- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 4 Kabak | |
| 3 yemek kaşığı Toz Parmesan | |
| 2 yemek kaşığı Sıvı Yağ | |
| 1 çay kaşığı Deniz Tuzu | |
| 1 çimdik Kırmızı Toz Biber |
Besin Öğeleri
73
Kalori
15g
Karbonhidrat
7g
Protein
78g
Yağ
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Kabakları bol suda yıkayıp kurulayın ve olabildiğince ince halkalar şeklinde dilimleyin. Gerekirse özel bir rende ya da aparat kullanın. Aynı zamanda eşit olarak pişmeleri ve içlerindeki suyu bırakmaları için kabakların fırın tepsisinde üst üste gelmemesi gerekiyor. |
|
2
ADIM Tamam
25 dk
|
Bu sebeple tek tepsi yetmeyecekse iki tepsiye yayın. Kabak dilimlerini tek sıra olacak şekilde dizin. Üzerlerine ayçiçek yağı sürün. Toz parmesan serpiştirip, deniz tuzu ve kırmızı toz biber gezdirin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20 dakika kadar pişirin. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
500 gr Sote Kuşbaşı Et 1 Kuru Soğan 1 su bardağı Haşlanmış Bezelye 2 adet Haşlanmış Havuç 1 yemek kaşığı Zeytinyağı 1 yemek kaşığı Tereyağı 1 çay kaşığı Domates Salçası 1 tatlı kaşığı Dağ Kekik 10 adet Milföy Hamuru 1 Yumurta Sarısı 1 yemek kaşığı Ayçiçek Yağı 1 yemek kaşığı Çörek Otu 2 yemek kaşığı susam ve Çeşitli Baharatlar Besin Öğeleri
421Kalori44gKarbonhidrat13gProtein43gYağMilföy Hamurundan Talaş Böreği
Mutfak:Malzemeler
-
500 gr Sote Kuşbaşı Et
-
1 Kuru Soğan
-
1 su bardağı Haşlanmış Bezelye
-
2 adet Haşlanmış Havuç
-
1 yemek kaşığı Zeytinyağı
-
1 yemek kaşığı Tereyağı
-
1 çay kaşığı Domates Salçası
-
1 tatlı kaşığı Dağ Kekik
-
10 adet Milföy Hamuru
-
1 Yumurta Sarısı
-
1 yemek kaşığı Ayçiçek Yağı
-
1 yemek kaşığı Çörek Otu
-
2 yemek kaşığı susam ve Çeşitli Baharatlar
Hazırlanışı
Haşlanmış bezelye ve havuç fırında da pişmeye devam edeceği için çok fazla yumuşamamalarına dikkat edin.
Adımlar
1ADIM
TamamdkKabuğunu soyduğunuz kuru soğanı küçük parçalar halinde yemeklik doğrayın. Sote kuşbaşı etleri mümkün olduğunca küçültün. Ayıklanmış bezelye tanelerini kaynar suda haşlayın. Renk ve besin değerlerini kaybetmemesi için soğuk-buzlu suya atıp şoklayın. Suyunu süzüp bekletin. Kabuğunu soyduktan sonra kısa bir süre haşladığınız havucu minik küpler halinde kesin.
2ADIM
TamamdkTereyağı ve zeytinyağını küçük bir tencerede eritin. Sote kuşbaşı etleri yüksek ateşte hafif bir renk alana kadar kavurun. Kuru soğanları ekleyip pişirme işlemini sürdürün. Domates salçasını katıp karıştırın. Haşlanmış bezelye, havuç ve sıcak suyu ekledikten sonra kapağı kapalı tencerede etler yumuşayana kadar pişirin. Suyunu çeken etli iç harcı tuz ve dağ kekiğiyle lezzetlendirin. Ilınması için dinlendirin.
3ADIM
TamamdkOda ısısında çözdürdüğünüz milföy hamurlarının orta kısımlarına hazırladığınız etli iç harçtan koyun. Üçgen ya da kare şeklinde kapatın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirdiğiniz böreklerin üzerine ayçiçek yağıyla çırpılmış yumurta sarısı sürüp çörek otu ve ay çekirdeği içi serpiştirin. Önceden ısıtılmış fırında pişirin. Sıcak servis edin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
700 gram Brokoli 1 Limon Suyu 1 tatlı kaşığı Sarımsak Tozu 1 çay kaşığı Tuz 1 çay kaşığı Karabiber 1 çay kaşığı Kırmızı Toz Biber 3-4 yemek kaşığı Zeytinyağı Besin Öğeleri
39Kalori40gKarbonhidrat52gProtein8gYağFırında Brokoli
Malzemeler
-
700 gram Brokoli
-
1 Limon Suyu
-
1 tatlı kaşığı Sarımsak Tozu
-
1 çay kaşığı Tuz
-
1 çay kaşığı Karabiber
-
1 çay kaşığı Kırmızı Toz Biber
-
3-4 yemek kaşığı Zeytinyağı
Hazırlanışı
Çocuklarınıza sebzeyi sevdirmnin bir yolu olabilir :)
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkBrokolileri bol suda yıkayın. Dilediğiniz boyutta kullanabilirsiniz.
2ADIM
Tamam5 dkBir kasede karabiber, tuz, limon suyu, zeytinyağı, kırmızı toz biber ve sarımsak tozunu iyice karıştırın.
3ADIM
Tamam20 dkYağlı kağıt serili fırın tepsisine brokolileri dizip üzerine bir kaşık ile hazırladığınız baharatlı harcın tamamını gezdirin. Fırınlayın. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)