| 3 Yumurta | |
| 1 su bardağı Süt | |
| 1 su bardağı Un | |
| 1 çay kaşığı Tuz | |
| 1/2 paket Kabartma Tozu | |
| 100gr Kaşar Peyniri Rendesi | |
| 1 tutam Kekik |
|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
Fırınınızın ayarını 200'e ayarlayıp ısıtmaya başlayın. Ardından yumurtayı ve tuzu bir kapta güzelce çırpın. Sütü ilave edin.Un ve kabartma tozunu da ekleyip, güzelce karıştırın. İşte popover hamurunuz hazır. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Muffin kalıplarını bir fırın tepsisine yerleştirin ve boş olarak fırına verip 5 dakika kadar ısıtın. İçlerini hızlıca tereyağı ile yağladıktan sonra, kalıpların yarısına kadar hazırladığınız karışımdan paylaştırın. Fırını 180 dereceye alın, kalıplara paylaştırdığınız popover hamurunun üstüne birer dilim kaşar peyniri yerleştirin ve biraz kekik serptikten sonra fırına verin. |
|
3
ADIM Tamam
20 dk
|
Üstleri kızarana dek pişirin ve fırının kapağını pişme süresi boyunca açmayın. |
| Yarım Kırmızı Lahana | |
| 1 Limon | |
| 1 yemek kaşığı Nar Ekşisi | |
| Yarım demet Maydanoz | |
| Yarım demet Taze Soğan | |
| 1 çay kaşığı Tuz | |
| 5 yemek kaşığı Zeytinyağı | |
| 6-7 adet Haşlanmış Patates |
Mor lahananın en geniş çanak gibi olan yaprağı ile sunum yapabilirsiniz.
|
1
ADIM Tamam
20 dk
|
Patatesleri ikiye bölüp tencerenin içine alın. Haşlandıktan sonra kabuklarından ayırın ve küp küp dilimleyin. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Tüm malzemeleri doğrayın ve geniş bir kaba alın. Ardından patatesi ilave edin. Tuzunu, limon suyunu ve nar ekşisini ekleyip harmanlayın. Dileyen pul biber ekleyebilir. |
| 2 Kuru Soğan | |
| 2 yemek kaşığı Nişasta | |
| 4 yemek kaşığı Mısır Unu | |
| 3 yemek kaşığı Un | |
| 1 çay kaşığı Kabartma Tozu | |
| 1 çay bardağı Maden Suyu | |
| Yarım çay kaşığı Tuz | |
| Yarım çay kaşığı Karabiber | |
| 1 su bardağı Galeta Unu | |
| Sıvı Yağ |
Leziz bir atıştırmalık olarak çeşitli soslarla taçlandırıp sevdikleriniz ile birlikte tadına varın.
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Soğanı soyun ve halka şeklinde dilimleyin ve birbirinden ayırın. Sos için nişasta, un, mısır unu, tuz ve karabiberi bir kaba alalıp. Üzerine bir çay bardağı maden suyu ekleyip güzelce çırpın. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Galeta ununu bir tabağa koyun. Soğan halkalarını önce hamurlu sosa batırın ardından galeta ununa bulayıp kızgın yağda arkalı önlü kızartın. Afiyet olsun. |
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.