- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 5 Adet Orta Boy Patates | |
| 1 Tatlı Kaşığı Pul biber | |
| 1 Tatlı Kaşığı Sumak | |
| 1 Çay Bardağı Zeytinyağı | |
| 4 Dal Taze Kuru Soğan | |
| 9 Dal Maydanoz | |
| 1 Çay Kaşığı Tuz |
Besin Öğeleri
214
Kalori
16.38g
Karbonhidrat
2.53g
Protein
15.16g
Yağ
Püf Noktası
Patates salatanızı farklı kılmak için içerisine bir miktar nar ekşisi katabilirsiniz.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Hanımların ev günlerinde değişmez lezzetlerinden olan kısırın yanına buldukları en pratik cevap kuşkusuz patates salatasıdır. Günlerin ve öğrencilerin değişmez yemeği olan patates salatası, pratik tarifler arayan okuyucular için müthiş bir alternatif oluşturmaktadır.
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
20 dk
|
Patatesleri iyice yıkadıktan sonra uygun bir tencereye alıyoruz ve 20 dakika haşlıyoruz. Ardından soğuk suyun altına koyarak soğumasını bekliyoruz. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Maydanoz, taze soğanı ince ince kıyıyoruz. Ve derin bir kabın içerisine alıyoruz. Üzerine sunmak, tuz, pul biber zeytinyağı aktarıyoruz. |
|
3
ADIM Tamam
20 dk
|
Patateslerin kabuklarını soyduktan sonra küp küp istenilen ebatlarda kesiyoruz. Ve yeşillik kabımıza alıyoruz. Ardından tüm malzemeleri karıştırıyoruz. 15 dakika kadar dinlendirdikten sonra arzunuza göre üzerine limon suyu ya da nar ekşisi ilave edip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun! |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Avokado Çorbası
Malzemeler
-
1 Adet Avokado
-
2 Yemek Kaşığı Tereyağı
-
1 Yemek Kaşığı Un
-
1 Bardak Süt
-
1/2 Kuru Soğan
-
3 Diş Sarımsak
-
Ceviz Büyüklüğünde Zencefil
-
1 Limon Suyu
-
1 Tatlı Kaşığı Tuz
-
1 Tatlı Kaşığı Toz Şeker
-
2 Bardak Su
Hazırlanışı
Yeni yeni bağrımıza bastığımız tatlardan avokado, bu sıradışı çorba hali ile dostlarınızın tarifini soracağı bir lezzet olacak.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkDerin bir tencerede tereyağında un kavrulur. Üzerine süt eklenerek sosumsu bir kıvam alması sağlanır.
2ADIM
Tamam10 dkBaşka bir tavada ince doğranmış soğan, sarımsak ve rendelenmiş zencefil pişirilir.
3ADIM
Tamam10 dkBu karışım hazırlanan sosun üzerine eklenir. Üzerine yoğunluğunu azaltmak için su, limon suyu, tuz ve şeker eklenir. Biraz daha kaynattıktan sonra çorbanız servise hazır, afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
-
Malzemeler
Yarım Su Bardağı Galeta Unu 2 Yemek Kaşığı Tahin 1 Su Bardağı Önceden Islatılmış Nohut 1 Adet Kuru Soğan 2 Adet Yeşil Soğan Yarım Demet Maydanoz 2 Yemek Kaşığı Susam Yarım Çay Kaşığı Kimyon Yarım Çay Kaşığı Karabiber Yarım Demet Reyhan 1/4 Demet Kişniş 2 Adet Jalapeno Biberi Yarım Çay Kaşığı Zerdeçal Yarım Çay Kaşığı Köri 1.5 Su Bardağı Ayçiçek Yağı Besin Öğeleri
295Kalori10.35gKarbonhidrat3.52gProtein23.88gYağFalafel
Püf Noktası
Falafel’inizi daha lezzetli hale getirmek için, bekletilmiş falafelleri kızartma işlemine tabi tutabilirsiniz.
Malzemeler
-
Yarım Su Bardağı Galeta Unu
-
2 Yemek Kaşığı Tahin
-
1 Su Bardağı Önceden Islatılmış Nohut
-
1 Adet Kuru Soğan
-
2 Adet Yeşil Soğan
-
Yarım Demet Maydanoz
-
2 Yemek Kaşığı Susam
-
Yarım Çay Kaşığı Kimyon
-
Yarım Çay Kaşığı Karabiber
-
Yarım Demet Reyhan
-
1/4 Demet Kişniş
-
2 Adet Jalapeno Biberi
-
Yarım Çay Kaşığı Zerdeçal
-
Yarım Çay Kaşığı Köri
-
1.5 Su Bardağı Ayçiçek Yağı
Hazırlanışı
Mükemmel bir Ortadoğu yemeği Falafel, nohut köfteye dönüştürülmüş halidir. Tam bir vejetaryen olan Falafel, humus ile birlikte müthiş bir ikili oluşturmaktadır.
Adımlar
1ADIM
Tamam30 dkKişniş, maydanoz ve taze soğanlar, reyhanın yaprak kısımlarıyla birlikte ince ince kıyılır. Kabuğu soyulan kuru soğan büyük parçalar halinde doğranır. Ortadan ikiye bölünen jalapeno biberlerinin çekirdekleri çıkarılır ve ince ince kıyılır. Daha öncesinde ıslatılan nohutlar, doğranmış yeşillikler, kuru ve taze soğanlar, jalapeno biberleri, tahin, galeta unu, susam, kimyon, zerdeçal, köri, tuz ve karabiberle derin bir karıştırma kabının içine alınır. Elimizdeki bütün malzeme blenderdan geçirilerek püre haline getirilir.
2ADIM
Tamam20 dkAyçiçek yağı derin bir tencerede kızdırılır ve falafel hamurundan parçalar kopartılarak yuvarlanır ve yağın içine atılır. Falafellerin dış kısmı renk alana kadar kızartın. Tahin sosunu hazırlamak için, süzme yoğurt, limon suyu ve tahin bir kasenin içinde karıştırılır. İncecik doğranmış maydanozlar karışıma katılır. Dışı kızarış içi yumuşak kalmış falafellerin yanıdna servis edilir. Enerji deposu Falafeller servise hazır. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 3
ellerinize sağlık, farklı ve güzel omuş
harika görünüyor
çok beğendim harika bir tadı var
YAZININ DEVAMINI GÖR -
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)