Havuç Tarator
Az malzeme ile çok lezzet diye buna denir!

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

3 Havuç
1 çay bardağı Süzme Yoğurt
1/2 çay bardağı Dövülmüş Ceviz
4-5 yemek kaşığı Zeytinyağı

Besin Öğeleri

151
Kalori
35g
Karbonhidrat
15g
Protein
50g
Yağ

Püf Noktası

Dilerseniz havuç taratorun içerisine dövülmüş ceviz ekleyebilirsiniz. Üzerine pulbiber yakabilir, maydanoz ile süsleme ve eklemeler yaparak zenginleştirebilrsiniz. 

  • 15 dk
  • 0 - 4 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Az malzeme çok lezzet..

Adımlar

1

ADIM

Tamam
5 dk

Havuçları güzelce yıkayıp rendeleyelim. Rendelenmiş havuçları bir tavada yumuşayana kadar kavuralım. Pişince altını kapatıp soğumaya bırakalım.

2

ADIM

Tamam
5 dk

Bir kasede süzme yoğurdu,tuzu ve isteğe göre dövülmüş cevizi iyice karıştırın.

3

ADIM

Tamam
5 dk

Ilıyan ,soğuyan havuçları servis tabağına alıp üzerine yoğurtlu karışımdan ekleyelim. Servis edelim. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    5-6 Adet Patates
    1 Kase Kaşar Peyniri Rendesi
    1 Yemek Kaşığı Tereyağı
    Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı
    Tuz
    Karabiber
    Limon Suyu
    Üzeri İçin
    Havuç
    Maydanoz
    Çörek Otu
    Kırmızı Lahana
    Dereotu

    Renkli Patates Topları

    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 30 dk
    • 2 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Masanızı renklendirecek, hem pratik hem lezzetli bu minik atıştırmalıkları çok seveceksiniz.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Öncelikle patatesler haşlanır. Haşlanmış olan patateslerin kabukları soyulur ve püre haline getirilir. Karıştırma kabına aldığımız patatesler sıcakken tereyağı ve kaşar peyniri eklenir ve karıştırılır. Üzerine zeytinyağı, karabiber, tuz ve limon suyu ilave edilerek şekil verilecek kıvama gelene kadar soğuması için kenara alınır.

    2

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Maydanoz ve dereotu ince ince kıyılır. Kırmızı lahana ve havucu da rendelenerek hazırladığımız her bir malzeme ayrı ayrı kaplara ayırılır. Hazırladığımız patates harcından ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlak toplar haline getirilir. Yapılan bu toplar ise istenilen malzemeye bulanarak servise hazır hale getirilir.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    500 gr Sote Kuşbaşı Et
    1 Kuru Soğan
    1 su bardağı Haşlanmış Bezelye
    2 adet Haşlanmış Havuç
    1 yemek kaşığı Zeytinyağı
    1 yemek kaşığı Tereyağı
    1 çay kaşığı Domates Salçası
    1 tatlı kaşığı Dağ Kekik
    10 adet Milföy Hamuru
    1 Yumurta Sarısı
    1 yemek kaşığı Ayçiçek Yağı
    1 yemek kaşığı Çörek Otu
    2 yemek kaşığı susam ve Çeşitli Baharatlar

    Besin Öğeleri

    421
    Kalori
    44g
    Karbonhidrat
    13g
    Protein
    43g
    Yağ

    Milföy Hamurundan Talaş Böreği

    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 70 dk
    • 5 - 10 Kişilik
    • Kolay
    • 180 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Haşlanmış bezelye ve havuç fırında da pişmeye devam edeceği için çok fazla yumuşamamalarına dikkat edin.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    dk

    Kabuğunu soyduğunuz kuru soğanı küçük parçalar halinde yemeklik doğrayın. Sote kuşbaşı etleri mümkün olduğunca küçültün. Ayıklanmış bezelye tanelerini kaynar suda haşlayın. Renk ve besin değerlerini kaybetmemesi için soğuk-buzlu suya atıp şoklayın. Suyunu süzüp bekletin. Kabuğunu soyduktan sonra kısa bir süre haşladığınız havucu minik küpler halinde kesin.

    2

    ADIM

    Tamam
    dk

    Tereyağı ve zeytinyağını küçük bir tencerede eritin. Sote kuşbaşı etleri yüksek ateşte hafif bir renk alana kadar kavurun. Kuru soğanları ekleyip pişirme işlemini sürdürün. Domates salçasını katıp karıştırın. Haşlanmış bezelye, havuç ve sıcak suyu ekledikten sonra kapağı kapalı tencerede etler yumuşayana kadar pişirin. Suyunu çeken etli iç harcı tuz ve dağ kekiğiyle lezzetlendirin. Ilınması için dinlendirin.

    3

    ADIM

    Tamam
    dk

    Oda ısısında çözdürdüğünüz milföy hamurlarının orta kısımlarına hazırladığınız etli iç harçtan koyun. Üçgen ya da kare şeklinde kapatın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirdiğiniz böreklerin üzerine ayçiçek yağıyla çırpılmış yumurta sarısı sürüp çörek otu ve ay çekirdeği içi serpiştirin. Önceden ısıtılmış fırında pişirin. Sıcak servis edin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Paçanga Böreği
geri
Paçanga Böreği
Kuru Dolma
ileri
Kuru Dolma