İçinizi Isıtacak Mis Ezogelin Çorbası
Seneler öncesinden bugünlere kadar gelen ilaç gibi bir çorba bırakmış bizlere Zöhre kız. Anadolu’nun bağrından gelen hepimizin severek içtiği şifa gibi bu çorbayı kaşıklarken Ezo gelini ve hikayesini hatırlamamız dileğiyle...

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1 Su Bardağı Kırmızı Mercimek
2 Yemek Kaşığı Bulgur
1 Yemek Kaşığı Pirinç
1 Orta Boy Soğan
1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
1 Yemek Kaşığı Tereyağı
1 Çay Kaşığı Karabiber
1 Çay Kaşığı Nane
1 Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber
1 Çay Kaşığı Pul biber
1 Tatlı Kaşığı Tuz
7 Su Bardağı Su
  • Vegan
  • Vejeteryan
  • Baharatlı
  • Acılı
Mutfak:
  • 25 dk
  • 6 - 7 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Hem lezzetli hem besleyici olan ezogelin çorbası, soğuk kış günlerinde hikayesi gibi içinizi ısıtacak.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
15 dk

Öncelikle tereyağını tencereye alıp erittikten sonra yemeklik doğranmış olan soğan pembeleşene kadar kavrulur. Kavrulan soğana salça ilave edilip kavurmaya devam edilir. İyice yıkanıp, süzülen mercimek, bulgur ve pirinç tencereye ilave edilip karıştırılır. Ardından su eklenir ve kaynamaya bırakılır.

2

ADIM

Tamam
10 dk

İçerisindeki malzemeler pişince tuz ve baharatlar eklenerek bir taşım kaynatılır. Bu şekilde tüketilebileceği gibi dilerseniz blendar ile çekip pürüzsüz hale de getirebilirsiniz. Kıvamını koyu bulursanız, su ekleyerek kendinize uygun bir kıvam elde edebilirsiniz.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 Su Bardağı Kırmızı Mercimek
    2 Yemek Kaşığı Bulgur
    1 Yemek Kaşığı Pirinç
    1 Orta Boy Soğan
    1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
    1 Yemek Kaşığı Tereyağı
    1 Çay Kaşığı Karabiber
    1 Çay Kaşığı Nane
    1 Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber
    1 Çay Kaşığı Pul biber
    1 Tatlı Kaşığı Tuz
    7 Su Bardağı Su

    İçinizi Isıtacak Mis Ezogelin Çorbası

    • Vegan
    • Vejeteryan
    • Baharatlı
    • Acılı
    Mutfak:
    • 25 dk
    • 6 - 7 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Hem lezzetli hem besleyici olan ezogelin çorbası, soğuk kış günlerinde hikayesi gibi içinizi ısıtacak.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Öncelikle tereyağını tencereye alıp erittikten sonra yemeklik doğranmış olan soğan pembeleşene kadar kavrulur. Kavrulan soğana salça ilave edilip kavurmaya devam edilir. İyice yıkanıp, süzülen mercimek, bulgur ve pirinç tencereye ilave edilip karıştırılır. Ardından su eklenir ve kaynamaya bırakılır.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    İçerisindeki malzemeler pişince tuz ve baharatlar eklenerek bir taşım kaynatılır. Bu şekilde tüketilebileceği gibi dilerseniz blendar ile çekip pürüzsüz hale de getirebilirsiniz. Kıvamını koyu bulursanız, su ekleyerek kendinize uygun bir kıvam elde edebilirsiniz.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 paket Domates Rendesi
    1 yemek kaşığı Domates Salçası
    1 yemek kaşığı Tereyağı
    2 yemek kaşığı Sıvı Yağ
    1 litre Süt
    1 çay bardağı Şehriye

    Besin Öğeleri

    141
    Kalori
    54g
    Karbonhidrat
    9g
    Protein
    38g
    Yağ

    Salçalı Tel Şehriye Çorbası

    Mutfak:
    • 25 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Yağları bir tencereye alın. Üzerine domates konservesi ve salçayı da ilave ederek güzelce kavurun.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Ardından sıcak suyu ekleyip karıştırın ve tel şehriyeleri de ilave edin. Kapağı kapalı halde 10-15 dakika kadar pişirin.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Tel şehriyeler güzelce piştikten sonra tuz ve karabiberini ekleyin. Ardından sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye
geri
Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye
Pratik Ağlayan Pasta
ileri
Pratik Ağlayan Pasta