İçi Dolu Donut: Berliner
Bir Alman tarifi,biz buna kısaca içi dolu donut diyelim..

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

600 gr Un
150 ml Ilık Süt
1,5 yemek kaşığı Toz Şeker
1/4 çay kaşığı Tuz
2 Yumurta
80 gr Tereyağı
200 gr Marmelat

Besin Öğeleri

393
Kalori
61g
Karbonhidrat
9g
Protein
30g
Yağ

Püf Noktası

Hamurların içinin çiğ kalmaması ve dışının yanmaması için; önceden kızmış derin yağda orta ateşte kızartmaya özen gösterin.

  • 95 dk
  • 0 - 8 Kişilik
  • Orta

Malzemeler

Hazırlanışı

Bir Alman tarifi,biz buna kısaca içi dolu donut diyelim..

Adımlar

1

ADIM

Tamam
50 dk

Ilık süt, kuru maya, toz şeker, tuz, yumurtalar ve oda sıcaklığında beklettiğiniz tereyağını geniş bir karıştırma kabına alın. Yoğurmaya başlayın ve azar azar elenmiş un katın.Yumuşak bir hamur elde edene kadar tüm malzemeyi yoğurun. Üzerine nemli bir bez örttüğünüz hamuru dinlendirin.

2

ADIM

Tamam
30 dk

Mayalanan hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartıp yağlı kağıdın üzerine dizin üzerini tekrar örtüp biraz daha dinlendirin.

3

ADIM

Tamam
10 dk

Sıvı yağı derin bir kızartma tenceresinde kızdırın. Hazırladığınız berliner hamurunu kızgın yağda orta ateşte arkalı önlü pişirin.

4

ADIM

Tamam
5 dk

İç harcı için ince uçlu bir krema sıkma poşeti ile sulandırılmış marmeladı, hamurların kenar kısmını sıkma poşetinin ucuyla delerek iç kısımlarına olabildiğince doldurun. Servis tabağına dizin üzerine pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    200 Gram Labne Peyniri
    1 Adet Limon Kabuğu
    2 Yemek Kaşığı Bal
    1 Su Bardağı Hindistan Cevizi

    Besin Öğeleri

    75
    Kalori
    12g
    Karbonhidrat
    15g
    Protein
    80g
    Yağ

    Kışın En Güzeli: Kartopu Tatlısı

    Mutfak:
    • 35 dk
    • 0 - 3 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Kartopunun görünümüne, hindistan cevizinin lezzetine bayılanlar yaşadı! Güçlerin birleştiği bu tarifi çok seveceksiniz.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    35 dk

    Tüm malzemeleri karıştırın. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın. Ardından Hindistan cevizine bulayıp dağılmaması için muffin kalıplarına dizin ve buzdolabında 30 dk bekletip dilerseniz büyük bir tabakta servis edin. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 litre Süt
    1 su bardağı Toz Şeker
    5 yemek kaşığı Pirinç Unu
    1-2 su bardağı Çiğ Badem
    1 paket Vanilin

    Besin Öğeleri

    125
    Kalori
    18,1g
    Karbonhidrat
    3,1g
    Protein
    3,5g
    Yağ

    Keşkül

    Püf Noktası

     Üzerini dilediğiniz gibi süsleyin.

    Mutfak:
    • 30 dk
    • 0 - 6 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Osmanlı saray mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olur kendileri.. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Süt, şeker ve pirinç ununu tencerede karıştırarak pişirin. Karışım koyulaşmaya başlayınca iri kıyılmış bademler ve vanilini ekleyin. Koyulaşan keşkülü kaplara alıp soğutun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Brüksel Lahanası Turşusu
geri
Brüksel Lahanası Turşusu
Kombucha (Kombu)  Çayı
ileri
Kombucha (Kombu) Çayı