- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 2 Yumurta | |
| 1/2 bardak Toz Şeker | |
| 2 bardak Un | |
| 1,5 bardak Süt | |
| Yarım çay bardağı Ayçiçek Yağı | |
| 1 paket Kabartma Tozu | |
| 1 paket Vanilya | |
| 1 tutam Tuz |
Besin Öğeleri
437
Kalori
33,1g
Karbonhidrat
7,7g
Protein
8,2g
Yağ
Püf Noktası
Reçel,meyve ve şurup ile servis edebilirsiniz.
Malzemeler
Hazırlanışı
Türk mutfağının krep veya akıtma olarak yapılan hamurun biraz kalını ve tatlandırıcı aromalar ile sunulan kahvaltılık pratik bir hamur işi tarifi.
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
20 dk
|
Derin bir karıştırma kabında yumurta ve şekeri alalım. Şeker eriyip krema kıvamını alana kadar çırpalım. Yumurtalı karışımın üzerine sıvı yağ ve sütü ekleyip tekrar çırpalım. Un.kabartma tozu, vanilya ve bir tutam tuzu eleyerek karışıma ilave edelim. Pürüzsüz kıvam alana kadar da çırpalım. |
|
2
ADIM Tamam
20 dk
|
Krep tavasına ayçiçek yağı ile yağlayalım. Kızan tavaya kepçe yardımı ile harcı aktaralım. Ocağın altını kısıp göz göz olana kadar pişirelim. Servis tabağına aldığımız pankekleri afiyetle yiyebilirsiniz. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
Hamuru İçin5 su bardağı Un 2 su bardağı Su 1 paket Kuru Maya 1 çay kaşığı Toz Şeker 1/2 çay kaşığı Tuz 4 yemek kaşığı Zeytinyağı 2 yemek kaşığı Zeytinyağı 1 çay kaşığı Kekik 1 çay kaşığı Fesleğen 1 çay bardağı Mozarella Peyniri 123 gram Sucuk 4 yemek kaşığı Konserve Mısır 100 gram Siyah Zeytin 2 adet Biber 2 diş Sarımsak Sos İçin2 su bardağı Domates Sosu Üzeri İçin1 su bardağı Kaşar Peyniri Rendesi Besin Öğeleri
335Kalori32gKarbonhidrat11gProtein58gYağEv Usulü Pizza
Püf Noktası
Malzeme konusunda zevkinizi yansıtın. Eklemek ya da çıkarmak istediğiniz ürünler ve miktarlarında özgür davranın.
Mutfak:Malzemeler
-
5 su bardağı Un
-
2 su bardağı Su
-
1 paket Kuru Maya
-
1 çay kaşığı Toz Şeker
-
1/2 çay kaşığı Tuz
-
4 yemek kaşığı Zeytinyağı
-
2 su bardağı Domates Sosu
-
2 yemek kaşığı Zeytinyağı
-
1 çay kaşığı Kekik
-
1 çay kaşığı Fesleğen
-
1 su bardağı Kaşar Peyniri Rendesi
-
1 çay bardağı Mozarella Peyniri
-
123 gram Sucuk
-
4 yemek kaşığı Konserve Mısır
-
100 gram Siyah Zeytin
-
2 adet Biber
-
2 diş Sarımsak
Hazırlanışı
Adımlar
1ADIM
Tamam3 dkBir kabın içerisine kuru mayayı dökün ve üzerine yarım su bardağı ılık su ve şekeri ekleyerek güzelce karıştırın.
2ADIM
Tamam2 dkDaha sonra mayalı karışıma, unu, zeytinyağını ve tuzu ekleyip tahta kaşıkla karıştırın. Unu azar azar ekleyin. Hamur kıvama gelince elinizle yoğurmaya başlayın ve ele yapışmayan, yumuşak bir hamur haline gelene kadar yoğurmaya devam edin.
