- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 3 Yumurta | |
| 1 su bardağı Süt | |
| 1 su bardağı Un | |
| 1 çay kaşığı Tuz | |
| 1/2 paket Kabartma Tozu | |
| 100gr Kaşar Peyniri Rendesi | |
| 1 tutam Kekik |
Besin Öğeleri
265
Kalori
34g
Karbonhidrat
10g
Protein
8g
Yağ
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
Fırınınızın ayarını 200'e ayarlayıp ısıtmaya başlayın. Ardından yumurtayı ve tuzu bir kapta güzelce çırpın. Sütü ilave edin.Un ve kabartma tozunu da ekleyip, güzelce karıştırın. İşte popover hamurunuz hazır. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Muffin kalıplarını bir fırın tepsisine yerleştirin ve boş olarak fırına verip 5 dakika kadar ısıtın. İçlerini hızlıca tereyağı ile yağladıktan sonra, kalıpların yarısına kadar hazırladığınız karışımdan paylaştırın. Fırını 180 dereceye alın, kalıplara paylaştırdığınız popover hamurunun üstüne birer dilim kaşar peyniri yerleştirin ve biraz kekik serptikten sonra fırına verin. |
|
3
ADIM Tamam
20 dk
|
Üstleri kızarana dek pişirin ve fırının kapağını pişme süresi boyunca açmayın. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
500 ml Ilık Süt 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ (Köftesi İçin) Tuz 3 Yemek Kaşığı Şeker 250 gr Süzme Yoğurt 1 Paket Kuru Maya 500 gr Un 1 Adet Patates Püresi 1 Tatlı Kaşığı Ketçap Üzeri İçin1 Adet Yumurta Beyazı 1 Çay Kaşığı Susam Köftesi İçin1 Adet Yumurta 1 Çay Kaşığı Karabiber 1 Çay Kaşığı Kimyon 1 Çay Kaşığı Kırmızı Pul Biber 1 Tutam Maydanoz 2 Diş Sarımsak 1 Çay Bardağı Galeta Unu 100 gram Yaprak Kaşar Garnitür İçin1 Yaprak Göbek Marul 1 Tatlı Kaşığı Mayonez 1 Adet Domates Besin Öğeleri
312.9Kalori37.78gKarbonhidrat13.34gProtein11.62gYağFast Food Deyince Akla Onun İsmi Gelir: Hamburger
Püf Noktası
Hamur ve kıyma harcını dinlenmeye 1 saat kadar dinlenmeye bırakırsanız daha lezzetli bir hamburger elde edebilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
500 ml Ilık Süt
-
1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
-
(Köftesi İçin) Tuz
-
3 Yemek Kaşığı Şeker
-
250 gr Süzme Yoğurt
-
1 Paket Kuru Maya
-
500 gr Un
-
1 Adet Patates Püresi
-
1 Adet Yumurta Beyazı
-
1 Çay Kaşığı Susam
-
1 Adet Yumurta
-
1 Çay Kaşığı Karabiber
-
1 Çay Kaşığı Kimyon
-
1 Çay Kaşığı Kırmızı Pul Biber
-
1 Tutam Maydanoz
-
2 Diş Sarımsak
-
1 Çay Bardağı Galeta Unu
-
100 gram Yaprak Kaşar
-
1 Yaprak Göbek Marul
-
1 Tatlı Kaşığı Mayonez
-
1 Adet Domates
-
1 Tatlı Kaşığı Ketçap
Hazırlanışı
Fast food deyince aklımıza ilk olarak hamburger gelir. Hamburger, popüler basında her ne kadar hedef tahtasına oturtulsa da bilinçli olarak tüketildiği gayet lezzetli bir yiyecektir. Hamburger her ne kadar dışarıdan bakıldığında pratik bir yemek olarak algılansa da doğal bir hamburgerin yapımı emek ve ustalık istemektedir.
Adımlar
1ADIM
Tamam20 dkUn hariç diğer hamur malzemelerini bir kabın içerisine alıyoruz. Un ve suyu yavaş ekleyerek hamuru iyice yoğuruyoruz. Yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Ardından hamurun üzerini kapatıp mayalanmaya bırakıyoruz.
2ADIM
Tamam20 dkHamurumuz mayalandıktan sonra küçük toplar koparıyoruz ve elimizle hafiften açıyoruz. Üzerine bir su bardağı koyup fazlalık taraflarını alıyoruz. Ardından yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine alıyoruz. Ardından diğer bir bezeyi aynı işlemi uygulayarak fırın tepsisine serilmiş hamurun üzerine koyuyoruz .Bu işlemi tüm hamur bitene kadar uyguluyoruz. Yaklaşık 40 dakika kadar hamur bezelerini tekrardan dinlendiriyoruz. Üzerine yumurta akı ve susam serpiştirip 200 derecelik fırınımızda kabarana kadar ve pişene kadar pişiriyoruz. Yaklaşık 15 dakika kadar...
3ADIM
Tamam10 dkMaydanozlar ince ince kıyıldıktan sonra hamburger köftesi malzemelerini bir kabın içerisine alıyoruz. Ve ardından iyice yoğuruyoruz. Köfte harcımızı buzdolabında 40 dakika kadar dinlendiriyoruz.
4ADIM
Tamam10 dkKöftemiz için kıyma harçından büyük parçalar koparıyoruz. Ve elimizle yatsı şekiller veriyoruz. Yağlı tavamızda arkalı önlü bir biçimde iyice pişiriyoruz.
5ADIM
Tamam5 dkPişen ekmeklerimizin arasını açıyoruz. Alt tarafına cheddar peyniri, ketçap, marul ve köfteyi koyuyoruz. Ardından tekrardan ketçap, domates, marul, cheddar peyniri ekleyip ekmeğin üst kısmı ile kapatıyoruz. Hamburgerimiz servise hazırdır. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Besin Öğeleri
306Kalori2,7gKarbonhidrat12,7gProtein22,7gYağÇıtır Tavuk
Püf Noktası
Pane harç yerine kendi yaptığınız harçları da kullanabilirsiniz. Örneğin baharatlı cipsleri robottan geçirerek.
Mutfak:Malzemeler
-
500 gram Tavuk Parçaları
-
3 Yumurta
-
1,5 su bardağı Sıvı Yağ
Hazırlanışı
Diğer ve sos & meze tariflerimize girerek çıtır tavuk içi dilediğiniz sos çeşitlerine bakabilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkParmak boyundaki kemiksiz tavuk etlerini güzelce yıkayın. Bir kaseye yumurtayı kırın, başka bir kaseye ise pane harcını ekleyin.
2ADIM
Tamam30 dkİyice yıkanmış tavukları kurulayın ve ilk olarak yumurtaya ardından pane harcına bulayarak derin tencerede kızgın yağda nar gibi kızarana kadar pişirin. Pişen çıtır tavuklarınızı patates ve sos eşliğinde servis edin. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)