- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 1 litre Tavuk Suyu | |
| 1 Soğan | |
| 3 yemek kaşığı Tereyağı | |
| 1 yemek kaşığı Zeytinyağı | |
| 1 çay kaşığı Tuz | |
| 2 yemek kaşığı Parmesan Peyniri Rendesi |
Besin Öğeleri
268
Kalori
35g
Karbonhidrat
20g
Protein
44g
Yağ
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Tavuk suyunu tencerede kaynamaya bırakın. Sıcak kalmasını sağlayın. Soğanı küçücük doğrayın. Maydanozları kıyın. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Geniş bir tencerede yağları kızdırın. Soğanları ekleyip 2-3 dakika kavurun. Pirinçleri ekleyin aynı yöne olacak şekilde metal bir kaşıkla yaklaşık 1-2 dakika karıştırın. Yarım bardak beyaz şarabı ekleyin ve şarabın alkolü uçana kadar karıştırın. |
|
3
ADIM Tamam
25 dk
|
Diğer yandan kaynayan et suyundan kepçe ile azar azar 3 aşamada ekleyin.Suyu çektikçe ilave edin ve suyun sıcaklığını koruyun. Pirinçler yumuşayınca ve kremamsı yapı yakalanınca ocağın altını kapatın. Ocaktan alıp permasan rendesi ve tuz ilavesi ile karıştırın. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
1 litre Tavuk Suyu 1 Soğan 3 yemek kaşığı Tereyağı 1 yemek kaşığı Zeytinyağı 1 çay kaşığı Tuz 2 yemek kaşığı Parmesan Peyniri Rendesi Besin Öğeleri
268Kalori35gKarbonhidrat20gProtein44gYağKaşık Kaşık İtalyan Risotto
Mutfak:Malzemeler
-
1 litre Tavuk Suyu
-
1 Soğan
-
3 yemek kaşığı Tereyağı
-
1 yemek kaşığı Zeytinyağı
-
1 çay kaşığı Tuz
-
2 yemek kaşığı Parmesan Peyniri Rendesi
Hazırlanışı
Dilerseniz sebze suyuda kullanabilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkTavuk suyunu tencerede kaynamaya bırakın. Sıcak kalmasını sağlayın. Soğanı küçücük doğrayın. Maydanozları kıyın.
2ADIM
Tamam5 dkGeniş bir tencerede yağları kızdırın. Soğanları ekleyip 2-3 dakika kavurun. Pirinçleri ekleyin aynı yöne olacak şekilde metal bir kaşıkla yaklaşık 1-2 dakika karıştırın. Yarım bardak beyaz şarabı ekleyin ve şarabın alkolü uçana kadar karıştırın.
3ADIM
Tamam25 dkDiğer yandan kaynayan et suyundan kepçe ile azar azar 3 aşamada ekleyin.Suyu çektikçe ilave edin ve suyun sıcaklığını koruyun. Pirinçler yumuşayınca ve kremamsı yapı yakalanınca ocağın altını kapatın. Ocaktan alıp permasan rendesi ve tuz ilavesi ile karıştırın.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
-
Malzemeler
125 gr Pudra Şekeri 125 gr (unu) Badem 125 gr Toz Şeker 50 gr Su 80 gr Yumurta Akı 1 çimdik Tuz 100 gr Krema 200 gr çikolata parçaları Besin Öğeleri
262Kalori51gKarbonhidrat8gProtein41gYağRengarenk Macaron
Mutfak:Malzemeler
-
125 gr Pudra Şekeri
-
125 gr (unu) Badem
-
125 gr Toz Şeker
-
50 gr Su
-
80 gr Yumurta Akı
-
1 çimdik Tuz
-
100 gr Krema
-
200 gr çikolata parçaları
Hazırlanışı
Çikolatanızı damak tadınıza göre bitter veya beyaz olarak değiştirebilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam20 dkBadem unu ve pudra şekerini rondodan geçirelim. Toz şeker ve suyu küçük ocakta 5 dk. Kadar kaynatalım. Fazla yüksek ateş olmamasına dikkat edelim. Yumurta aklarını tuz ile önce köpürtelim. Ardından kaynayan şekerli suyu ince bir şekilde akıtarak yumurta aklarına ilave edelim mikser ile de hızlıca çırpalım. Kesilecek kıvama gelene 5 dk. çırpalım.
2ADIM
Tamam20 dkMikseri kaldırıp pudra şekerli badem ununu yumurta aklarının üzerine eleyelim ve spatula ile karıştıralım. Renklendirme işlemini bu aşamada yapabiliriz. Jel gıda boyası veya gıda boyası kullanabilirsiniz. Hamurumuzu bir sıkma torbasına aktaralım. Yağlı kağıt serili tepsiye aralıklarla makaron hamurundan sıkalım.
3ADIM
Tamam20 dkTepsiyi sert bir zemine 2-3 defa vurarak düzleşmelerini sağlayalım. 1 saate yakın üzerlerinin kuruması için kenarda bekletelim. 140 derecelik. Isıtılmış fırında 20-22 dakika arası pişirelim. ( süre değişiklik gösterebilir , gözlemleyelim) Fırından alınca soğumaya bırakalım. Ganajı için kremayı ısıtıp çikolata ile birleştirelim ve karıştırıp soğumaya bırakalım. Macaronların arasına ganaj sürüp diğer kapağını üzerine kapatalım. AFİYET OLSUN.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)