|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Havuçların kabuklarını soyup rendenin küçük tarafı ile rendeleyin. Tencerenin içine tereyağını ilave edip eritin. Rendelediğiniz havuçları, balı ve suyu ekleyip havuçların suyunu çekene kadar kavurun. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Kavrulurken yulafı ve çiğ bademi mikserden geçirin. Kavrulan havuçları, un haline gelen badem ve yulafı bir kaba alıp yoğurun ve top top yuvarlayıp arzuya göre Hindistan cevizine bulayıp servis tabağına alın. Afiyet olsun. |
| 200 Gram Beyaz Peynir | |
| 2 Dilim Bayat Ekmek İçi | |
| Birkaç Tutam Maydanoz | |
| Birkaç Demet Dereotu | |
| 2 Diş Sarımsak | |
| 1 Tatlı Kaşığı Tuz | |
| 1/2 Çay Kaşığı Karabiber | |
| 3 Dilim Kaşar Peyniri | |
|
Kızartmak İçin
|
|
| 1 Adet Yumurta Sarısı | |
| 1 Su Bardağı Galeta Unu | |
| 1 Su Bardağı Ayçiçek Yağı |
Peynir olarak lor peyniri kullanıyorsanız bir miktar tuz ekleyebilirmisiniz. Fakat normal beyaz peynir kullanıyorsanız tuz kullanmanıza gerek yoktur.
Sabahları güne başlamak için mükemmel bir kahvaltı mı arıyorusunuz? Farklı bir kahvaltı arayışında mısınız? Peynir köfteleri hem kahvaltılarınızı hem de ara öğünlerderinizde sizlere farklı bir alternatif ve zevk sunmaktadır.
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Beyaz peyniri iyice rendeliyoruz ve elimizle ufalıyoruz. Ekmeği ufak ufak yuvalıyoruz. Bir kasenin içerisine beyaz peyniri, ufalanmış ekmek içi, ince kıyılmış maydanoz ile dereotu, ezilmiş sarımsak, tuz ve karabiber ekleyip iyice karıştırıyoruz. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Oluşan karışımdan ufak toplar yapıyoruz. Bir kasenin içerisinde bir yumurtayı kırıyoruz ve iyice çırpıyoruz. Bir tavanın içerisine yağı alıyoruz ve yağı iyice kızdırıyoruz. Köfteleri yumurta sarısına batırıp ardından galeta ununa batırıyoruz. Ardından kızgın yağda arkalı önlü kızdırıyoruz. Pişen peynir köftelerini servis tabaklarına alıyoruz. İçi yumuşacık köfteler servise hazırdır. Afiyet olsun! |
| 3 Yumurta | |
| 1 su bardağı Süt | |
| 1 su bardağı Un | |
| 1 çay kaşığı Tuz | |
| 1/2 paket Kabartma Tozu | |
| 100gr Kaşar Peyniri Rendesi | |
| 1 tutam Kekik |
Harika tadı, tüm evi saran nefis kokusuyla kaşarlı kahvaltılık popover..
|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
Fırınınızın ayarını 200'e ayarlayıp ısıtmaya başlayın. Ardından yumurtayı ve tuzu bir kapta güzelce çırpın. Sütü ilave edin.Un ve kabartma tozunu da ekleyip, güzelce karıştırın. İşte popover hamurunuz hazır. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Muffin kalıplarını bir fırın tepsisine yerleştirin ve boş olarak fırına verip 5 dakika kadar ısıtın. İçlerini hızlıca tereyağı ile yağladıktan sonra, kalıpların yarısına kadar hazırladığınız karışımdan paylaştırın. Fırını 180 dereceye alın, kalıplara paylaştırdığınız popover hamurunun üstüne birer dilim kaşar peyniri yerleştirin ve biraz kekik serptikten sonra fırına verin. |
|
3
ADIM Tamam
20 dk
|
Üstleri kızarana dek pişirin ve fırının kapağını pişme süresi boyunca açmayın. |
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.