Göçmen Böreği de Derler ; Dızlama
Yumuşacık pamuk gibi kıvamıyla göçmen böreği.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1,5 su bardağı Ilık Süt
1 su bardağı Ilık Su
1 paket Yaş Maya
1 çay bardağı Sıvı Yağ
1 tatlı kaşığı Tuz
6,5 su bardağı Un
2 Yumurta
2 tatlı kaşığı Susam
2 tatlı kaşığı Çörek Otu

Besin Öğeleri

302
Kalori
58g
Karbonhidrat
10g
Protein
32g
Yağ
  • Glutenli
Mutfak:
  • 40 dk
  • 8 - 14 Kişilik
  • Orta
  • 180 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Su ve süt muhakkak ılık olmalıdır. 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
dk

Su, süt, şeker ve mayayı alın karıştırın 5 dakika bekletiyoruz.Sıvı yağ, tuz ilave ederek harmanlayın unu yavaş yavaş ekliyoruz.Hafif ele yapışacak bir hamur elde edin. Yarım saat ağzı kapalı mayalamaya bırakın. Mayalanan hamuru elimizle tekrar yoğuruyoruz.4 eşit parçaya bölün ve her böldüğümüz parçayı da 4 eşit parçaya bölün.

2

ADIM

Tamam
dk

Elimizle bastırarak iç harç koyun. Yuvarlayıp yağlanmış ya da yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. Sosu için bir kaba yumurta, yağ, susam ve çörek otunu atıp karıştırın.Bezelerin üzerine elinizle bastırın.her yerine değecek şekilde sosunuzu dökün.

3

ADIM

Tamam
dk

10 dakika kadar tepside mayalamaya bırakın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 ile 35 dakika arası pişirin. Üzerini örtüp 5 dakika dinlendirdikten sonra servis edin. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    3 adet Ayva sulu
    2 su bardağı Toz Şeker
    2 su bardağı Su
    3 adet Karanfil
    2/1 yemek kaşığı Limon Suyu

    Besin Öğeleri

    20
    Kalori
    100g
    Karbonhidrat
    1g
    Protein
    1g
    Yağ

    Ayva Reçeli

    Püf Noktası

    Kısık ateşte yavaş yavaş pişirmek tam kıvamında reçel elde etmek için en iyi yöntemdir.Ayva çekirdeklerini reçele renk vermesi için kullandığınızdan kavanozlarken tencere içerisinden çıkarmayı unutmayın.

    • Vegan
    • Vejeteryan
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 180 dk
    • 0 - 7 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Ayvaları yıkayın, kabuklarını soyun ve ortadan ikiye bölün. Çekirdeklerini dikkatlice çıkarın ve ayrı bir kaseye alın.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Ayvaları küçük küçük doğrayın ve çelik bir tencereye alın.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Üstlerine 2 su bardağı toz şekeri gezdirin ve 1 saat kadar bu şekilde bekletin. Bekleme süresinin sonunda 2 su bardağı su ekleyin, karanfilleri ve ayva çekirdeklerini de içine atın ve ocağın altını açın.

    4

    ADIM

    Tamam
    150 dk

    Kaynamaya başladıktan sonra altını kısın ve reçelinizi, ara ara karıştırarak, yoğunlaşıp reçel kıvamını alana dek pişirin. Yaklaşık 2,5 saat.

    5

    ADIM

    Tamam
    25 dk

    Pişirme süresinin sonuna doğru içine limon suyunu ekleyin ve bir taşım daha kaynattıktan sonra ocağın altını kapatın. Ilıklaştıktan sonra kavanozlara bölüştürün, kapağını sıkıca kapatın ve buzdolabında saklayın.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 Çay Bardağı Süzme Yoğurt
    1 Çay Bardağı Mayonez
    1/2 Demet Yeşil Soğan
    1/3 Demet Dereotu
    10 Yaprak Fesleğen
    1 Diş Sarımsak
    1 Çay Kaşığı Karabiber

    Fast Food Sosu: Ranch Sos

    Püf Noktası

    Bütün malzemelerin lezzetlerinin birbirine karışabilmesi için minimum 30 dakika buzdolabında bekletmeniz önerilir.

    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 10 dk
    • 0 - 5 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Fast food zincirlerinde patates kızartmasının yanında hayatımıza giren Ranch Sos, birçok yemeğin ve aperatif lezzetin yanına yakışan bir lezzet.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Bir karıştırma kabına aldığınız yoğurt ve mayonezi iyice çırpın.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Fesleğen, dereotu, yeşil soğanı çok ince olacak şekilde kıyın ve yoğurtlu karışıma sarımsak ve karabiberle birlikte ekleyin ve karışın. Sosunuz hazır!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Çıtır Çıtır Gül Böreği
geri
Çıtır Çıtır Gül Böreği
Çıtır Kadayıflı Tavuk Göğüsü
ileri
Çıtır Kadayıflı Tavuk Göğüsü