozu ilave edin.
2ADIM
Tamam10 dkKöfte hamuru için bulguru bir kaseye alın üzerine sıcak suyu ilave edip streçle kapatın ve bulgurlar yumuşayıp şişene kadar bekletin.
3ADIM
Tamam20 dkYumuşayan bulgurlara kalan tüm malzemeleri ekleyip yoğurun. Hamuru 10-15 dk dinlendirin.
4ADIM
Tamam10 dkHamurdan limon büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın ve içerisini açıp iç harçtan 1 kaşık doldurun. Açık kalan yerini de kapatın ve elinizde hafif bastırarak yuvarlayın. Tüm malzeme bitene kadar bu işlemi gerçekleştirin ve kızgın yağda kızartın. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)