Jalebi
Karşınızda Hindistan'dan gelen, şerbetiyle, aromasıyla yeni favorileriniz ; jalebi.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

Hamuru İçin
2 su bardağı Su
1 su bardağı Un
2 yemek kaşığı Pirinç Unu
2 yemek kaşığı Yoğurt
1 çay kaşığı Kabartma Tozu
1 çay kaşığı Zerdeçal
2 su bardağı Toz Şeker
1 su bardağı Su
2 yemek kaşığı Gül Suyu
1 yemek kaşığı Limon Suyu
Kızartmak İçin
3/4 su bardağı Sıvı Yağ

Besin Öğeleri

673
Kalori
41g
Karbonhidrat
3g
Protein
56g
Yağ
  • Glutenli
  • Baharatlı
Mutfak:
  • 50 dk
  • 0 - 12 Kişilik
  • Orta

Malzemeler

Hazırlanışı

Aromalı tatları seviyorsanız bu tatlı alışkanlık yapabilir.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
dk

Tüm hamur malzemelerini bir kabın içine alın ve güzelce karıştırın. Akışkan kıvamda bir hamur elde edin. Koyu kıvamlıysa su ilave edin. Üzerini kapatın ve dinlenmeye bırakın.

2

ADIM

Tamam
dk

Derin bir tencerenin içerisine su ve şekeri alın. Şeker eriyip, su kaynayınca içerisine gül suyu ve limon suyunu ekleyin. Birkaç dakika daha kaynatıp ocaktan alın. Ilımaya bırakın.

3

ADIM

Tamam
dk

Dinlenen ve içerisinde kabarcıklar oluşan hamurunuzu boş ve temiz bir ketçap ya da mayonez şişesinin içine alın. Tavanın içerisine yağı aktarın ve kızdırın. Hamuru içten dışa doğru büyüyen spiraller şeklinde ya da dilediğiniz başka bir şekilde sıkın. Arkalı önlü kızartın. Kızarttıktan sonra şerbete batırın. Ve afiyetle yiyebilirsiniz.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    2.5 Su Bardağı Su
    1 Su Bardağı Nişasta
    1 Su Bardağı Şeker
    1 Fincan İri Dövülmüş Ceviz
    1 Çay Kaşığı Tarçın
    10 Adet Kuru Kayısı

    Besin Öğeleri

    233
    Kalori
    38.18g
    Karbonhidrat
    4.71g
    Protein
    4.61g
    Yağ

    Zırva Tatlısı

    • Vegan
    • Vejeteryan
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 30 dk
    • 4 - 6 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Hem hafif hem pratik bir tatlı arıyorsanız Zırva tatlısı tam size göre. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Kuru kayısı ve incirler akşamdan suya konulur. Bir gün suda bekletilen kuru kayısı ve incirler küçük küçük doğranarak kuru üzümlerle birlikte üzerini geçecek kadar suda haşlanır.

    2

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Nişasta az suda çözülür. 2 su bardağı su ve şekerlerle birlikte yumuşayan meyveler bir tencereye alınır. Tatlı üzeri kaymak haline gelene kadar pişirilir. Servis ederken ceviz kullanabileceğiniz Zırva Tatlısı servise hazır.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    250 Gram Oda Sıcaklığında Margarin
    1 Su Bardağı Yoğurt
    1 Paket Kabartma Tozu
    3 Su Bardağı Un
    Üzeri İçin
    1 Adet Yumurta Sarısı
    İç Harcı İçin
    2 Su Bardağı İnce Dövülmüş Fındık
    1 Su Bardağı Şeker
    2 Adet Yumurta Akı

    Besin Öğeleri

    529
    Kalori
    49.38g
    Karbonhidrat
    8.59g
    Protein
    32.99g
    Yağ

    Şekeri Az Kurabiye: Fındıklı Rulo

    Püf Noktası

    Un miktarını eklediğinizi malzemelere göre artırabilir ve azaltabilirsiniz. Hamurunuz kulak memesi kıvamında olacaktır.

    • Glutenli
    Mutfak:
    • 40 dk
    • 4 - 6 Kişilik
    • Kolay
    • 180 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Şeker eklenmeyen kurabiye olabilir mi? Bu sorunun cevabını arıyorsanız mutlaka Fındık Rulo kurabiyeyi denemelisiniz.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Oda sıcaklığındaki margarin, sıvı yağ, yoğurt, yumurta sarısı, kabartma tozu ve un iyice karıştırılır. Un az gelirse biraz daha ekleyebilirsiniz. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz.

    2

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    İç harç malzemeleri için dövülmüş fındık, şeker, yumurta akı iyice karıştırılır.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Hamur üç parçaya ayrılır. Her parça merdane ile kontrollü bir şekilde kare şeklinde açılır. İç harç malzemeleri ile içerisi doldurulur. Ardından rulo halinde sarılır. Elimizle rulo hamuru ileri geri yaparak hamuru inceltiyoruz. Ardından bıçak yardımı ile iki parçaya ayırıyoruz.

    4

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Kurabiyeleri yağlanmış fırın tepsine alıyoruz ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25 dakika pişiriyoruz. Soğuduktan sonra servis edebiliriz. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Sacher Pasta
geri
Sacher Pasta
Şekerbura
ileri
Şekerbura