- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 3 Adet Simit | |
| 2 Adet Domates | |
| 3 Adet Sivri Biber | |
| 1/4 Demet Maydanoz | |
| 150 Gram Beyaz Peynir | |
| 250 Gram Dil Peyniri | |
| 3 Adet Yumurta | |
| 1 Bardak Süt | |
| 100 ml. Krema |
Besin Öğeleri
290
Kalori
52.63g
Karbonhidrat
9.4g
Protein
1.64g
Yağ
Püf Noktası
Simitleri dört eşit parçaya ve ardından arlarını araçar iki parçaya ayırmanız gerekmektedir.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Herkesin severek tükettiği simiti biraz farklı kılmak ister misiniz? Fırında soslu simit tarifimiz ile sofralarınızda şık sunumlar yapabilirsiniz.
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Simitleri önce dört, ardından ardından dikey ortadan parçaya bölüyoruz. Beyaz peyniri küp küp, dil peyniri elimizle ayırıyoruz, biberleri tohumlarından temizleyip ortadan ikiye ayırıyoruz. Yumurtaları bir kasede çırpıyoruz üzerine krema, süt, tuz, pulbiber ekliyoruz. Domatesleri jülyen(şerit) şeklinde doğruyoruz. |
|
2
ADIM Tamam
20 dk
|
Bir fırın kabına simit üzerine domates, biber, dil peyniri, maydanoz yaprakları ve küp küp beyaz peynirlerini ekliyoruz. Bu işlemi tüm malzemeler bitene kadar uyguluyoruz. Son olarak yumurta sosunu üzerine gezdirerek döküyoruz. Önceden ısıtılmış 150 derecelik fırında 20 dakika pişiriyoruz. Fırından sonra epey şaşırabilirsiniz. Çünkü sizi müthiş bir görüntü karşılayacaktır. Afiyet olsun! |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
1/2 Kilo Ispanak Yaprağı 1 Diş Sarımsak 1,5 Su Bardağı Lor Peyniri 3 Adet Yumurta Akı 1/2 Su Bardağı Ekmek Kırıntısı 1/2 Su Bardağı Un 2/3 Su Bardağı Parmesan Peyniri Muskat Rendesi 2 Yemek Kaşığı Tereyağı Tuz Karabiber Sos İçin1 Adet Soğan 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı 2 Adet Közlenmiş Kırmızı Biber 5 Adet Domates 2/3 Su Bardağı Su Besin Öğeleri
264Kalori36gKarbonhidrat17gProtein47gYağIzgara Biber Soslu Malfatti
Mutfak:Malzemeler
-
1/2 Kilo Ispanak Yaprağı
-
1 Adet Soğan
-
1 Diş Sarımsak
-
2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
-
1,5 Su Bardağı Lor Peyniri
-
3 Adet Yumurta Akı
-
1/2 Su Bardağı Ekmek Kırıntısı
-
1/2 Su Bardağı Un
-
2/3 Su Bardağı Parmesan Peyniri
-
Muskat Rendesi
-
2 Yemek Kaşığı Tereyağı
-
Tuz
-
Karabiber
-
2 Adet Közlenmiş Kırmızı Biber
-
5 Adet Domates
-
2/3 Su Bardağı Su
Hazırlanışı
Değişiklik arayanlar için birebir bir lezzet! Biber sosunun müthiş lezzetiyle peynirli ıspanağın tüm yemekleri kıskandıracak uyumuna buyrun.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkSoğanları, biberleri, tuz, karabiber, su ve domatesleri el blenderiyle çekin ve püre haline getirin. Temiz bir tavaya alın ve çektirin
2ADIM
Tamam5 dkBüyük bir tencerede su kaynatın. Ispanağı iyice yıkayın. 1 dakika kadar kaynayan suya batırın. Süzün, ardından soğuk suyun altına tutun ve sonra yine süzün. Kuruması için iyice sıkın ve sonra ince ince doğrayın.
3ADIM
Tamam5 dk. Bir kabın içerisine ince doğranmış soğanı, sarımsağı, zeytinyağını, lor peynirini, yumurtaları ve ekmek kırıntılarını karıştırın.
4ADIM
Tamam10 dkIspanağı ekleyin ve iyice karıştırın. Un, 1 tatlı kaşığı tuz ve parmesan peynirinin yarısını karıştırdıktan sonra karabiber ve muskat rendesi ekleyin. Rulolayıp folyolayın ve 10 dakika fırınlayın.
5ADIM
Tamam5 dkDilimleyip dilimleri tabana koyduğunuz sosun üzerine yerleştirin. Kalan parmesan peyniri rendesini serpin. Bekletmeden servis edin. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
4 Adet Büyük Boy Domates 2 Adet Salçalık Kırmızı Biber 1 Adet Patlıcan 1 Diş Sarımsak 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı 1 Adet Havuç 1 Yemek Kaşığı Sirke 1 Çay Kaşığı Karabiber 1 Çay Kaşığı Tuz 1 Çay Kaşığı Pul biber Besin Öğeleri
135.3Kalori8.82gKarbonhidrat5.63gProtein8.16gYağBalkan Kahvaltı Sosu: Lutenitsa Kahvaltı Sosu
Püf Noktası
Sosunuzda kullanacağınız bir adet havuç, sosunuza ilginç şekerli bir tat katacaktır. İsterseniz malzemeleri artırarak kavanozlara doldurup buzdolabında saklayarak her sabah ekmeğinizin üzerine sürebilirsiniz.
Malzemeler
-
4 Adet Büyük Boy Domates
-
2 Adet Salçalık Kırmızı Biber
-
1 Adet Patlıcan
-
1 Diş Sarımsak
-
2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
-
1 Adet Havuç
-
1 Yemek Kaşığı Sirke
-
1 Çay Kaşığı Karabiber
-
1 Çay Kaşığı Tuz
-
1 Çay Kaşığı Pul biber
Hazırlanışı
Balkanlarda kahvaltı sosu olarak yapılan ve bir kere yenildikten sonra kahvaltılarda alışkanlık yapan Lutenitsa sosu; basit yapımı ve ekonomik maliyeti ile kahvaltılık malzemelerinizde vazgeçilmez bir yere sahip olacaksınız. Özellikle kahvaltıyı sevmeyen çocuklarınız için bir arayış içindeyseniz Lutenisa sosu tam size göre.
Adımlar
1ADIM
Tamam15 dkPatlıcan ve biberleri közlüyoruz. Közlenen patlıcan ve biberlerinin kabuklarını tamamen soyduktan sonra ince ince kıyıyoruz. Havuç, 5 dakika kadar haşladıktan sonra küp küp doğruyoruz.
2ADIM
Tamam15 dkDomateslerin kabukları soyuldıktan sonra yağlanmış ve iyice kızmış tavamıza alıyoruz. Ardından havuç, patlıcan ve biberleri ekliyoruz. Üzerine dövülmüş sarımsakları ilave dip domatesler suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Domatesler suyunu çektikten sonra belenderdan geçiriyoruz. Ardından zeytinyağı, tuz, pulbiber, karabiber ekleyip iyice karıştırdıktan sonra dinlenmeye bırakıyoruz. Soğuduktan sonra ekmeğimizin üzerine sürüp afiyetle tüketiyoruz (İsterseniz iyice soğuduktan sonra cam kavanozlara aktarıp buzdolabında saklayabilirsiniz).
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)