- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
50 dk
|
Geniş ve derin kabın içine yumurta ve şekeri köpük kıvamını alana dek çırpalım. Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip tekrar çırpın. Yağlı kağıt sermiş olduğumuz fırın kabına kek hamuru döküp. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40-45 dk. pişirelim. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Kek pişerken, keki ıslatmak için sosunu hazırlayın.z. Süt, krema ve şekeri çırpıp buzdolabına koyun. Tatlının üzeri için, frambuazı tencereye alalım. Üzerine şeker ve suyu ekleyerek 60 dakika kadar buzdolabında bekletelim. |
|
3
ADIM Tamam
5 dk
|
Kürdan ile kontrol ettikten sonra keki fırından alın. Oda sıcaklığında ılıyan keki kalıptan çıkarıp yağlı kağıdını sıyırdıktan sonra aynı kalıbın içine tekrar oturtun. Ardından kürdan ile kekin üzerinde küçük delikler açın. |
|
4
ADIM Tamam
10 dk
|
Buzdolabındaki kremalı harcı alıp kekin üzerine tamamen sürün. Dolapta bekleyen frambuazları su ile açılmış nişasta ile ocağa koyup kaynamaya bırakın, kaynamaya çıktıktan sonra vanilya ilave edin. Ve ocaktan alın. |
|
5
ADIM Tamam
dk
|
Biraz ılıyan frambuazlı sosu kremalı kekin üzerine güzelce sürün. Süsleyip servis edin. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Şekerbura
Mutfak:Malzemeler
-
500 gr Un
-
1 su bardağı Süt
-
180 gr Tereyağı
-
1 Yumurta
-
1 tatlı kaşığı Maya
-
1/2 çay kaşığı Tuz
-
1 su bardağı Çekilmiş Ceviz
-
1,5 su bardağı Şeker
-
1 çay bardağı Kakule
Hazırlanışı
Dövülmüş ceviz yerine dövülmüş fındık ya da badem kullanabilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
TamamdkBir kabın içine maya ve sütü alın. Hafifçe karıştırın. Üzerine eritilmiş tereyağını ekleyin ve tel çırpıcı yardımıyla çırpın.Ardından yumurtayı ilave edin ve bir kez daha çırpın.Tuzu ve unu eleyerek sıvı malzemelerin üzerine ekleyin. Güzelce karıştırın.
2ADIM
TamamdkArdından hamurunuzu tezgahın üzerine alın ve iyice yoğurun.Orta yumuşaklıkta bir hamur elde ettiğinizde üzerini kapatın ve yaklaşık yarım saat dinlenmeye bırakın.
3ADIM
TamamdkBu sırada iç malzemelerini hazırlayın. Rondadan geçirdiğiniz cevizi bir kaba alın. Üzerine şeker ve kakuleyi ekleyerek karıştırın.
4ADIM
TamamdkDinlenen hamurunuzundan parçalar koparın. Bu parçaları merdane yardımıyla hafifçe açın ve çay tabağından biraz daha büyük yuvarlaklar elde edin. İçlerini cevizli karışım ile doldurun ve yarım ay biçiminde kapatın. Kapattığınız uç kısımdan başlayarak, kenarda artan parçaları içe doğru kıvırın ve örgü şekli verin.
5ADIM
TamamdkÜzerini ise aparat yardımıyla şekillendirmeye başlayın. Önce dikey çizikler atın. Ardından bu çizgilere zıt çizgiler oluşturun. Şekil verdiğiniz şekerburaları üzerleri çok kızarmayacak şekilde fırında pişirelim. Afiyet olsun..
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
Muhallebisi İçin1 litre Süt 1 su bardağı Toz Şeker 2 adet Yumurta Sarısı 1 kahve fincanı Mısır Nişastası 2 yemek kaşığı Un 1 paket Vanilya 1 kutu Krema Süslemek İçin15-20 adet Çilek 2 paket Bisküvi Besin Öğeleri
746Kalori47gKarbonhidrat7gProtein46gYağYeni Nesil Muhallebi: Çilekli Magnolia
Püf Noktası
Tarifinizde çilekte takılı kalmayın. Farklı meyveler ile damak tadınıza göre ana malzemeyi değiştirerek tarifin farklı versiyonlarını deneyebilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
1 litre Süt
-
1 su bardağı Toz Şeker
-
2 adet Yumurta Sarısı
-
1 kahve fincanı Mısır Nişastası
-
2 yemek kaşığı Un
-
1 paket Vanilya
-
1 kutu Krema
-
15-20 adet Çilek
-
2 paket Bisküvi
Hazırlanışı
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkİlk olarak bisküvinizi rondoda çekip toz haline getirin. Çileklerinizi yeşil kısımlarını koparmadan su dolu bir kasede bekletin. Muhallebi malzemelerini hazırlayıp derin bir tencerede telle çırpıp muhallebi kıvamı alana kadar pişirin.
2ADIM
Tamam10 dkÇileklerinizi sudan çıkarıp sunumları için hazır hale getirin. Muhallebinizi soğumaya alıp magnoliayı hazırlayacağınız kupları ya da derin kaseleri hazırlayın. Soğuyan muhallebinin içine bir kutu kremayı ekleyip karıştırın.
3ADIM
Tamam10 dkKullanacağınız kup ya da kaselerin en alt bölümüne rondodan geçirdiğiniz bisküvilerden koyun. Kenarlara dilimlediğiniz çilekleri yerleştirin ve muhallebinizden bir kepçe ekleyin. Bu işlemi bir kez daha tekrar edin.
4ADIM
Tamam5 dkEn üst kısmını kalan bisküvi ve meyvelerle süsleyerek sunumunuzu tamamlayın. Dolapta 4-5 saat kadar soğuttuktan sonra servis edin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)