- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Püf Noktası
Arzunuza göre yoğurdumuza sarımsak ekleyebiliriz.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Birçoğumuz bamyanın tadını bakmadan sevmediğimizi belirttik. Halkbuki Ege ve İçanadolu bölgelerinde zeytinyağlı bamya ve kurutulmuş bamyadan yapılan bamya çorbası kültürümüzde önemli bir yere sahiptir. Bamya kızartması, hamsi kızartması tadı ile bizlere farklı deneyimler sunmaktadır.
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Bamyaları temizledikten sonra yıkıyoruz. Bir kabın içerisine alıyoruz. Bir kasenin içerisinde yumurtaları kırıyoruz. Ayrı bir kaseye unu alıyoruz. |
|
2
ADIM Tamam
15 dk
|
Bir tavanın içerisine sıvı yağı alıyoruz ve iyice kızdıktan sonra bamyaları ilk önce yumurtaya ardından una bulayarak tavaya alıyoruz. Bamyalar kızardıktan sonra servis tabaklarına alıyoruz. Üzerine sarımsaklı yoğurdumuzu gezdiriyoruz. Afiyet olsun! |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
2 Adet Kabak 1 Adet Soğan 1 Adet Domates 1 Adet Biber 3 Diş Sarımsak 200 Gram Kıyma 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası Üzeri İçinKaşar Peyniri Rendesi Sandal Kebabı
Mutfak:Malzemeler
-
2 Adet Kabak
-
1 Adet Soğan
-
1 Adet Domates
-
1 Adet Biber
-
3 Diş Sarımsak
-
200 Gram Kıyma
-
1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
-
Kaşar Peyniri Rendesi
Hazırlanışı
Herkes kabağı sevmez. Ancak sağlık açısından yenmesi gereken sebzelerden biri olduğu için kabağı bizlere sevdirecek bir tarifle geldik. İşte kabağı güzelleştiren yemeklerden biri; Sandal Kebabı.
Adımlar
1ADIM
Tamam20 dkKabaklar alacalı olarak soyulur. Daha sonra ortadan ikiye bölünür. İçleri bir tatlı kaşığı yardımıyla oyulur. Önceden kaynatılan suyun içinde haşlanır. Fazla yumuşamamasına dikkat edilir ve ara ara çatalla kontrol edilir. Haşlanan kabaklar borcama alınır.
2ADIM
Tamam40 dkKıyma, soğan, biber, domates ve salça sırasıyla kavrulur. Biraz su koyulur ve tuzu ayarlanır. Hazırlanan iç harç kabakların içine doldurulur. Borcamın altına kabakların altının yanmaması için bir kepçe su koyulur. 200 derece fırında yaklaşık 15 dakika pişirilir. Pişen kabakların üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpilir ve 5 dakika daha fırınlanır. Kaşar peyniri eriyince fırından çıkalırıp servise hazırlanır.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
-
Malzemeler
600 gr Taze Fasulye 1 Soğan 2 Domates Rendesi 5-6 yemek kaşığı Zeytinyağı 1 çay kaşığı Tuz 2 diş Sarımsak 1 bardak Sıcak Su 1 çimdik Karabiber Besin Öğeleri
53Kalori74gKarbonhidrat19gProtein7gYağZeytinyağlı Taze Fasulye
Püf Noktası
Sıcak veya soğuk servise uygundur.
Mutfak:Malzemeler
-
600 gr Taze Fasulye
-
1 Soğan
-
2 Domates Rendesi
-
5-6 yemek kaşığı Zeytinyağı
-
1 çay kaşığı Tuz
-
2 diş Sarımsak
-
1 bardak Sıcak Su
-
1 çimdik Karabiber
Hazırlanışı
Dilerseniz içine patates ekleyebilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam20 dkSoğanları küçük küpler halinde kesin, sarımsakları incecik dilimleyin, domatesleri rendeleyip fasulyeleride ayıklayarak kenara ayırın. Tencerede zeytinyağını kızdırın. Sarımsakları ve soğanları renk alana kadar kavurun.
2ADIM
Tamam20 dkÜzerine fasulyeleri, baharatını, rendelenmiş domatesleri ve suyunu ayarlayıp fasulyeler yumuşayana kadar pişirin. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)