Kaymaklı Katmer
Gaziantep’te özel günlerde kahvaltı sofralarının olmazsa olmazlarından biri katmer tatlısıdır. Ayrıca yapması kolay, yemesi ayrı bir zevkli olan katmer tatlısı tarifi.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

Un
250 ml. Ilık Su
1 Çay kaşığı Tuz
1/2 su bardağı Toz Şeker
1/2 su bardağı Fıstık
2,5 su bardağı Süt
200gr Kaymak
ay çiçek yağı veya Tereyağı

Besin Öğeleri

503
Kalori
80g
Karbonhidrat
12g
Protein
8g
Yağ

Püf Noktası

Fırından çıkan sıcak katmerleri ayrıca toz Antep fıstığıyla süsleyebilirsiniz.

  • Glutenli
Mutfak:
  • 30 dk
  • 0 - 4 Kişilik
  • Orta
  • 180 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Gaziantep’te özel günlerde kahvaltı sofralarının olmazsa olmazlarından biri katmer tatlısıdır. Ayrıca yapması kolay, yemesi ayrı bir zevkli olan katmer tatlısı tarifi.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
15 dk

Elenmiş unu mutfak tezgahına alın. Tuz ve azar azar eklediğiniz ılık su ilavesiyle hamuru toparlanana kadar yoğurun. Kolaylıkla açılması için uzun bir süre yoğurduğunuz hamuru parçalara ayırın. İncecik olana kadar hamuru açın. İyice yağlayalım . Sonra ince hamurun içine fıstık ve kaymak serpelim.

2

ADIM

Tamam
15 dk

Kare şeklinde katlayıp önceden ısıtılmış fırına gönderelim.Kızarınca fırından alalım.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    4 dilim Ekmek
    100 gr Kaşar Peyniri
    4 Yumurta
    50 gr Tereyağı

    Besin Öğeleri

    249
    Kalori
    30g
    Karbonhidrat
    9,2g
    Protein
    10g
    Yağ

    Kaşarlı Yumurtalı Ekmek

    Püf Noktası

    Kepek, çavdar veya buğday ekmeği kullanabilirsiniz. 

    • Glutenli
    Mutfak:
    • 20 dk
    • 4 - 4 Kişilik
    • Orta
    • 170 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Kaşar peyniri yerine parmesan peyniride kullanabilirsiniz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Dilim ekmekleri oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ile yağlayın ve ister fırında ister tavada ister ekmek kızartma makinasında kızartın.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Kaşarı rendeleyin veya incecik dilimleyin. kızaran ekmeklerin üzerine 1 yemek kaşığı kadar kaşar rendesi veya kaşar dilimi ekleyip üzerine yumurtayı kırın. ekmeğin kenarlarından taşmayacak şekilde olmasına dikkat edin.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Ardından yağlı kağıt serili fırında pişirin. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 paket İrmik
    1 yemek kaşığı Sıvı Yağ
    1 paket Kabartma Tozu
    1 paket Vanilya
    4 su bardağı Toz Şeker
    1 tatlı kaşığı Tarçın
    6 su bardağı Ilık Su
    5-6 damla Limon Suyu

    Besin Öğeleri

    330
    Kalori
    88g
    Karbonhidrat
    11g
    Protein
    1g
    Yağ

    Herkes Ona Aşık Şambali Tatlısı

    • Vegan
    • Vejeteryan
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 60 dk
    • 0 - 20 Kişilik
    • Zor
    • 175 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Bildiğiniz tüm tatlı tariflerini unutun. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    1 paket irmik, 1 su bardağı şeker, 3 çay bardağı su, kabartma tozu, vanilya, ve 1 tatlı kaşığı sıvı yağ karıştırma kabına alınır. İyice karıştırılır. Tepsi veya borcamın altına sulu pekmez sürülür ve hamur karışımının yarısı dökün.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Arasına tarçın serpilir ve geri kalan karışımla tarçının üstü kapatın. 8-9 saat bu şekilde buzdolabında bekletin. Daha sonra üzerine sulu pekmez sürün. Şerbeti için bir tencereye 3 su bardağı su ve 3 su bardağı şekeri koyup, kaynayana kadar pişirin. Limon damlalarını ekleyin ve 5 dakika daha kaynatıp ocaktan alın.

    3

    ADIM

    Tamam
    dk

    Önceden ısıtılmış fırında pişirin. Sıcak tatlıya ılık şerbeti döküp, şerbetini çekmesini bekleyin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Kolay İskender
geri
Kolay İskender
Atom Kek
ileri
Atom Kek