| 500 gram Pırasa | |
| 6-7 parça Karnabahar | |
| 1 yemek kaşığı Domates Salçası | |
| 5 yemek kaşığı Zeytinyağı | |
| 3-4 yemek kaşığı Domates | |
| 1 küçük Havuç | |
| Yarım su bardağı Haşlanmış Nohut | |
| 1 çay kaşığı Tuz | |
| Çeşitli Baharatlar |
|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
Geniş bir tencereye yağı gezdirerek salçayı kavurun. Üstüne domatesleri ekleyin. Nohutu ve doğranmış havucu ekleyip, hafif kavruruyoruz. Doğradığınız pırasaları da ekleyip, kapağı kapatın ki suyunu biraz salsın. |
|
2
ADIM Tamam
15 dk
|
Ardından sıcak suyu ekleyip, altını iyice kısıyoruz. Karnabaharı en sona bırakıyoruz çünkü onun pişmesi kısa sürüyor.. Pırasa biraz pişince küçük parçalara ayrılmış karnabaharları ekleyip yine altı kısık bir şekilde pişirmeye devam edin. Tuzunu ve isteğe göre baharatını da atıp ocağın altını kapatın. Afiyet şifa olsun. |
Herkes tarafından sevilmese de yapımının pratikliği ve lezzeti ile çok tavsiye edilir.
|
1
ADIM Tamam
20 dk
|
Kabakları güzelce yıkayıp dilimleyin. Soğanları ve sarımsakları küçük küçük doğrayın ve genişçe bir tencerede kavurun. |
|
2
ADIM Tamam
20 dk
|
Ardından salçayı ve kabakları ilave ederek kavurmaya devam edin. Baharatını ekleyin. Suyunuda ayarlayıp kabaklar yumuşayana kadar pişirin. |
| 500 gram Pırasa | |
| 6-7 parça Karnabahar | |
| 1 yemek kaşığı Domates Salçası | |
| 5 yemek kaşığı Zeytinyağı | |
| 3-4 yemek kaşığı Domates | |
| 1 küçük Havuç | |
| Yarım su bardağı Haşlanmış Nohut | |
| 1 çay kaşığı Tuz | |
| Çeşitli Baharatlar |
Sıcak yada soğuk servise uygundur.
|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
Geniş bir tencereye yağı gezdirerek salçayı kavurun. Üstüne domatesleri ekleyin. Nohutu ve doğranmış havucu ekleyip, hafif kavruruyoruz. Doğradığınız pırasaları da ekleyip, kapağı kapatın ki suyunu biraz salsın. |
|
2
ADIM Tamam
15 dk
|
Ardından sıcak suyu ekleyip, altını iyice kısıyoruz. Karnabaharı en sona bırakıyoruz çünkü onun pişmesi kısa sürüyor.. Pırasa biraz pişince küçük parçalara ayrılmış karnabaharları ekleyip yine altı kısık bir şekilde pişirmeye devam edin. Tuzunu ve isteğe göre baharatını da atıp ocağın altını kapatın. Afiyet şifa olsun. |
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.