Havuç Tarator
Az malzeme ile çok lezzet diye buna denir!

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

3 Havuç
1 çay bardağı Süzme Yoğurt
1/2 çay bardağı Dövülmüş Ceviz
4-5 yemek kaşığı Zeytinyağı

Besin Öğeleri

151
Kalori
35g
Karbonhidrat
15g
Protein
50g
Yağ

Püf Noktası

Dilerseniz havuç taratorun içerisine dövülmüş ceviz ekleyebilirsiniz. Üzerine pulbiber yakabilir, maydanoz ile süsleme ve eklemeler yaparak zenginleştirebilrsiniz. 

  • 15 dk
  • 0 - 4 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Az malzeme çok lezzet..

Adımlar

1

ADIM

Tamam
5 dk

Havuçları güzelce yıkayıp rendeleyelim. Rendelenmiş havuçları bir tavada yumuşayana kadar kavuralım. Pişince altını kapatıp soğumaya bırakalım.

2

ADIM

Tamam
5 dk

Bir kasede süzme yoğurdu,tuzu ve isteğe göre dövülmüş cevizi iyice karıştırın.

3

ADIM

Tamam
5 dk

Ilıyan ,soğuyan havuçları servis tabağına alıp üzerine yoğurtlu karışımdan ekleyelim. Servis edelim. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    2 Su Bardağı Kuru Bakla
    1 Büyük Boy Kuru Soğan
    2 Adet Kesme Şeker
    Yarım Limon Suyu
    3 Çay Bardağı Zeytinyağı
    1 Çay Kaşığı Tuz
    1,5 Su Bardağı Su

    Besin Öğeleri

    146.9
    Kalori
    6.77g
    Karbonhidrat
    5.5g
    Protein
    6.96g
    Yağ

    Fava

    Püf Noktası

    Fava yaparken dikkat etmeniz gereken en önemli nokta baklanızın yumuşaklığı ve su oranıdır. Baklanız yumuşamazsa sıcak su ilavesi yapılabilir.

    • Vegan
    • Vejeteryan
    Mutfak:
    • 50 dk
    • 4 - 5 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Türk mutfağının temel meze çeşitlerinden olan Fava, sofralarımıza renk katıyor. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Baklalar ayıklanır ve ıslanır. Bir gece öncesinde suya da bırakabilirsiniz. Bir gece sonrasında soğanlar minik küpler halinde doğranır ve kızgın zeytinyağında hafif sararana kadar kavrulur.

    2

    ADIM

    Tamam
    45 dk

    Soğanlara bakla, 3 su bardağı su ve tuz da ilave edilir. Limon suyu ve şeker de ilave edilir ve karıştırılır. Baklalar iyice yumuşayana dek pişirme işlemine kısık ateşte devam edilir. Baklalar yumuşamadan suyunu çekerse su ilave edilebilir. Baklaların yumuşadığında çok sulu olmamasına ve aynı zaman da susuz da olmamasına özen gösterin. Pişen baklalar blenderdan geçirilerek pürüzsüz bir hamur haline getirilir. Bir kapa ilk önce suyla ıslatılır ve daha sonrasında fazla suyundan arındırılarak içerisine bakla ezmesi dökülür ve kaşık yardımıyla düzleştirilebilir. Soğuması için dolaba kaldırılan Fava soğuduktan sonra dolaptan çıkarılır ve ters çevrilir. Zeytinyağı ve dereotu ile servis edebileceğiniz Fava, artık servise hazır. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 Su Bardağı Kuskus
    Garnitür Konservesi
    Kornişon Turşu
    Konserve Mısır
    Tuz
    1,5 Su Bardağı Yoğurt
    4 Yemek Kaşığı Mayonez

    Garnitürlü Kuskus Salatası

    Mutfak:
    • 15 dk
    • 2 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Misafirlerinize kolaylıkla hazırlayabileceğiniz soğuk mezelerden olan kuskus salatası, hem pratik ve hem de oldukça lezzetli olması sebebiyle her zaman ilk tercihlerinizden olacak.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Öncelikle kuskus haşlanır ve suyu süzülür. Soğumaya bırakılır.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Garnitür, mısır ve doğranmış olan turşu soğuyan kuskusa eklenir. Yoğurt ve mayonez karıştırıldıktan sonra salata malzemeleriyle birleştirilir. Tuzu ayarlandıktan sonra servise hazırlanır. Garnitürü pratik olması için konserve kullanabileceğiniz gibi, evde patates, havuç ve bezelyeyi haşlayarak kendiniz de hazırlayabilirsiniz.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Paçanga Böreği
geri
Paçanga Böreği
Kuru Dolma
ileri
Kuru Dolma