- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 8 Baget | |
| 1 Soğan | |
| 1 çay kaşığı Domates Salçası | |
| 2-3 diş Sarımsak Rendesi | |
| 1 çay kaşığı Kekik | |
| 1 çay kaşığı Tuz | |
| 1 çimdik Karabiber | |
| 1 çay kaşığı Kırmızı Toz Biber | |
| 2 yemek kaşığı Zeytinyağı |
Besin Öğeleri
238
Kalori
31g
Protein
69g
Yağ
Püf Noktası
Sarımsak rendesi yerine tozunu da kullanailirsiniz.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Soğanı rendeleyin ve suyunu sıkın. Geniş bir kaba soğan suyunu, rendelenmiş sarımsakları, tuzu, baharatları, salçasını ve yağını alıp karıştırın. |
|
2
ADIM Tamam
25 dk
|
Ardından yıkayıp kuruladığınız bagetleri harcın içine alıp hepsini harmanlayın. bu şekilde 20 dakika kadar dinlendirin. |
|
3
ADIM Tamam
30 dk
|
Harç ile harmanlanmış halde dinlenen bagetleri yağlanmış veya yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış fırında pişirin. Afiyet olsun. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
İkinci Bir Tabak: Köri Soslu Tavuk
Püf Noktası
Su yerine tamamen süt veya süt ve su oranını yarı yarıya eşit miktarda kullanabilirsiniz. Köri tadı itibariyle tarçın gibi tada sahiptir. Bu yüzden dolayı köri oranını damak tadına göre ayarlayabilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
2 Kırmızı Kapya Biber
-
1 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
-
1 Çorba Kaşığı Un
-
2 Çorba Kaşığı Tereyağı
-
1 Su Bardağı Süt
-
1 Su Bardağı Su
-
1 Tatlı Kaşığı Köri
-
1 Çay Kaşığı Karabiber
-
Yeterince Tuz
-
1 Tutam Maydanoz
Hazırlanışı
Uzakdoğu mutfağının lezzet harikalarından olan köri soslu tavuk, tavuk severlerin vazgeçilmez yiyeceklerinden birisidir. Türk damak tadına yakın bir tadı olan körili tavuk için ikinci tabağınızı şimdiden hazırlayınız.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkTavuk etlerimizi jülyen bir şekilde doğruyoruz. Aynı şekilde kırmızı biberlerimizi de jülyen olarak doğruyoruz. Bir tavanın içerisine tavuklarımız ekliyoruz ve suyunu çekmesini bekliyoruz. Suyunu çeken tavuklarımıza kırmızı biberlerimizi ekliyor ve tavukla soteliyoruz.
2ADIM
Tamam10 dkBir tavanın içerisine tereyağını ekliyoruz ve erimeye başladıktan sonra unu ekleyip karıştırıyoruz. Unun kokusu çıktıktan sonra aralıklarla bir bardak süt ilave ediyoruz. Hızlıca çırpıyoruz. Topaklanma oldukça bir bardak suyu ekleyerek karışımı inceltiyoruz. Köriyi ekliyoruz ardından karabiber ve tuz ilave ediyoruz. Sosumuz koyu bir kıvam alana kadar kısık ateşte pişiriyoruz.
3ADIM
Tamam10 dkHazırlanan körili sosumuzu tavuklarımıza ekliyoruz ve sos ile tavuk tam olarak harmanlana kadar pişiriyoruz. Bir maydanozu ince ince kıyıyoruz. Körili tavuğumuzu servis tabağına alıyoruz ve kıyılmış maydanoz ile süsleyerek servis edebiliriz. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 3
ellerinize sağlık mükemmel oldu
vazgeçemediğim bir lezzet. Ellerinize sağlık
elinize sağlık ,çok beğendim
YAZININ DEVAMINI GÖR -
Besin Öğeleri
120Kalori22,5gProtein2,6gYağKremalı Piliç Biftek
Püf Noktası
Dondurulmuş gıdalar çözüldükten sonra tekrar dondurmamalı. Tavuğu çözdükten sonra tekrar dondurmayın ve tam çözülmeden yani tavuk oda sıcaklığına gelmeden pişirmeyin.
Mutfak:Malzemeler
-
750 gr. piliç Biftek
-
2 Limon Kabuğu Rendesi
-
3/4 paket Krema
Hazırlanışı
Akşamüstüne doğru biri sizi arayıp akşam yemeğe sana geliyorum derse telaşlanmayın işte sizin için pratik bir tarif!
Adımlar
1ADIM
Tamam15 dkTavaya rendelenmiş limon kabuğunu, kremayı, tuzu ve karabiberi ekleyip bir taşım kaynatalım. Piliç biftekleri aralıksız olarak tavaya dizelim.Biftekleri arada bir ters düz ederek kızartıp servis edelim.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)