- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 500 gr Kuru Bakla | |
| 1 Büyük Boy Kuru Soğan | |
| 3-4 Tane Yeşil Soğan | |
| 2 Tane Taze Sarımsak | |
| 1 Bağ Dereotu | |
| 2 Çay Tuz | |
| 1 Bardağa Yakın Zeytinyağı | |
| 2 Büyük Boy Su Bardağı Su | |
| Bir Yemek Kaşığı Un |
Besin Öğeleri
192.2
Kalori
8.2g
Karbonhidrat
4.64g
Protein
8.98g
Yağ
Püf Noktası
Zeytinyağlı Kuru Bakla’nın tadının tam alınması ve lezzetine varılması için soğuk tüketilmesi gerekmektedir.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Türkiye'ye özgü besinlerin başında gelen Kuru Bakla hem sağlıklı hemde pratik yapımı ile sofralarımızı canlandırıyor.
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Baklalar 1 gece öncesinden suya bırakılır. 1 gece suda bekletilen baklalar 10 dakika kadar haşlanır. |
|
2
ADIM Tamam
20 dk
|
Zeytinyağını bir tencerede kızdırıp soğanları yağda kavrulur. Pembeleşen soğanlara un eklenerek karıştırılır. Sonrasında su ve tuz eklenerek kaynamaya bırakılır. Karışım kaynadıktan sonra baklaları ekliyor ve 5-10 dk yüksek ateşte daha sonrasında da 5-10 dakika kısık ateşte pişirmeye devam ediyoruz. Baklalar istenilen yumuşaklığa gelince geride kalan ve ince ince kıyılmış sebzeler de tencereye eklenir. Yeşillikler de eklendikten sonra 1-2 dakika daha pişirme işlemine devam edildikten sonra tencere ocaktan alınır. Üzerine yoğurt koyarak servis edebileceğiniz Zeytinyağlı Kuru Bakla servise hazır. Afiyet olsun. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
1 paket Makarna 1 baş Karnabahar 1 Beyaz Soğan 2 diş Sarımsak 1 çay kaşığı Tuz Yarım çay kaşığı Karabiber 2 yemek kaşığı Sıvı Yağ Besin Öğeleri
129Kalori54gKarbonhidrat13gProtein32gYağVegan Soslu Makarna
Malzemeler
-
1 paket Makarna
-
1 baş Karnabahar
-
1 Beyaz Soğan
-
2 diş Sarımsak
-
1 çay kaşığı Tuz
-
Yarım çay kaşığı Karabiber
-
2 yemek kaşığı Sıvı Yağ
Hazırlanışı
Makarnanızı soslu yemek istiyor ve vagansanız bu tarif tam sizlik. Şimdi dene!
Adımlar
1ADIM
Tamam20 dkSarımsakları ve soğanları incecik kıyıp kızgın tavada soteleyin. Üzerine karnabahar ve sebze suyunu ilave edip yumuşayana kadar pişirin. Pişen karışımı mutfak robotuna alın ve baharatını ayarlayın. Pürüzsüz olana kadar karıştırın.
2ADIM
Tamam15 dkDiğer yandan makarnayı haşlayıp, pişirin. Servis tabağına önce makarnayı üzerine vegan sosunu ekleyerek servis edin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
-
Malzemeler
4 yemek kaşığı Sıvı Yağ 2 yemek kaşığı Tereyağı 1 Kuru Soğan 1 yemek kaşığı Domates Salçası 500 gram Kuru Fasülye 3 su bardağı Su 1 çay kaşığı Tuz Besin Öğeleri
267Kalori51gKarbonhidrat33gProtein15gYağEtsiz Kuru Fasulye
Mutfak:Malzemeler
-
4 yemek kaşığı Sıvı Yağ
-
2 yemek kaşığı Tereyağı
-
1 Kuru Soğan
-
1 yemek kaşığı Domates Salçası
-
500 gram Kuru Fasülye
-
3 su bardağı Su
-
1 çay kaşığı Tuz
Hazırlanışı
Sade su yerine et suyuda kullanabilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam30 dk4 yemek kaşığı sıvı yağ ve 2 yemek kaşığı tereyağını derin bir tencerede kızdırın. 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğanı da ekleyin ve pembeleşinceye kadar kavurun. Soğanlar kavrulduktan sonra 1 yemek kaşığı domates salçasını ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun. Son olarak bir gece önceden suda beklettiğiniz kuru fasulyeleri de tencereye ekleyin.
2ADIM
Tamam50 dkSonra 1-2 dakika karıştırın ve 3 su bardağı su, 1 çay kaşığı kırmızı toz biber ve 1 çay kaşığı tuzu ekleyin, kapağını kapatıp fasulyeler yumuşayana kadar pişirin, afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)