- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı | |
| 1 Çay Kaşığı Limon Suyu | |
| 3 Yemek Kaşığı Süzme Yoğurt | |
| 2 Kaşık Mayonez | |
| 1 Yemek Kaşığı Sirke | |
| Yemek Kaşığı Su | |
| 1 Çay Kaşığı Şeker | |
| 1 Çay Kaşığı Tuz | |
| 1 Tutam Karabiber | |
| 5 Adet Kornişon Turşu | |
| 1 Adet Kuru Soğan |
Besin Öğeleri
66.50
Kalori
0.18g
Karbonhidrat
0.39g
Protein
7.14g
Yağ
Püf Noktası
Tarifimize ek olarak hardal ekleyebilirsiniz. Böylelikle daha mayhoş karışımı elde edebilirsiniz. Sos hazırlanırken zeytinyağı, karıştırıldıktan sonra en son eklenmelidir.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Fast food kültürünün giderek yaygınlaşması ile birlikte hamburger artık hayatımızın vazgeçilmez yiyeceklerinden birisi olmuştur. Gıda sektörünün endüstriyelleşmesi ile birlikte soslarda artık organik olmayan yöntemlerle üretilmeye başlanmıştır. Organik ürünler konusunda hassasiyeti olanlar için kaçırılmayacak bir sos tarifi…
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Kornişon turşularımızı küçük küçük dilimliyoruz. Soğanlarımızı yemeklik olarak doğruyoruz. Tüm malzemeleri bir kabın içerisine koyuyoruz ve blenderdan geçiriyoruz. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Sosumuzu blendardan geçirdikten sonra zeytinyağını döküyoruz ve karıştırıyoruz. Sosumuz sürmeye hazır, afiyet olsun! |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
8 Patates 250 gr Kıyma 1,5 Soğan 4 yemek kaşığı Sıvı Yağ 1 Kapya Biber 2 Sivri Biber 2 Domates 2 çay kaşığı Tuz 2 diş Sarımsak 2 bardak Su 1 tatlı kaşığı Domates Salçası Besin Öğeleri
236Kalori46gKarbonhidrat19gProtein35gYağFırında Kıymalı Patates Dolması
Mutfak:Malzemeler
-
8 Patates
-
250 gr Kıyma
-
1,5 Soğan
-
4 yemek kaşığı Sıvı Yağ
-
1 Kapya Biber
-
2 Sivri Biber
-
2 Domates
-
2 çay kaşığı Tuz
-
2 diş Sarımsak
-
2 bardak Su
-
1 tatlı kaşığı Domates Salçası
Hazırlanışı
Dolmanın çocuklar tarafından en çok sevilen hali bu olsa gerek. İçine birde kıyma eklendi mi ? Tadından yenmez..
Adımlar
1ADIM
Tamam20 dkPatateslerin içini tatlı kaşığı yardımıyla oyun. Oyduğunuz patatesleri kızgın yağda çok yumuşamayacak kadar kızartın. Kıymalı harcı hazırlamak için tavada sıvı yağ ve soğanı kavurun. Üzerine kıymayı ekleyip kavurmaya devam edin. Kavrulan kıymanın üzerine kırmızı kapya biber, yeşil biber, rendelenmiş sarımsak, soyulmuş, doğranmış domates ve tuzu ekledikten sonra 5 dakika daha kavurup ocaktan alın.
2ADIM
Tamam40 dkİçini oyup kızarttığınız patateslerin içerisine kavurduğunuz kıymalı harcı ekleyin. Bir fırın tepsisine veya güvecin içerisine patates dolmalarını yerleştirin. Bir kapta su, salça ve tuzu ekleyip karıştırın. Bu karışımı patates dolmalarının üzerine gezdirin. Önceden ısıtılmış fırında 35 dakika pişirin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
-
Besin Öğeleri
25.8Kalori5.58gKarbonhidrat1.41gProtein0.3gYağMikrodalgada Domates Kurutması
Püf Noktası
Hazırlanış aşamalarının adımlarını takip etmelisiniz. Özellikle hem mikrodalga aşamasında hemde fırınlama aşanlamasında pişirme süreleri 5 dakikayı geçmemeli ve mutlaka her seans esnasında domateslerin nemini kağıt havlu ile kurulamalısınız.
Mutfak:Malzemeler
-
15 Adet Domates
Hazırlanışı
Domateslerinizi, mikro dalgada pratik bir biçimde kurubilirsiniz. Yapmanız gereken tek şey aşağıda belirtilen adımlara dikkat etmenizdir...
Adımlar
1ADIM
Tamam15 dkDomatesler iyice yıkanır ve kurulanır. Ardından boylamasına kesilir. İster iki parçaya ayırın isterseniz 4 dört parçaya ayırabilirsiniz. Önemli olan dikey olarak boylamasına kesmenizdir. Önerilen iki parçaya ayırmanızdır. Domateslerin çekirdeklerini çıkartıyoruz ve bir kaşık yardımıyla düzleştiriyoruz. Domatesleri uygun bir tepsine mikro dalgaya alıyoruz. Orta ayarda 5 dakika pişiriyoruz.
2ADIM
Tamam25 dkMikro dalgadan çıkardığımız domatesleri kağıt havlu ile kuruluyoruz. Ardından tekrar mikro dalgada 5 dakika pişiriyoruz. Mikro dalgadan çıkartıp tekrar kağıt havlu ile kuruluyoruz. Ardından 1 saat oda sıcaklığında bekletiyoruz. Bir fırın tepsisine domateslerimizi alıyoruz ve 70 derecede 5 dakika pişiriyoruz. Fırından çıkartıp tekrar kağıt havlu ile kuruluyoruz ardından tekrar fırında 5 dakika pişiriyoruz. Fırından çıkartıp kağıt havlu ile nemini aldıktan sonra 10 dakika dinlendiriyoruz. Dinlenen domateslerimizi arzumuza göre üzerine zeytinyağı, kekik, pul biber, sarımsak ile kavanozlara doldurup kaldırıyoruz.. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)