- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 350 gr. Kuşbaşı Et | |
| 1 orta boy Havuç | |
| 1 orta boy Kabak | |
| 2 orta boy Patates | |
| 1 çorba kaşığı Tereyağı | |
| 1/4 çay bardağı Sıvı Yağ | |
| 100 gr. Bezelye | |
| 1 orta boy Soğan | |
| 2-3 orta boy Sivri Biber | |
| 2 orta boy Domates | |
| Çeşitli Baharatlar |
Besin Öğeleri
82
Kalori
3.6g
Karbonhidrat
10.3g
Protein
2.8g
Yağ
Püf Noktası
Bezelyeleri önceden haşlamış olursa yemek yapımı anında vakit kaybetmemiş olursunuz.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Fırını kapadıktan sonra sıcaklığını hemen kaybememesi için yağlı kağıdın üzerini aliminyumfolyo ile sarabilirsiniz ve öyle pişiredebilirsiniz.
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
Tencereye tereyağı , etleri ekleyelim ve suyunu bırakıp çekene kadar kavuralım. |
|
2
ADIM Tamam
15 dk
|
Piyaz doğranmış soğanları ekleyip pembeleşinceye kadar kavuralım. Küp küp doğranmış havuçlarıda ekleyip kavurmaya devam edelim. Kuşbaşı iriliğinde doğranmış kabak ve patatesleri ekleyelim. Etlerin ve sebzelerin üzerini iki parmak aşacak şekilde su ilave edelim ve içindekiler yumuşayana dek ağır ateşte pişirelim. |
|
3
ADIM Tamam
10 dk
|
Yağlı kağıtları 20-25 cm boyutlarında kare şeklinde keselim. Kebabı kestiğimiz yağlı kağıtların ortasına yerleştirelim. Üzerine domatesleri, sivribiberleri ve haşlanmış bezelyeleri ilave edip saralım. Kağıtların üzerine biraz sıvı yağ sürüp 200°C'de ısıtılmış fırında paketlerin rengi değişene kadar pişirelim. Pişen kağıt kebaplarının ortalarını keserek servis edelim. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
6 Patates 1,5 yemek kaşığı Tereyağı 1 çay kaşığı Tuz 5 yemek kaşığı Kaşar Peyniri Rendesi 4-5 yemek kaşığı Ilık Süt Besin Öğeleri
491Kalori32gKarbonhidrat8gProtein60gYağPatates Püresi
Malzemeler
-
6 Patates
-
1,5 yemek kaşığı Tereyağı
-
1 çay kaşığı Tuz
-
5 yemek kaşığı Kaşar Peyniri Rendesi
-
4-5 yemek kaşığı Ilık Süt
Hazırlanışı
Her yemeğin yanına uyum sağlar ve ayrı olarak besleyici ve doyurucudur.
Adımlar
1ADIM
Tamam20 dkPatatesleri soyup her birini 4 parçaya ayırın. Geniş bir tencerede üzerini hafif geçene kadar su ilave ederek ocağa alın. Patateslerin hepsi yumuşayana kadar pişirin.
2ADIM
Tamam10 dkHaşlanan patatesleri derin bir kaba alıp çatal veya ezme aparatı ile ezmeye başlayın. Üzerine sırayla yedirerek kaşar ,süt, tereyağ ekleyin. Tuzunu ayarlayın. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar ezin. Ardından dilediğiniz gibi servis edin.Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
-
Malzemeler
600 gr Dana Kuşbaşı Et 1 büyük Soğan 2 Kırmızı Biber 2 Yeşil Biber 2 Domates 1 yemek kaşığı Tereyağı Çeşitli Baharatlar Kekik Besin Öğeleri
225Kalori12gKarbonhidrat28gProtein59gYağLokum Gibi Et Sote
Püf Noktası
Sotenin lezzetini arttırmak için pişirme işleminin sonuna doğru küçük bir miktar tereyağı ekleyebilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
600 gr Dana Kuşbaşı Et
-
1 büyük Soğan
-
2 Kırmızı Biber
-
2 Yeşil Biber
-
2 Domates
-
1 yemek kaşığı Tereyağı
-
Çeşitli Baharatlar
-
Kekik
Hazırlanışı
Etleri yıkamak yerine süzgeçte bekletip, kanını süzdürün.
Adımlar
1ADIM
Tamam20 dkÖncelikle soğanları ve biberleri jülyen veya küp küp doğruyoruz. Geniş bir tencerede soğanları güzelce kavuruyoruz ve etleri ekliyoruz karıştırarak kavurmaya devam ediyoruz. Et sotelendikten sonra baharatını ayarlayıp içerisine biberleri ve domatesleri ilave ediyoruz.
2ADIM
Tamam20 dkEtlerin üzerine gelecek şekilde su ekleyip pişirmeye bırakıyoruz. Etler suyu çekip yumuşayınca ocaktan alıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)