Karnabahar Kızartması
Aperatif ve doyurucu bu atıştırmalık, dilediğiniz zaman dilediğiniz sos ile tüketebilirsiniz.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1 Karnabahar
5 bardak Sıcak Su
1 tatlı kaşığı Un
1 su bardağı Süt
2 Yumurta
4 yemek kaşığı Un
1 çay kaşığı Tuz
1 su bardağı Sıvı Yağ

Besin Öğeleri

85
Kalori
6,82g
Karbonhidrat
1,87g
Protein
6,9g
Yağ
  • Glutenli
Mutfak:
  • 40 dk
  • 0 - 6 Kişilik
  • Orta

Malzemeler

Hazırlanışı

Aperatif ve doyurucu bu atıştırmalık, dilediğiniz zaman dilediğiniz sos ile tüketebilirsiniz.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
20 dk

Sert kök kısımlarını ve yeşil yapraklarını temizlediğiniz karnabaharı, çiçeklerine ayırın ceviz büyüklüğü gibi. Karnabaharı unlu sıcak suda 10 dakika kadar haşlayın. Haşlanan karnabaharları suyunu süzdürdükten sonra bir kevgir yardımıyla servis tabağına çıkartın. Kızartma harcı için ayrı bir kaba aldığınız yumurtaları, süt, un ve tuzu bir çırpacak ile pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.

2

ADIM

Tamam
20 dk

Sıvı yağı geniş tabanlı bir tavada kızdırın. Kızartma harcına tamamen batırdığınız haşlanmış karnabaharları, kızgın yağda altın sarısı renk alana kadar kızartın. Fazla yağını bırakması için kağıt havlu üzerinde beklettiğiniz kızarmış karnabaharları servise hazırlayın. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    Bayat Ekmek
    3 Adet Yumurta
    2 Yemek Kaşığı Yoğurt
    1 Adet Kuru Soğan
    1 Adet Çarliston Biber
    Yarım Kapya Biber
    1 Yemek Kaşığı Kıyılmış Maydanoz
    2 Küçük Boy Sosis
    1 Dilim Küp Doğranmış Beyaz Peynir
    1/2 Çay Kaşığı Karabiber
    1/2 Çay Kaşığı Tuz

    Besin Öğeleri

    101
    Kalori
    1.27g
    Karbonhidrat
    6.69g
    Protein
    7.94g
    Yağ

    İsrafa Son: Bayat Ekmekli Yumurta

    Püf Noktası

    Yoğurt yerine sütte kullanabilirisiniz.

    • Glutenli
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 25 dk
    • 2 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Birçok insan israftan rahatsız olmaktadır! Ve israfın önüne geçmek için çeşitli alternatifler üretmektedirler. Bunun arayışında olan bazı iktisatçılara Nobel Ekonomi ödülü bile verilmiştir. Bugün bayat ekmeklerinizi nası değerlendirebileceğinizi göstereceğiz.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Bayat ekmeklerimizi küp küp olarak doğruyoruz. Yumurta ve yoğurtu bir kasenin içerisinde çırpıyoruz. Üzerine tuz ekliyoruz. Baharatları ekleyip iyice çırpıyoruz.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Sosisleri küçük küçük doğruyoruz. Soğan ve biberleri yemeklik olarak doğruyoruz. Maydanozları ince ince kıyıyoruz. Ardından tüm malzemeleri bayat ekmeklerin üzerine ekliyoruz. Ardından iyice karıştırıyoruz. Bir hamur kıvamına gelinceye kadar karıştırıyoruz.

    3

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Bir tavanın içerisine zeytinyağını ekliyoruz. Ardından iç harçımızı tavanın içerisine boşatıyoruz ve elimizle yayarak malzemenin her tarafa eşit dağılmasına dikkat ediyoruz. Her tarafı yaklaşık 6 dakika pişiriyoruz. Ters çevirken balık kapağından yardım alarak ters yüz edebilirsiniz. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 1

    Dilek Çelik
    Dilek Çelik

    teşekkürler , çok iyi oldu

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    15-20 yemek kaşığı Yulaf Ezmesi
    4 yemek kaşığı Pekmez
    3 yemek kaşığı Kuru Üzüm
    1 yemek kaşığı İç Badem
    1 tatlı kaşığı Tarçın
    1 tatlı kaşığı Kabartma Tozu
    1 Yumurta
    Yarım su bardağı Süt

    Besin Öğeleri

    435
    Kalori
    68,40g
    Karbonhidrat
    6,50g
    Protein
    16.20g
    Yağ

    Yulaflı Kurabiye

    • 30 dk
    • 0 - 10 Kişilik
    • Kolay
    • 150 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    İçine dilediğiniz kuruyemişi ve kakao ekleyebilirsiniz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Yulaf kepeğini ve diğer malzemelerin hepsini bir kapta iyice karıştırın. Hamurdan dilediğiniz gibi şekiller vererek pişirme kağıdı serili fırın tepsisine aralıklarla dizin. Yaklaşık 20 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Karnabaharlı Pırasa Yemeği
geri
Karnabaharlı Pırasa Yemeği
Patates Röşti
ileri
Patates Röşti