- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 20 adet Kabak Çiçeği | |
| 1 Kuru Soğan | |
| 2 yemek kaşığı Zeytinyağı | |
| 1 su bardağı Pirinç | |
| 1 diş Sarımsak | |
| 1 yemek kaşığı Kuş Üzümü | |
| 1 tatlı kaşığı Karabiber | |
| 1 tatlı kaşığı Yenibahar | |
| 1/2 demet Dereotu | |
| 1/2 demet Maydanoz | |
| 1/2 demet Nane | |
| 1 Limon | |
| 2 su bardağı Su | |
| 1,5 çay kaşığı Tuz |
Besin Öğeleri
73
Kalori
73g
Karbonhidrat
13g
Protein
14g
Yağ
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
20 dk
|
İç harcı için zeytinyağını ve doğranmış kuru soğanları tencereye alıp pembeleşinceye kadar kavurun. Ardından pirinci ilave edin ve hafiften kavurun. Hafif kavurduktan sonra tüm malzemeleri ekleyip, suyunu da ekledikten sonra pirinçler pişene kadar pişirin. Suyunu çektikten sonra ocaktan alın ve soğuması için dinlendirin. |
|
2
ADIM Tamam
20 dk
|
Kabak çiçeklerinin hafif dikenli kısımlarını ve iç tohumlarını temizleyin. Dikkatlice yıkayıp süzdürün. Kabak çiçeklerinin içine hazırladığınız iç harçtan ekleyip ağzını kapatın ve tencereye dizin. 1 bardak su, 2 kaşık zeytinyağı ve tuz ilave edip kısık ateşte kaynayana kadar pişirin. Afiyet olsun. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
3 Dilim Karpuz Kabuğu 5 Su Bardağı Su 3 Su Bardağı Şeker 7 Adet Karanfil 10 Damla Limon Suyu Besin Öğeleri
10Kalori96gKarbonhidrat2gProtein2gYağKarpuz Reçeli
Mutfak:Malzemeler
-
3 Dilim Karpuz Kabuğu
-
5 Su Bardağı Su
-
3 Su Bardağı Şeker
-
7 Adet Karanfil
-
10 Damla Limon Suyu
Hazırlanışı
Vitamini kabuğunda diyenlerin bayılacağı, ev ekonomisine dikkat edenlerin hayran kalacağı tarif: Karpuz Reçeli!
Adımlar
1ADIM
Tamam30 dkKarpuz kabuklarının beyaz kısımlarını ayıklayın. Kesmiş olduğunuz kabukları ufak parçalar halinde doğrayın ve suyun içerisine atıp yumuşayana kadar kaynatın.
2ADIM
Tamam10 dkYumuşayınca şekeri ve karanfili ilave edin. Kıvam almaya başlayınca limon suyunu da ilave edip reçel kıvamına gelinceye kadar pişirip soğuyunca kavanoza doldurun. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
2 Adet Büyük Boy Patates ½ Su Bardağı Kısırlık İnce Bulgur 1 Adet Büyük Boy Kuru Soğan 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası 1 Tatlı Kaşığı Acı Biber Salçası Yarım Limon Suyu 3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ 1 Çay Kaşığı Tuz 1/2 Çay Kaşığı Karabiber 1 Tutam Maydanoz Besin Öğeleri
391Kalori18.96gKarbonhidrat9.49gProtein31.05gYağMercimek Köftesi Değil Patatesli Bulgur Köftesi
Püf Noktası
Patatesleri soyup küp küp doğradıktan sonra haşlamanız gerekmektedir. Bu şekilde patateslerin pişme süresini düşürebilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
2 Adet Büyük Boy Patates
-
½ Su Bardağı Kısırlık İnce Bulgur
-
1 Adet Büyük Boy Kuru Soğan
-
1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
-
1 Tatlı Kaşığı Acı Biber Salçası
-
Yarım Limon Suyu
-
3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
-
1 Çay Kaşığı Tuz
-
1/2 Çay Kaşığı Karabiber
-
1 Tutam Maydanoz
Hazırlanışı
Mercimek köftesinin kim sevmez ki? Evet, herkes sevebilir ama yapımı bir ustalık işidir. Görünüş olarak mercimek köftesine benzeyen tadı ile hemen hemen birebir bir tarifi sizinle paylaşacağız. Patatesli mercimek köftesi pratik yapımı ile mercimek köftesinin tahtını sallandırmaya aday...
Adımlar
1ADIM
Tamam20 dkPatatesleri soyduktan sonra iyice yıkıyoruz ve küpler halinde doğruyoruz. Ardından uygun bir tencereye alıyoruz ve üzerini geçecek kadar su ekliyoruz. Patatesler olduktan sonra suyunu süzüp bir kabın içerisine alıyoruz.
2ADIM
Tamam10 dkKabın içerisindeki patateslerin üzerine ince bulgurumuzu ekleyip iyice karıştırıyoruz ve patateslerin un ufak olmasını sağlıyoruz. Bu aşamada bir çatal ve kaşıktan yardım alarak patatesleri kolayca ezebilirsiniz. Ardından kabımızın ağzını kapatıyoruz.
3ADIM
Tamam5 dkSoğanı yemeklik olarak doğruyoruz. Bir tavanın içerisine zeytinyağını koyuyoruz ve üzerine soğanları ekleyip pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. Üzerine salça ekleyip iyice karıştırıyoruz. Ardından ocaktan alıyoruz.
4ADIM
Tamam15 dkMaydanozu ince ince kıyıyoruz ve patatesin üzerine ekliyoruz. Üzerine tuz, limon ve pul biber ekliyoruz. Ve son olarak soğanlı salça sosunu ekleyip iyice harmanlıyoruz. Ardından şekil vererek servis ediyoruz. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)