Güveçte Etsiz Türlü
Rengarenk lezzet karışımı..

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

4 Patates
2 Kabak
2 Patlıcan
3 Kapya Biber
2 Soğan
3 diş Sarımsak
1 tatlı kaşığı Domates Salçası
Yarım çay bardağı Zeytinyağı
1 su bardağı Ilık Su

Besin Öğeleri

143
Kalori
39g
Karbonhidrat
12g
Protein
49g
Yağ

Püf Noktası

Fırında veya ocakta pişirebilirsiniz.

  • Vegan
  • Vejeteryan
Mutfak:
  • 60 dk
  • 0 - 6 Kişilik
  • Orta
  • 200 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

İsteğe göre kuyruk yağıda kullanabilirsiniz.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
20 dk

Tüm sebzeleri yuvarlak veya küp halinde doğrayın. Ardından güvecin içine alın. Üzerine tuzunu, baharatını, yağını ve suyunu ayarlayıp ağzını kapatın.

2

ADIM

Tamam
dk

İçindeki sebzeler yumuşayana kadar pişirin ve sıcak servis edin. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    2 Yemek Kaşığı Pirinç
    2 Tatlı Kaşığı Bulgur
    1 Adet Kuru Soğan
    1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası
    1 Yemek Kaşığı Tereyağı
    Yarım Limon Suyu
    1 Tatlı Kaşığı Pul biber

    Besin Öğeleri

    95.4
    Kalori
    5.95g
    Karbonhidrat
    1.89g
    Protein
    1.17g
    Yağ

    Pratik Ezogelin Çorbası

    Püf Noktası

    Çorbanızın kıvamını ve tadını zenginleştirmek için 1 adet patates ekleyebilirsiniz. Damak zevkinize göre çorbayı blenderdan da geçirebilirsiniz.

    • Vegan
    • Vejeteryan
    • Acılı
    Mutfak:
    • 55 dk
    • 4 - 6 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Anadolu Mutfağının değişmez lezzeti Ezgogelin çorba için yapmanız gerekn tek şey tarif listemizi okumanızdır. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    35 dk

    Kırmızı mercimek ıslanır ve suyu süzüldükten sonra geniş bir tencere sıcak suyun içine pirinç, bulgur ve tuz ile birlikte alınır. Yarım saat boyunca, mercimekler yumuşayana kadar pişirme işlemi sürdürülür.

    2

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Küp küp doğranan soğanları bir sos tenceresinde tereyağ ile kavurun ve daha sonrasında biber salçasını da ekleyerek kavurma işlemini sürdürün. Kavrulan sosa nane eklenir ve ocaktan alınır. Kaynayan tencerenize soğanlı salça karışımını ekleyin ve iyie karıştırın. Daha sonrasında 10 dakika daha pişirmeye devam edin. Limon ve kırmızı pul biber ile servis edebileceğiniz Ezogelin Çorbası servise hazır. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 Kilo Pırasa
    1 Su Bardağı Pirinç
    200 Gram Kıyma
    1 Adet Soğan
    1/2 Demet Frenk Maydanozu
    2 Yemek Kaşığı Domates Salçası
    1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
    Tuz
    Karabiber
    Nane
    1/2 Çay Bardağı Zeytinyağı
    1 Adet Limon Suyu

    Besin Öğeleri

    192
    Kalori
    24g
    Karbonhidrat
    24g
    Protein
    52g
    Yağ

    Etli Pırasa Sarması

    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 47 dk
    • 0 - 5 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Yaprak sarmasını sevmeyenimiz yoktur. Peki pırasalı sarmayı denemeye ne dersiniz? Lezzeti ile hayrete düşüren bu lezzeti mutlaka denemelisiniz.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Geniş bir tencerede su kaynatın. Pırasaları uzunlamasına kesin ikiye ayırmayın yaprak yaprak çıkarın tüm pırasalara bu işlemi uygulayıp kaynamış suda çok az haşlayın.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Kuru soğanı küp küp doğrayın. Tavaya yağı koyun ve soğanları kavurun, daha sonra iyice yıkadığınız pirinçleri ekleyin.

    3

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Ardından salçaları ve baharatları ekleyip bir su bardağı suyunu koyup suyu çekene kadar pişirin.

    4

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    Ocağı kapattıktan sonra kıyılmış maydanozları ve kıymayı ilave edip karıştırın.

    5

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Pırasaları açın ve içerisine hazırladığınız harcı koyup sarın. Sarmalarınızı tencereye yerleştirin ve üzerine limon suyu ile zeytinyağı gezdirip 1 bardak su ekleyip altı kısık bir şekilde pişirin. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Fırında Türlü
geri
Fırında Türlü
Peynirli Dereotlu Muffin
ileri
Peynirli Dereotlu Muffin