İtalya'dan Mutfağınıza Tatlı Bir Yolculuk; Tiramisu
Dikkat! Tadına baktıktan sonra kendinize hakim olamayabilirsiniz.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

6 yemek kaşığı Toz Şeker
3 Yumurta
500 gr Mascarpone Peyniri
1 paket Savoiardi Bisküvi
4 fincan Espresso
2 yemek kaşığı Kakao

Besin Öğeleri

385
Kalori
62g
Karbonhidrat
10g
Protein
28g
Yağ

Püf Noktası

 Bisküvileri çok ıslatırsanız kremayla buluştuğunda suyunu salar. Bu sebeple 1-2 saniye batırıp çıkarmanız yeterli olacaktır. 

  • 30 dk
  • 6 - 10 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Dikkat! Tadına baktıktan sonra kendinize hakim olamayabilirsiniz.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
10 dk

Öncelikle kahveyi hazırlayın ve soğuması için bir kenarda bekletin. Yumurtanın sarısını ve beyazını iki ayrı kaba alın.Önce yumurta beyazlarını hafifçe mikserle çırpın, rengi beyazlaşmaya başladıktan sonra 1 yemek kaşığı şeker ekleyerek çırpmaya devam edin. Karıştırma haznesini ters çevirdiğinizde dökülmeyecek kıvama gelinceye kadar yumurta beyazlarını çırpın.

2

ADIM

Tamam
10 dk

Ardından yumurta sarılarına kalan 5 yemek kaşığı şekeri ekleyin ve şeker eriyerek karışımın açık sarı bir renk alıncaya dek mikserle çırpın. İpek gibi bir kıvam alan yumurta sarılarının içine azar azar mascarpone peynirini ekleyin ve pürüzsüz oluncaya dek karıştırın. Çırpılmış yumurta beyazlarını,her seferinde azar azar olmak üzere üç aşamada bir spatula ile mascarpone'li karışıma yedirin.

3

ADIM

Tamam
10 dk

Soğuyan kahveye Savoiardi bisküvilerini batırarak kullanmak istediğiniz bir kalıba dizin.Hazırladığınız kremayı bisküvilerin üzerine bir spatula yardımı ile sürün. Kalan bisküvileri kahveye batırıp sonra krema katmanının üzerine dizin ve tekrar krema ile kaplayıp ikinci katı tamamlayın. Elinizdeki malzeme bitene kadar işleme devam edin. Dolapta dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    100 gr. Tereyağı
    1 paket Süt
    3 kaşık Kakao
    4 kaşık Pudra Şekeri
    2 paket Petibör Bisküvü

    Besin Öğeleri

    331
    Kalori
    46g
    Karbonhidrat
    6g
    Protein
    48g
    Yağ

    Mozaik Pasta

    Püf Noktası

    İstediğiniz şekli verebilir ve içerisine damla çikolata parçacıkları ekleyebilirsiniz.

    Mutfak:
    • 30 dk
    • 0 - 8 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Bizi anılarımıza doğru tatlı bir yolculuğa çıkaran, petibör bisküvi ve kakaonun lezzet dansını sizin için hazırladık.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Tereyağını eritelim. Pudra şekerini karıştırma kabına aktaralım. Üzerine erittiğimiz tereyağını ve sütü dökün. Kakaoyu ilave edip malzemeleri karıştırın. Karışımın üzerine bisküvileri kıralım . Bisküvi ve karışımı iyice karıştıralım. Bir kalıbın içine streç film serip karışımı içine ekleyerek şekil verelim. Buzlukta dondurduktan sonra servis edebiliriz.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    3 yemek kaşığı Tereyağı
    1,5 su bardağı İrmik
    1,5 su bardağı Toz Şeker
    1,5 su bardağı Su
    1,5 su bardağı Süt

    Besin Öğeleri

    532
    Kalori
    50g
    Karbonhidrat
    6g
    Protein
    44g
    Yağ

    Karamelli İrmik Helvası

    Mutfak:
    • 40 dk
    • 4 - 6 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Tatlı krizlerine en pratik tatlı tarifi. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    3 yemek kaşığı tereyağını tavada eritin ve irmiği tencereye aktarın.Sürekli karıştırarak kavurun.

    2

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Su, şeker ve sütü kısık ateşte kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra kavrulmuş irmiklerin üzerine sıcak şerbeti ilave edip karıştırın.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Kapatağı kapalı 5-10 dakika kadar pişip şerbetini çektikten sonra kase yardımıyla servis tabağına şekil verin ve üzerine karamel sosu gezdirin. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Lokum Gibi Et Sote
geri
Lokum Gibi Et Sote
Tavuklu Kabak Sandal
ileri
Tavuklu Kabak Sandal