- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Püf Noktası
Daha sağlıklı ve organik yoğurt elde etmek için paketlenmemiş, günlük süt kullanmanız önerilir. Sütünüzü çelik tencerede ve taşma noktasına gelene kadar kaynattıktan sonra ocağın altını kısıp 15 dakika daha kaynatmaya devam edin. Böylece daha sert ve tam kıvamında yoğurt elde edersiniz.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Probiyotik bakımından oldukça zengin olan yoğurt her gün tüketilmesi gereken bir besin. Daha lezzetli ve organik olması açısından evde yoğurt mayalamak ise yoğurt tüketiminin en sağlıklı yolu. Püf noktalarına dikkat ederek uygulayacağınız bu tarifle tam kıvamında doğal yoğurdunuzu mayalayabileceksiniz.
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
30 dk
|
Tencereye sütü ekleyip taşma noktasına gelene kadar kaynatın. Kısık ateşte 15 dk daha kaynattığınız sütü ayrı bir tencereye alın. Kaynar ısısı gittikten sonra mayalamaya başlamak için sıcağı içinde tutabilecek bir bez içerisine tencerenizi yerleştirin. |
|
2
ADIM Tamam
15 dk
|
Yoğurt mayasını küçük bir kase içerisinde üzerine sütten az az alıp karıştırın. Ardından süt tenceresinin içine sütle karıştırdığınız yoğurdu ekleyip yavaş yavaş karıştırın. Daha sonra kapağını hafif aralık bırakarak kapatıyoruz. 4-5 saat beklettikten sonra tencereyi çok fazla sallamadan buzdolabına koyun. 2 gün sonra yoğurdunuzu afiyetle yiyebilirsiniz. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
2 kg Turşuluk Küçük Patlıcan 1/2 Beyaz Lahana 2 Havuç 3 Kapya Biber 10 dal Kereviz Sapı 1 su bardağı Sirke 1 baş Sarımsak 1 tatlı kaşığı Şeker Kaya Tuzu Besin Öğeleri
49Kalori9,7gKarbonhidrat0,9gProtein0,7gYağBunun da Mı? Evet Patlıcanında Patlıcan Dolması Turşusu
Mutfak:Malzemeler
-
2 kg Turşuluk Küçük Patlıcan
-
1/2 Beyaz Lahana
-
2 Havuç
-
3 Kapya Biber
-
10 dal Kereviz Sapı
-
1 su bardağı Sirke
-
1 baş Sarımsak
-
1 tatlı kaşığı Şeker
-
Kaya Tuzu
Hazırlanışı
Sofranızı farklı lezzetler ile şenlendirmek sizin tarifler bizim elimizde :)
Adımlar
1ADIM
Tamam15 dkPatlıcanları alacalı şekilde soyun, bıçakla çizikler atıp haşlayın. Ardından lahana, biber, maydanoz, sarımsak ve domatesi ince ince doğrayın. Tuz atıp güzelce harmanlayın.
2ADIM
Tamam30 dkHaşlanmış patlıcanların içini bu harçla doldurun. İple sıkıca bağlayın ve turşuyu kuracağınız kavanozun içine sıralayın. Turşunun suyunu hazırlamak için kavanozun alacağı kadar suyu hesaplayın ve bu suya litre başına 1,5 yemek kaşığı kaya tuzu gelecek şekilde tuz ekleyip bu suyu kaynatın ve soğumaya bırakın.
3ADIM
Tamam15 dkSoğuyan suya sirkeyi de ekleyin.Turşunun üzerini örtecek şekilde suyu dökün. Kavanozun kapağını sıkıca kapatıp 1 ay bekletin. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Şekersiz Cezerye
Püf Noktası
Yaş hurma ve bol tarçın tercih ediniz.
Mutfak:Malzemeler
-
2 Havuç
-
1 tatlı kaşığı Tarçın
-
6-7 adet yaş Hurma
-
1 su bardağı fındık,ceviz Badem
Hazırlanışı
Tatlı mı tatlı , içinde şeker yok. Yemiş ve havucun buluşmasıyla Cezerye.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkÖncelikle havuçları robottan geçirip güzelce ezelim. Daha sonra fındık, ceviz ve bademi ekleyip çekelim.
2ADIM
Tamam40 dkYaş hurma ve tarçınıda ilave edip hamur kıvamını alana dek karıştıralım. Yağlı kağıt serili tepsiye aktarıp fırına verelim.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)