- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
20 dk
|
3 yemek kaşığı tereyağını tavada eritin ve irmiği tencereye aktarın.Sürekli karıştırarak kavurun. |
|
2
ADIM Tamam
15 dk
|
Su, şeker ve sütü kısık ateşte kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra kavrulmuş irmiklerin üzerine sıcak şerbeti ilave edip karıştırın. |
|
3
ADIM Tamam
5 dk
|
Kapatağı kapalı 5-10 dakika kadar pişip şerbetini çektikten sonra kase yardımıyla servis tabağına şekil verin ve üzerine karamel sosu gezdirin. Afiyet olsun. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
1 Adet Vanilya Çubuğu 2 Su Bardağı Süt 2 Paket Krema 3 Yemek Kaşığı Toz Şeker 2 Yemek Kaşığı Toz Jelatin 600 Gram Çilek 1 Tatlı Kaşığı Buğday Nişastası Besin Öğeleri
290Kalori68gKarbonhidrat9gProtein23gYağÇilekli Panna Cotta
Püf Noktası
Yaprak jelatinleri, mikrodalga fırında kısa sürede çözdürebilir ve Panna Cotta yapımında kullanabilirsiniz.
Malzemeler
-
1 Adet Vanilya Çubuğu
-
2 Su Bardağı Süt
-
2 Paket Krema
-
3 Yemek Kaşığı Toz Şeker
-
2 Yemek Kaşığı Toz Jelatin
-
600 Gram Çilek
-
1 Tatlı Kaşığı Buğday Nişastası
Hazırlanışı
İtalyan tatlısı Panna Cotta’nın damak tadınıza yayılan lezzeti ile kendinizi İtalya sokaklarında geziniyor gibi hissedeceksiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam3 dkTatlıya kıvamını verecek olan toz jelatini pürüzsüz bir kıvam alması için; 1/4 su bardağı soğuk suda karıştırarak eritin.
2ADIM
Tamam5 dkKrema, süt ve toz şekeri küçük bir tencereye aktarın. Vanilya çubuğunu keskin bir bıçak yardımıyla uzunlamasına ortadan ikiye kesin. Bıçağın ucu yardımıyla tatlıya asıl aromayı verecek olan kabukların iç kısmını kazıyın. Çubuk vanilyanın öz kısmını tencereye aktarın.
3ADIM
Tamam20 dkSüt, toz şeker ve vanilya tanecikleriyle karıştırdığınız kremayı, kısık ateşte kaynama derecesine gelene kadar pişirin.
4ADIM
Tamam5 dkToz jelatin karışımını tencereye aktarıp kaynatma işlemini kısa bir süre daha devam ettirip ocaktan alın. Pürüzsüz bir kıvam alması için tatlı karışımını süzgeçten geçirdikten sonra porsiyonluk kaplara eşit olarak paylaştırın. Servis kaselerinin üst kısımlarında bir parmak yüksekliğinde boşluk kalmasına dikkat edin.
5ADIM
Tamam10 dkUç kısımlarını aldığınız çilekleri bol suda yıkayıp fazla sularını süzdürdükten sonra ince ince dilimleyin. Toz şeker ilavesiyle küçük bir sos tenceresinde kaynatıp kıvamını elenmiş nişastayla bağlayın.
6ADIM
Tamam2 dkServis kaselerinin üzerini hazırladığınız çilek sosuyla kaplayıp oda ısısında beklettikten sonra tatlıları buzdolabına kaldırın. Kıvam alması için 2-3 saat kadar buzdolabında bekleyen tatlıları soğuk olarak servis edin. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
-
Sütlü İrmik Tatlısı
Püf Noktası
Tatlıyı dibinin tutmaması için sürekli karıştırarak pişirmeye özen gösterin.
Mutfak:Malzemeler
-
9 yemek kaşığı İrmik
-
9 yemek kaşığı Toz Şeker
-
1 litre Süt
-
1 paket Vanilya
-
1 yemek kaşığı Tereyağı
Hazırlanışı
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkTencerenize süt, irmik ve şeker ekleyip karıştırın.
2ADIM
Tamam15 dkTahta bir kaşıkla sürekli karıştırarak altını açın ve muhallebiniz göz göz olup kaynamaya başlayana dek karıştırın.
3ADIM
Tamam5 dkKaynamaya başladığında altını kısın. Tereyağı ve vanilyayı ekleyip karıştırın ve kapatın.
4ADIM
Tamam5 dkÜzerini bir spatulayla düzeltip 4-5 dakika buzdolabında bekletin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)