- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 5 su bardağı Süt | |
| 1 su bardağı Toz Şeker | |
| 1 çay bardağı Pirinç | |
| 2 su bardağı Su | |
| 1 Yumurta Sarısı | |
| 2 yemek kaşığı Buğday Nişastası | |
| 1 paket Vanilin | |
| 1 bardak Su |
Besin Öğeleri
286
Kalori
72g
Karbonhidrat
10g
Protein
18g
Yağ
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
30 dk
|
Soğuk süt ve toz şekeri geniş bir tencerede, toz şeker eriyene kadar karıştırdıktan sonra ocağa alın. Kısık ateşte kaynamaya bırakın. Ayrı bir tencerede ise 2 bardak su ve pirinci ocağa alın ve suyunu çekene kadar orta ateşte pişirin. Vanilini şeker eriğinde sütün içine ekleyin. Haşlanan pirinçleri süzdürün. Vanilin ile 1-2 dakika kaynayan süte pirinçleri ekleyin. |
|
2
ADIM Tamam
45 dk
|
Yumurta sarısını, buğday nişastası ve 1 bardak suyu bir derin kasenin içerisine alıp pürüzsüz olana kadar karıştırın. Kısık ateşte kaynamakta olan süt karışımından alıp nişastalı karışımı ılıştırın. Ardından yavaş yavaş sütlacın içine ekleyin ama eklediğiniz kadarını hızlıca karıştırın.En son kıvam alan sütlacı ısıya dayanıklı kaselere veya güvece pay edin ve derin bir tepsiye aralıklı dizin. Tepsinin tabanına su ilave edin. Isıtılmış fırında 10 dakika kadar kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
En Pratik Tatlı: Sütlü İrmik Tatlısı
Püf Noktası
Margarini süt ve irmik piştikten sonra eklenmelidir. Margarini ilk olarak eritip üzerine süt eklerseniz irmikleriniz erimek yerine topaklanacaktır. Bu yüzden dolayı süt ve irmik birlikte kaynatılmalı ve süt kaynayana kadar karıştırılmalı. Eğer irmik tatlınızı karıştırmayı bırakırsanız irmikleriniz tencerenin altına yapışacaktır.
Mutfak:Malzemeler
-
5 Su Bardağı Süt
-
9 Yemek Kaşığı İrmik
-
9 Yemek Kaşığı Şeker
-
75 Gram Margarin
-
1 Paket Vanilya
Hazırlanışı
Yapılması en kolay ve en kısa sürede hazırlanan tatlı kuşkusuz irmik tatlısıdır. Sıcak ve soğukken yenilmesi ayrı bir lezzet olan irmik tatlısı, kendinize göre hazırlayacağınız şık sunumuyla müthiş bir lezzettir. İsterseniz tarifinize çilek, muz ve çeşitli meyveleri ekleyerek başka deneyimlerde yaşayabilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam40 dkBir tencerenin içerisine süt, irmik ve şekeri dökünüz. Birkaç kere karıştırınız. Ocağın altını orta ateşte açınız ve süt kaynayana kadar tatlınızı karıştırınız. Süt kaynadıktan sonra margarin ve bir paket vanilyayı ekleyiniz. Süt ve margarin ekledikten sonra karıştırmaya devam edin ve margarinin tamamen eridiğinden emin olduktan sonra ocağın altını kapatınız.
2ADIM
Tamam15 dkİrmik tatlınızı bir kapa kalın ve on beş dakika dışarıda dinlendirdikten sonra ister sıcak isterse buzdolabında bekletip soğuk olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
-
Besin Öğeleri
139Kalori5.62gKarbonhidrat3.71gProtein11.39gYağKış Aylarının Vazgeçilmez Tatlısı: Bal Kabağı Tatlısı
Püf Noktası
Kabaklarımızı bir gece önceden şekerli ile birlikte bekletmeliyiz. Bu sürem zarfı boyunca kabaklarımızı iyice sulanacaktır ve kendi suyunda pişecektir.
Mutfak:Malzemeler
-
1 kg Bal Kabağı
-
1 Kilo Toz Şeker
-
1 Su Bardağı Dövülmüş Ceviz
-
1 Su Bardağı Tahin
Hazırlanışı
Yapımı oldukça basit olan ve kış aylarından herkesin canının çektiği müthiş bir lezzettir balkabağı. Balkabağı deyince aklımıza kışın habercisi artık havaların soğuyacağını anlarız. Balkabağı yapımı hem basit hem de ekonomik oluşu sebebiyle tatlı tercihinizin başında gelmelidir. Bir İç Anadolu tatlısı olan Kabak tatlısı ülkemizin her tarafında büyük bir iştahla tüketilmektedir.
Adımlar
1ADIM
Tamam15 dkKabaklarımızı kalın küpler halinde kesiyoruz. Diğer bir ifade ile karpuz dilimleri gibi kesiyoruz. Kabakla bir tencereye alıyoruz ve üzerine şekerlerimizi koyuyoruz. Ve 1 gece bekletiyoruz.
2ADIM
Tamam20 dkSuyunu salan kabağa hiçbir işlem yapmadan ocağımıza alıyoruz. Kesinlikle suyunu dökmeyin ve su eklemeyin. Kısık ateşte yaklaşık 20 dakika pişiriyoruz. Pişen kabaklarımızı dinlenmeye alıyoruz. Soğuyan kabaklarımızı dövülmüş ceviz, tahin veya kaymak ile birlikte servis edebiliriz. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)