- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| Yarım Kilo Ispanak | |
| 4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı | |
| 1 Adet Büyük Boy Kuru Soğan | |
| 2 Yemek Kaşığı Un | |
| 4 Su Bardağı Tavuk Suyu | |
| Yarım Su Bardağı Krema | |
| 1 Tatlı Kaşığı Karabiber | |
| 1 Çay Kaşığı Tuz |
Besin Öğeleri
103.6
Kalori
2.34g
Karbonhidrat
0.97g
Protein
2.74g
Yağ
Püf Noktası
Kremalı Ispanak Çorbası yaparken dikkat etmeniz gereken en önemli detay kremayı ekledikten sonra pişirmeye kaynatmadan devam etmeniz.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Kış aylarında gribinden korunmak en kolay yolu bol vitaminli sebzeler almaktan geçmektedir. Bol vitaminli Kremalı Ispanak Çorbası ile hem sofranızı renklendirin hemde sağlığınızı koruyun.
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Ispanaklar iyice yıkanır ve soğanlar yemeklik küçük parçalar halinde doğranır. Zeytinyağı geniş bir tencerede kızdırılır ve soğanlar renk değiştirene kadar kavrulur. Ispanakları elinizle kopararak tencereye koyun ve kavurma işlemine devam edin. |
|
2
ADIM Tamam
30 dk
|
Un karışıma eklenir ve kokusu çıkana kadar kavrulur. Karabiber ve tuz ilave edilir ve sıcak tavuk suyu azar azar tencereye alınır. Suyu eklerken unun topaklanmasını önlemek için mutlaka bir çırpıcı yardımıyla tencereyi karıştırın ve orta ateşte bu şekilde pişirmeye devam edin. Kıvamını alan çorbaya krema ekleyin ancak kesilmemesi için bu işlemi azar azar gerçekleştirin. Altını kıstığınız çorbayı iyice karıştırın. Bu aşamada isterseniz çorbayı blendırdan da geçirebilirsiniz. 5 dakika daha pişirmeye devam edin. Kremalı Ispanak Çorbası artık servise hazır. Afiyet olsun. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Kremalı Kabak Çorbası
Püf Noktası
Sebzeleri küçük doğramak blenderden geçirirken daha kolay kıvam almasını sağlar.
Mutfak:Malzemeler
-
2 Kabak
-
2 Havuç
-
1 Patates
-
3 çorba kaşığı Krema
-
1,5 su bardağı Süt
-
1/2 demet Maydanoz
-
Yeterince Et Suyu
-
İsteğe bağlı Çeşitli Baharatlar
Hazırlanışı
Ana yemekten önce en lezzetli başlancıç.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkKabak, havuç ve patatesi iyice yıkayıp küçük küpler halinde doğruyoruz. Doğranmış sebzeleri tencereye alalım. Üzerini 3 parmak geçene kadar su ekleyelim ve diriliklerini kaybedene kadar pişirelim.
2ADIM
Tamam3 dkTencereyi ocaktan alalım. Sebzeleri robot veya blender yardımıyla pürüzsüz kıvam alana kadar çekelim ve tuzunu ekleyelim
3ADIM
Tamam2 dkKremayı 1 kepçe çorbanın suyu ile iyice karıştıralım. Kıvam alınca çorbaya ekleyelim. Küçük bir tavada yağ ve baharat yakarak üzerine ekleyebilirsiniz.Maydanoz serperek servis edelim.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
500 Gram Taze Börülce 1 Adet Soğan 2 Diş Sarımsak 2 Adet Domates 1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası 1 Yemek Kaşığı Şeker 1/2 Su Bardağı Su 4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı Tuz Karabiber Besin Öğeleri
188Kalori46gKarbonhidrat21gProtein33gYağBörülce Yemeği
Püf Noktası
Börülceyi ayıklarken kenarlarındaki saplarını elinizle alın. Kılçığı varsa o da kolayca çıkacaktır.
Malzemeler
-
500 Gram Taze Börülce
-
1 Adet Soğan
-
2 Diş Sarımsak
-
2 Adet Domates
-
1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
-
1 Yemek Kaşığı Şeker
-
1/2 Su Bardağı Su
-
4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
-
Tuz
-
Karabiber
Hazırlanışı
Bu akşam yemeği için hafif bir seçenek arıyorsanız çok doğru yerdesiniz. Karşınızda: Zeytinyağlı Börülce Tarifi!
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkTencereye zeytinyağını ekleyin. Salçayı ve doğranmış soğanları ekleyip yumuşayıncaya kadar kavurun.
2ADIM
Tamam5 dkKüp kesilmiş domatesleri, börülceleri, tuz ve karabiberi ilave edip karıştırın.
3ADIM
Tamam20 dkŞekeri, rendelenmiş sarımsakları ve suyu ilave edin karıştırın. Kapağını kapatın ve pişirin. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)