| 150 gram Jumbo Karides | |
| Yarım paket Makarna | |
| 2 yemek kaşığı Mayonez | |
| 2 diş Sarımsak | |
| 3 yemek kaşığı Parmesan Peyniri | |
| Yarım su bardağı Süt | |
| 5-6 dal Maydanoz | |
| 2-3 yemek kaşığı Tereyağı |
|
1
ADIM Tamam
20 dk
|
Karidesleri iyice temizleyin. Tavayı ısıtın ve karidesleri soteleyin. Derin bir tencerede makarnayı yumuşayana kadar haşlayın. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Mayonez, sarımsak, peynir ve sütü bir kapta karıştırın. Karidesler sotelenince sosu karidesler ile buluşturun. |
|
3
ADIM Tamam
20 dk
|
Tencerede kalan ısı ile, peyniri yakmadan veya tencereye yapışmadan sosu ekleyin. Makarna ile karıştırın ve maydanoz ekleyerek servis yapın. |
Salça ilavesi de yapabilirsiniz.
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Derin tencerede kaynar su ile makarnayı haşlayın. Yumuşayıp haşlanan makarnayı süzdürün. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Aynı tencerede yağı kızdırın ve içine hazır kalıp 2 tane bulyon ekleyip. Çözülüp toz olana kadar ezerek karıştırın. Tuzunu ayarlayın. En son üzerine süzülmüş makarnayı ilave ederek iyice harmanlanacak şekilde karıştırın. |
| 1 paket Makarna | |
| 3 Domates | |
| 1 büyük Kapya Biber | |
| 6-7 yaprak Fesleğen | |
| Çeşitli Baharatlar | |
| 4 yemek kaşığı Sıvı Yağ | |
| 1 diş Sarımsak Rendesi | |
| Her tabak için 30-40 gr Beyaz Peynir |
Fesleğenleri harca domatesleri kattıktan sonra rendelenen sarımsak ile de ekleyebilirsiniz.
Beyaz peynir yerine sevdiğiniz başka bir peynirde kullanabilirsiniz.
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Geniş bir tencerede makarnayı kaynar suda haşlayın. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Kapya biberleri ve domatesleri incecik kıyın. Biraz derin ve geniş bir tavaya sıvı yağ gezdirip kapya biberleri kavurmaya başlayın. Hafif sotelenen biberlere domatesi ekleyin ve bu sırada bir diş sarımsak rendeleyin. Baharatını ayarlayın. Makarna ile de pişeceği için çok öldürmemeye çalışın malzemeleri. |
|
3
ADIM Tamam
10 dk
|
Haşlanan makarnayı süzün aynı tencereye 1,5 yemek kaşığı yap ilave edip makarnayı kavurun ardından üzerine diğer tavadaki harcı ilave edip birkaç dakika ara ara karıştırarak pişirin. En son servis tabağına alıp üzerine beyaz peynirini ve birkaç yaprak fesleğen serpin. |
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.