- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 2 Adet Orta Boy Patlıcan | |
| 2 Adet Orta Boy Kabak | |
| 2 Adet Orta Boy Kırmızı Biber | |
| 10 Adet Kiraz Domates | |
| 1 Kavanoz Pesto Sos |
Besin Öğeleri
88
Kalori
15.23g
Karbonhidrat
4.21g
Protein
0.81g
Yağ
Püf Noktası
Şişlere dizilmiş sebzelerinin üzerine arada sırada yağlamayı unutmayınız.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Kim demiş vejeteryan bir şiş kebabı olmaz diye... Sebze ızgaraları rengarenk görüntüsü insanın içini kıbırtadırken iştahını da kabartmaktadır. Sağlıklı bir öğün olan sebze ızgaraları vegan ve diyette olanların için iyi bir öğün alternatifi sunmaktadır.
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Kabak ve patlıcanların uç kısımlarını kopartarak iri halkalar halinde yuvarlak olarak doğruyoruz. Ortadan ikiye kesilerek çekirdekleri çıkartılan kırmızı biberleri iri halde doğruyoruz. Çeri domatesleri sap kısımlarını çıkartıyoruz. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Bütün malzemeleri birer birer bir çöp şişlere takıyoruz. Üzerine bir fırça yardımıyla zeytinyağı sürüyoruz. Ardından şişleri tost makinesine alıyoruz. Şişlerdeki sebzeler pişerken ara sıra yağlamayı unutmayınız. |
|
3
ADIM Tamam
5 dk
|
Sebzeler piştikten sonra bir servis tabağına alıyoruz. Yanına pesto sosunu koyuyoruz ve servis ediyoruz. Afiyet olsun! |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
3 Yumurta 1 su bardağı Sıvı Yağ 3 su bardağı Un 1 su bardağı Yoğurt 3 Patates 2 Soğan 3 çorba kaşığı Labne Peyniri 1/2 demet Kıyılmış Maydanoz 3-4 dal Taze Soğan Çeşitli Baharatlar Besin Öğeleri
242Kalori42,4gKarbonhidrat6,1gProtein4,2gYağPatatesli Kek
Püf Noktası
Pişen patatesli kek, ilk sıcaklığı çıktıktan sonra dilimlenerek servis edilmelidir.
Mutfak:Malzemeler
-
3 Yumurta
-
1 su bardağı Sıvı Yağ
-
3 su bardağı Un
-
1 su bardağı Yoğurt
-
3 Patates
-
2 Soğan
-
3 çorba kaşığı Labne Peyniri
-
1/2 demet Kıyılmış Maydanoz
-
3-4 dal Taze Soğan
-
Çeşitli Baharatlar
Hazırlanışı
Patatesli kekin en önemli noktası eşit şekilde kabarması için düzgün bir şekilde tepsi veya borcama yayılmalıdır.
Adımlar
1ADIM
Tamam15 dkPatatesleri, soğanları soyup küçük küpler halinde doğrayalım. Taze soğanları ve maydanozu ince ince kıyalım.Yumurtaları, yoğurdu, sıvı yağı birlikte 1 dk kadar çırpalım.
2ADIM
Tamam5 dkElenmiş unu, kabartma tozunu ekleyip mikserin düşük ayarıyla veya çırpma teliyle karıştırmaya devam edelim. Tuz ve baharatları, arzuya göre peyniri , patatesleri, soğanı, maydanozu ve taze soğanları ekleyip yarım dk karıştıralım.
3ADIM
Tamam45 dkKalıbı margarinle yağlayıp tabanına un serpelim. Hamuru kalıba döküp fırında pişirelim.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
1 Demet Semizotu 1 Adet Sivri Biber 1 Adet Kuru Soğan 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası 1 Adet Domates 2 Yemek Kaşığı Pirinç 4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı Yarım Su Bardağı Sıcak Su 2 Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber 1 Çay Kaşığı Karabiber 1 Çay Kaşığı Tuz Besin Öğeleri
83Kalori10.84gKarbonhidrat2.99gProtein3.49gYağSemizotu Yemeği
Püf Noktası
Semizotu Yemeği yaparken dikkat etmeniz gereken en önemli husus Semizotu’nun temizliği olacaktır.
Mutfak:Malzemeler
-
1 Demet Semizotu
-
1 Adet Sivri Biber
-
1 Adet Kuru Soğan
-
1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
-
1 Adet Domates
-
2 Yemek Kaşığı Pirinç
-
4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
-
Yarım Su Bardağı Sıcak Su
-
2 Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber
-
1 Çay Kaşığı Karabiber
-
1 Çay Kaşığı Tuz
Hazırlanışı
Hafif bir lezzet arıyorsanız Semizotu yemeğiniz tam size göre! Sağlıklı ve besleyici oluşu ile Semizotu yemeği sofralarınızı renklendiriyor.
Adımlar
1ADIM
Tamam15 dkSemizotu saplarından ayıklanıp tercihe göre bıçakla ince ince kıyılır ya da elle kopartılır. Bir tencerede zeytinyağı kızdırılır ve soğanlar pembeleşinceye kadar kavrulur ve daha sonrasında sivri biberler de eklenerek birkaç dakika daha kavurma işlemine devam edilir.
2ADIM
Tamam20 dkKavurma işlemi devam ederken salça eklenerek karıştırılır ve daha sonrasında küp küp doğranmış domatesler de eklenerek birkaç dakika daha kavurma işlemine devam edilir. Semizotu ilave edilip, baharatlar, yıkanmış pirinç ve su da eklenerek karışım iyice karıştırılır. Tencerenin kapağı kapatılır ve pirinçler yumuşayıncaya kadar kısık ateşte 15 dakika pişirilir. Servis ederken tercihe göre sarımsaklı ya da sarımsaksız yoğurtla birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 1
Elinize Sağlık Şefim Teşekkürler
YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)