| 2 tatlı kaşığı Granül Kahve | |
| 300 ml. çok Soğuk Su | |
| 6-7 adet Buz | |
| Dilerseniz (vanilya şekeri ) Toz Şeker |
Dilerseniz içerisine dondurmada ekleyebilirsiniz.
|
1
ADIM Tamam
dk
|
2 tatlı kaşığı granül kahveyi bir shaker'ın içine dökün. Üzerine yaklaşık 2 tatlı kaşığı su koyun. Dilerseniz şeker ilavesi yapın. Burada özgürsünüz. Shaker'ın kapağını sıkıca kapatın ve var gücünüzle çalkalayın. Yaklaşık 3 dakika boyunca çalkaladığınız shaker'ı açın ve içindeki köpüğü bardağa boşaltın. Bardağın İnce uzun bir bardak olmasını tercih edin. |
|
2
ADIM Tamam
dk
|
Shaker'ın içinde kalan köpüğü üzerine su dökün, tekrar hafif çalkalayın ve tüm köpüğü shaker'dan alın. Bardağınızın içine kalan suyu dökün, bardakta 2 parmak yer kalmasına özen gösterin. Bardak dolana kadar buz ekleyin, pipetinizi yerleştirin. Afiyet olsun. |
İçerisine buz parçaları ilave edin.
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Buzlukta bekletilmiş limon ve portakalları çıkartın. 10 dakika sonra limon ve portakalları dikkatli bir şekilde küp küp kesin ve mutfak robotunun içerisine alıp üzerine biraz su ekleyip çekin. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Ardından ayrı bir kaba aldığınız içme suyunun içine, robottan geçirdiğiniz karışımı boşaltın. 4 yemek kaşığı balı sıcak su ile açın ve karışımın içerisine ekleyip güzelce karıştırın. Elde ettiğiniz limonatayı bir süzgeç yardımı ile süzüp posasını atıp servis edeceğiniz sürahinin içerisine naneleri, dilimlenmiş limonları ve limonatayı ekleyip karıştırıp soğuk olarak servis edin. Afiyet olsun. |
Kızılcığın dallarından iyice ayıklanmış olması gerekmektedir. Ve iyice yıkanması gerekmektedir. Şeker hastaları açısından şeker ve su oranını ayarlamanız gerekmektedir. Kızılcık şerbetini kısık ateşte ve piştikten sonra temiz bir tülbentten geçirmeniz gerekmektedir.
1 metreye kadar uzayan boyuyla bir ağaç meyvesi olan kızılcık, daha çok kahvaltılarda marmelat ve yaz aylarında (özellikle ramazan ayında) serinletici etkisiyle içecek olarak kullanılmaktadır. Kızılcığın sağlık açısından birçok faydası bulunmaktadır. İçerdiği zengin vitamin, mineral ve bileşenlerle bir sağlık dostudur. A, C, E ve K vitaminleri açısından zengin olan kızılcık, tiamin, riboflavin, piridoksin gibi insan sağlığı açısından önem arz eden maddeleri barındırmaktadır.
|
1
ADIM Tamam
20 dk
|
Bir tencerenin içerisine kızılcıkları ve suyu alalım. Kızılcıkları haşlamaya bırakalım. Kızılcıklar kaynadıktan sonra toz şekerimizi ve limonu ilave ederek kısık ateşte 20 dakika pişiriyoruz. Kızılcıklar rengini suya tam olarak verdiğinde ocaktan alıyoruz. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Kızılcık şerbetimiz soğuduğunda sürahilere koyuyoruz ve tam olarak soğumayası için buzdolabına kaldırıyoruz. Şerbetimiz hazırdır. Afiyet olsun. |
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.