Kaymaklı Katmer
Gaziantep’te özel günlerde kahvaltı sofralarının olmazsa olmazlarından biri katmer tatlısıdır. Ayrıca yapması kolay, yemesi ayrı bir zevkli olan katmer tatlısı tarifi.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

Un
250 ml. Ilık Su
1 Çay kaşığı Tuz
1/2 su bardağı Toz Şeker
1/2 su bardağı Fıstık
2,5 su bardağı Süt
200gr Kaymak
ay çiçek yağı veya Tereyağı

Besin Öğeleri

503
Kalori
80g
Karbonhidrat
12g
Protein
8g
Yağ

Püf Noktası

Fırından çıkan sıcak katmerleri ayrıca toz Antep fıstığıyla süsleyebilirsiniz.

  • Glutenli
Mutfak:
  • 30 dk
  • 0 - 4 Kişilik
  • Orta
  • 180 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Gaziantep’te özel günlerde kahvaltı sofralarının olmazsa olmazlarından biri katmer tatlısıdır. Ayrıca yapması kolay, yemesi ayrı bir zevkli olan katmer tatlısı tarifi.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
15 dk

Elenmiş unu mutfak tezgahına alın. Tuz ve azar azar eklediğiniz ılık su ilavesiyle hamuru toparlanana kadar yoğurun. Kolaylıkla açılması için uzun bir süre yoğurduğunuz hamuru parçalara ayırın. İncecik olana kadar hamuru açın. İyice yağlayalım . Sonra ince hamurun içine fıstık ve kaymak serpelim.

2

ADIM

Tamam
15 dk

Kare şeklinde katlayıp önceden ısıtılmış fırına gönderelim.Kızarınca fırından alalım.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    15 adet Kuru Kayısı
    6 adet Hurma
    1/2 su bardağı Yulaf
    2 çay kaşığı Tarçın
    Dilerseniz Hindistan Cevizi Tozu

    Besin Öğeleri

    168
    Kalori
    45g
    Karbonhidrat
    8g
    Protein
    47g
    Yağ

    Kayısı Yulaf Topları

    • 20 dk
    • 0 - 10 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Daha fazla tatlandırmak için bal kullanabilirsiniz.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Kuru kayısıları ve hurmaları bir kabın içerisine alın. Yumuşaması için üzerine sıcak su ilave edin ve yaklaşık 10 dakika bekletin. Yumuşayan kayısıları ve hurmaları sudan çıkarın. İyice kurulayın. Hurmaların çekirdeklerini çıkarın.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Hurma ve kayısıları blendarın içine alın. İyice ezilmesini sağlayın. Yulafları ilave edin. Yulaflar ve meyveler homojen bir hal alana kadar karıştırın. Karışımı bir kaba alın ve içerisine tarçın ilave ederek karıştırın.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Bir tepsinin üzerine pişirme kağıdı serin. Karışıma dilediğiniz boyutlarda elinizle şekil verin ve pişirme kağıdı serili tepsinin üzerine dizin. Buzdolabında birkaç saat dinlendirdiktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    500 Gram Petibör Bisküvi
    2 Su Bardağı Süt
    4 Yemek Kaşığı Kakao
    7 Yemek Kaşığı Şeker
    3 Yemek Kaşığı Eritilmiş Tereyağı
    1 Su Bardağı Ceviz veya Fındık

    Besin Öğeleri

    331.2
    Kalori
    37.95g
    Karbonhidrat
    4.74g
    Protein
    17.58g
    Yağ

    En Pratik Pasta: Mozaik Pasta

    Püf Noktası

    Tereyağını erittikten sonra mutlaka köpüklerinizi almalısınız. Aksi takdirde pastanızda bir ekşi tat alacaksınızdır.

    Mutfak:
    • 25 dk
    • 4 - 5 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Kısa bir sürede pasta hazırlamak ister misiniz? Sadece 15-20 dakika bir süre içerisinde bir pasta hazırlayabilirsiniz. Sadece yapmanız gereken kendinize güvenmeniz ve iyi bir aşçı olduğunuza kendinizi inandırmanızdır.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Petibör bisküvileri kırıyoruz ve derin bir kaba alıyoruz. Tereyağını bir tavada eritiyoruz ve üzerinde çıkan köpükleri alıyoruz. Ardından bisküvilerin üzerine ekliyoruz. Sırasıyla diğer kalan tüm malzemeleri ekliyoruz. Ve ardından iyice karıştırıyoruz.

    2

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Karışımı bir streç folyo üzerine boşaltıyoruz. Ardından folyoya sararak rulo şeklinde bir şekil veriyoruz. Derin dondurucu 15 dakika veya buzdolabında birkaç saat dinlendirten sonra streç folyoyu kaldırıyoruz. Ve dilimleyerek servis ediyoruz. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Kolay İskender
geri
Kolay İskender
Atom Kek
ileri
Atom Kek