3ADIM
Tamam30 dkHamur istediğiniz yumuşaklığa ulaşınca, kabın üzerini bir streç film ile kaplayıp en az 30 dakika hamurunuzu dinlendirin.
4ADIM
Tamam2 dkDinlenen hamurunuzu un serptiğiniz tezgaha alıp, katlayarak havasını çıkarın. Hamuru toparlayıp, 2 ya da 3 parçaya ayırın. İnce hamurlu ve orta boy pizza yapmak istiyorsanız hamurunuzu 3’e bölün. Daha büyük ve kalın hamurlu 2 pizza yapmak istiyorsanız, ikiye bölebilirsiniz.
5ADIM
Tamam3 dkKestiğiniz parçayı beze haline getirip un serptiğiniz tezgahın üzerinde merdane yardımıyla açın. Dilediğiniz inceliğe ulaştığınızda pişirme kağıdı serdiğiniz tepsinin üzerine alın. Pişirme kağıdının üzerine biraz mısır unu serptikten sonra açtığınız pizza hamurunu kağıdın üzerine yerleştirin.
6ADIM
Tamam10 dkBir çatal yardımıyla pizza hamurunun üzerinde delikler açın ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10 dakika pişirin.
7ADIM
Tamam3 dk10 dakika sonra hafif pişen hamuru fırından çıkarıp, hazırladığınız domates sosundan üzerine sürün. Pizza sosunu, domates sosuna, fesleğen, kekik, sarımsak ve zeytinyağı ekleyerek hazırlayabilirsiniz.
8ADIM
Tamam2 dkPizza sosunun üzerine bolca rendelenmiş kaşar ya da mozarella peyniri yerleştirdikten sonra üzerine dileğiniz malzemeleri ekleyin.
9ADIM
Tamam20 dkMalzemeleri yerleştirdikten sonra en üste tekrar rendelenmiş kaşar ekleyip tekrar fırına koyun ve 20 dakika daha pişirin. Peynirler güzelce eriyip tüm malzemeler piştiğinde pizzanızı fırından çıkarabilirsiniz.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
1 Yumurta 3 yemek kaşığı İrmik 3-4 yemek kaşığı Un 1,5 su bardağı İnce Bulgur 1 tatlı kaşığı Biber Salçası 1 çay kaşığı Tuz 1 çay kaşığı Karabiber 1 çay kaşığı Kimyon 1 çay bardağı Sıvı Yağ 2 diş Sarımsak Rendesi 4 yemek kaşığı Yoğurt Besin Öğeleri
363Kalori62gKarbonhidrat12gProtein27gYağYoğurtlu Bulgur Köftesi
Mutfak:Malzemeler
-
1 Yumurta
-
3 yemek kaşığı İrmik
-
3-4 yemek kaşığı Un
-
1,5 su bardağı İnce Bulgur
-
1 tatlı kaşığı Biber Salçası
-
1 çay kaşığı Tuz
-
1 çay kaşığı Karabiber
-
1 çay kaşığı Kimyon
-
1 çay bardağı Sıvı Yağ
-
2 diş Sarımsak Rendesi
-
4 yemek kaşığı Yoğurt
Hazırlanışı
Bizden demesi yanına bir de çay demleyip deneyin.
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkGeniş bir kapta veya köfte kabında ince bulguru ılık su ile ıslayın ve şişmesi için üstünü kapatıp bekletin.
2ADIM
Tamam25 dkŞişen ince bulgura salça, baharat, tuz, yumurta, un ve irmik ekleyip güzelce yoğurun. Ardından avuç içi büyüklüğünde yassı ne ince ne kalın şekiller verin. Derin bir tavada yağı kızdırıp, kızartın.
3ADIM
Tamam5 dkKasede rendelenmiş sarımsakları ve yoğurdu iyice karıştırın. Servis tabağının tabanına yoğurttan birkaç kaşık üzerine de köftelerden birkaç tane ilave ederek servis edin. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)