- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 400 gr Karides | |
| 8 Su Bardağı Su | |
| 1 Tatlı Kaşığı Tuz | |
| 1 Adet Limon | |
| 1 Yemek Kaşığı Sirke | |
| 4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı | |
| İstenilen Miktarda Akdeniz Yeşillikleri |
Püf Noktası
Tuz, limon suyu ve sirkeyi su kaynadıktan sonra eklemeniz, lezzetlerini karidese aktarmasına yardımcı olur.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Kabuklu deniz ürünlerinden Karides, seveninin müptelası olduğu ve hemen hemen her yemekle karıştırabileceği bir lezzete dönüşüyor. Makarnasından, güvecine bir çok lezzetin yanına yakışan karides, bu tarifle daha çok diyette olanların ya da sağlıklı hafif bir yemek arayanların midesini şenlendiriyor. Salatayı dilediğiniz gibi çeşitlendirebilir, damak zevkinize göre şekillendirebilirsiniz.
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Kaynattığınız suyun içerisine tuz, limon suyu ve sirkeyi ekleyin, ardından 1 paket karidesi suyunuza ekleyin. Haşlanan karidesleri 1-2 dakika ardından süzdürün. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Yıkadığınız yeşilliklerin üzerine karideslerinizi ekleyin, üzerine zeytinyağı ve limon suyunu ekleyin. Karidesi salatanız hazır, afiyet olsun! |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Kış Köftesi ; Mezgit Köfte
Püf Noktası
Köfte için, taze mezgitleri alıp haşlayabileceğiniz gibi, bir gece önceden kalan mezgit balıklarını da kullanabilirsiniz
Malzemeler
-
3 Mezgit
-
4 Yumurta
-
2 dilim Bayat Ekmek Kırıntısı
-
3 küçük Soğan
-
1/2 demet Dereotu
-
1 tatlı kaşığı Toz Şeker
-
1/2 çay kaşığı Karabiber
-
1/2 çay kaşığı Yenibahar
-
1/2 çay kaşığı Kimyon
-
4 yemek kaşığı Galeta Unu
-
4 yemek kaşığı Un
Hazırlanışı
Kış aylarında balığın her türlüsü sofralarınıza çok yakışıyor lakin bu tarif bir başka yakışacak. Balıktan köfte mi olur ? demeyin. Balığı birde böyle deneyin!
Adımlar
1ADIM
Tamam20 dkMezgitleri yıkayıp , süzelim. Birkaç parçaya bölüp derin tencereye alalım. Üzerini geçecek kadar su ekleyip 15 dakika kadar haşlayalım. Süzüp, didikleyip bir kaba alalım.
2ADIM
Tamam20 dkDerin bir kabın içerisine ekmek içlerini ufalayalım ya da bir mutfak robotundan çekip un haline getirelim. Yumurtaları, toz şekeri, baharatları da ilave edip karıştıralım. Üstüne soğanları rendeleyelim, ince doğranmış dereotunu ve balıkları da ilave edip, köfte yoğurur gibi güzelce yoğuralım. Bu harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın ve güzelce yuvarlayalım.
3ADIM
Tamam20 dkBir kabın içine üstü için gerekli olan iki adet yumurtayı kırıp , çırpalım. Diğer kaba un ve bir diğer kaba da galeta ununu koyup yuvarladığımız köfteleri önce yumurta sonra un ve galeta ununa bulayıp kızgın yağda sarımsı renk alana kadar kızartalım.
4ADIM
TamamdkBir servis tabağına, maydanoz, dereotu, roka ve limon dilimleriyle süsleyip ve üstüne kızarttığınız köfteleri koyarak servis edelim.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
-
Malzemeler
Yarım Kırmızı Lahana 1 Limon 1 yemek kaşığı Nar Ekşisi Yarım demet Maydanoz Yarım demet Taze Soğan 1 çay kaşığı Tuz 5 yemek kaşığı Zeytinyağı 6-7 adet Haşlanmış Patates Besin Öğeleri
214Kalori31gKarbonhidrat5gProtein64gYağAltın Günlerinin Müdavimi Mor Lahanalı Patates Salatası
Mutfak:Malzemeler
-
Yarım Kırmızı Lahana
-
1 Limon
-
1 yemek kaşığı Nar Ekşisi
-
Yarım demet Maydanoz
-
Yarım demet Taze Soğan
-
1 çay kaşığı Tuz
-
5 yemek kaşığı Zeytinyağı
-
6-7 adet Haşlanmış Patates
Hazırlanışı
Mor lahananın en geniş çanak gibi olan yaprağı ile sunum yapabilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam20 dkPatatesleri ikiye bölüp tencerenin içine alın. Haşlandıktan sonra kabuklarından ayırın ve küp küp dilimleyin.
2ADIM
Tamam10 dkTüm malzemeleri doğrayın ve geniş bir kaba alın. Ardından patatesi ilave edin. Tuzunu, limon suyunu ve nar ekşisini ekleyip harmanlayın. Dileyen pul biber ekleyebilir.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)