Japon Cheesecake
Cheesecake deyince akla yulaflı bisküvi tabanı olan meyve aromalı tat gelir, lakin Japon mutfağı Cheesecake 'e yani soluk getirmiş.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

50 ml Süt
3 Yumurta
1/2 su bardağı Un
1/2 su bardağı Şeker
2 yemek kaşığı Limon Suyu
1 paket Kabartma Tozu
250 gr Krem Peynir

Besin Öğeleri

321
Kalori
25,50g
Karbonhidrat
5,50g
Protein
22,50g
Yağ
  • Glutenli
Mutfak:
  • 80 dk
  • 0 - 8 Kişilik
  • Orta
  • 180 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Yumurtaları çırptığınız kabın kuru olduğundan emin olun. 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
15 dk

Krem peyniri ve sütü derin bir kaba alarak blender ile çırpın. Yumurtaların sarısını ve beyazını ayırın, sarılarını krem peynire ekleyerek çırpmaya devam edin. Şekerin yarısını, un ya da nişastayı, kabartma tozunu ve limon suyunu ekleyerek çırpmaya devam edin. Yumurta beyazlarını ayrı bir kapta çırpmaya başlayın. Üzerine kalan şekeri yavaş yavaş ekleyerek, iyice katılaşıncaya kadar çırpın.

2

ADIM

Tamam
65 dk

Yumurta beyazlarını karışıma 3 seferde ekleyerek, spatula yardımıyla köpüğü inmeden yavaş yavaş karışıma yedirin. Kelepçeli kalıbı tereyağı ile yağlayın ve karışımı içine dökün. Kalıbı derin bir tepsiye yerleştirerek tepsiyi kalıbın yarısına gelecek kadar sıcak su ile doldurun. Önceden ısıtılmış fırında 55 dakika pişirin.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    5 Yumurta
    6 fincan Un
    6 fincan Toz Şeker
    1 paket Kabartma Tozu
    2 çorba kaş. Kakao
    1 çay bard. Limon Suyu
    Antep Fıstığı
    çikolata parçaları
    3/4 Şeker
    2 çorba kaş. Kakao
    4 çorba kaş. Un
    2 paket Vanilya
    1 Labne Peyniri
    3 su bard. Süt
    1/4 Limon Suyu
    1 tatlı kaş. Filtre Kahve
    1 tatlı kaş Şeker
    Kreması İçin
    1 Yumurta
    Sos İçin
    1,5 çay bard. Sıcak Su

    Besin Öğeleri

    362
    Kalori
    77g
    Karbonhidrat
    7g
    Protein
    16g
    Yağ

    Yaş Pasta

    Püf Noktası

    Yaş pastanızın üzerini benmari usulü erittiğiniz çikolata ile süsleyebilirsiniz.

    • 70 dk
    • 0 - 6 Kişilik
    • Orta
    • 190 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Pastane kıvamında bir pasta yapımının temel püf noktası malzemelerin ve özellikle kremanın çok iyi çırpılmış olması gerekmektedir.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Yumurtaları şekerle birlikte beyazlaşıp köpürüne dek çırpalım. 1/4 limon suyunun üzerine su ekleyip bir çay bardağına tamamlayalım. Limonlu suyu, kabartma tozunu, limon kabuğu rendesini, elenmiş unu, kakaoyu çırpma kalıbına alıp çırpalım. Kalıbı margarinle yağlayıp tabanına un serpelim. Fırında pişirelim. keki kalıbı içinde soğutup ikiye keselim.

    2

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Sıcak suya şekeri, nescafeyi ve limon suyunu ekleyip karıştırarak soğutalım. Pastanın kesik yüzeylerini fırça yardımıyla çırptığımız karışımla ıslatalım. Tencereye unu , şekeri , sütü , vanilyayı ve çırpılmış yumurtayı kakaoyu ekleyip ağır ateşte ve sürekli karıştırarak üzeri göz göz olana dek pişirelim. Kremayı ateşten alıp soğutarak içine labne peynirini ekleyip mikserle yarım dakika çırpalım. Kremayı pastanın alt ve üst parçasın kesik yüzeylerine yayalım. Alt parçasının üzerine antep fıstığı serpip üst parçasını kapatalım.

    3

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Kremala pastanın üzerini ve yanlarını kapatalım.Çikolata sos veya rendesi ilave ederek süsleyebilirsiniz.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    200 gram Mozzarella Peyniri
    2 diş Sarımsak Rendesi
    6 yemek kaşığı Zeytinyağı
    6-7 Cherry Domates
    4 dal Fesleğen
    1 çay kaşığı Tuz
    6 dilim Ekmek

    Besin Öğeleri

    173
    Kalori
    22.18g
    Karbonhidrat
    4,3g
    Protein
    7,70g
    Yağ

    İtalyan Usulü Bruschetta

    • Vegan
    • Vejeteryan
    • Baharatlı
    • Glutenli
    Mutfak:
    • 10 dk
    • 6 - 6 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Sarımsaklı ekmek, buğday ekmeği veya simit ekmekte kullanabilirsiniz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Domatesleri ve Mozzarella peynirlerini iri parçalar halinde doğrayın. Fesleğenin yapraklarını kıyın ve sarımsakları rendeleyin. Tüm malzemeleri bir kase içinde üzerine zeytinyağı ve tuz ilave ederek ezmeden iyice karıştırdıktan sonra ekmeklerin üzerine pay edin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Pişmeyen Cheesecake
geri
Pişmeyen Cheesecake
Lokma Tatlısı
ileri
Lokma Tatlısı