Kendin Yap: Vişne Reçeli
Vişnenin tam zamanı Temmuz ayları geldi de geçiyorken kışlık ne yapabiliriz diye düşünenler, vişne mevsimi geçmeden reçel kavanozlarını hazırlayın!

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1 kg Vişne
1 kg Toz Şeker
1/2 Adet Limondan Limon Suyu
Küçük Bir Parça Limon Tuzu

Püf Noktası

Reçelinizi yaparken en önemli nokta çok fazla karıştırmamanız, köpüren kısımları tahta kaşık yardımıyla alabilirsiniz. Kavanoza doldurduğunuz reçelleri renginin koyulaşması ve daha parlak olması için aydınlık bir yerde bekletin.

  • Vegan
  • Vejeteryan
Mutfak:
  • 40 dk
  • 0 - 8 Kişilik
  • Orta

Malzemeler

Hazırlanışı

Kirazın tam zamanı Temmuz ayları geldi de geçiyorken kışlık ne yapabiliriz diye düşünenler, vişne mevsimi geçmeden reçel kavanozlarını hazırlayın! Ekşi ile tatlının muhteşem birleşimi Vişne Reçeli kahvaltı sofralarınızı tatlandıracak. 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
10 dk

Vişneleri bol suyla yıkayıp süzdürün. Çekirdeklerini etli kısımlarını ezmeden, varsa özel aparat yardımıyla, çıkartın.

2

ADIM

Tamam
5 dk

Ayıkladığınız vişneleri geniş bir tencereye koyun, üzerine toz şekeri ekleyin ve tencerenin kapağını kapatıp 6-7 saat bekletin. Bekleme süresince vişneler suyunu salacaktır.

3

ADIM

Tamam
25 dk

Suyunu salan vişneleri kısık ateşte pişirmeye alın ve çok fazla karıştırmadan kendiliğinden pişmesini bekleyin. Kıvamlanmaya başladıktan sonra üzerine limon suyu ve limon tuzunu ekleyin ve 5 dakika daha kaynattıktan sonra ocağınızı kapatın ve ılımaya bırakın. Ilıyan vişne reçelinizi cam kavanozlara doldurup, kapaklarını sıkıca kapatın. Vişne reçelleriniz hazır!

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    4 Yufka
    Yarım çay bardağı Su
    1 çay bardağı Sıvı Yağ
    1 çay bardağı Süt
    1 Yumurta Akı
    Yarım demet dereotu ve Kıyılmış Maydanoz
    100-150 gr Peynir

    Besin Öğeleri

    389
    Kalori
    52g
    Karbonhidrat
    16g
    Protein
    32g
    Yağ

    Peynirli Rulo Tepsi Böreği

    Püf Noktası

    Sevdiğiniz peyniri kullanabilirsiniz. 

    Mutfak:
    • 40 dk
    • 0 - 6 Kişilik
    • Orta
    • 180 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Dilerseniz yufkayı hazır kullanmak yerine kendinizde açabilirsiniz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Bir kaba sosu için yağ, su, süt ve yumurtanın beyazını alıp, baharatları ekleyin ve karıştırın. Maydanozları ve dereotunu ince kıyarak istediğiniz peynirle birlikte ayrı bir kapta karıştırın.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Yufkayı tezgaha açın. Üzerine sostan sürüp, iç kısmına harçtan ilave edin. Ardından rulo şeklinde döndürerek tepsiye alın. Tüm yufkalara aynı işlemleri yapıp tepsiye alın.

    3

    ADIM

    Tamam
    25 dk

    Kalan sosu fırın tepsisine döndürerek dizdiğiniz böreğin üzerine sürün. Önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 Çay Bardağı Süzme Yoğurt
    1 Çay Bardağı Mayonez
    1/2 Demet Yeşil Soğan
    1/3 Demet Dereotu
    10 Yaprak Fesleğen
    1 Diş Sarımsak
    1 Çay Kaşığı Karabiber

    Fast Food Sosu: Ranch Sos

    Püf Noktası

    Bütün malzemelerin lezzetlerinin birbirine karışabilmesi için minimum 30 dakika buzdolabında bekletmeniz önerilir.

    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 10 dk
    • 0 - 5 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Fast food zincirlerinde patates kızartmasının yanında hayatımıza giren Ranch Sos, birçok yemeğin ve aperatif lezzetin yanına yakışan bir lezzet.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Bir karıştırma kabına aldığınız yoğurt ve mayonezi iyice çırpın.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Fesleğen, dereotu, yeşil soğanı çok ince olacak şekilde kıyın ve yoğurtlu karışıma sarımsak ve karabiberle birlikte ekleyin ve karışın. Sosunuz hazır!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Farklı Aperatif Arayanlara: Patates Kroket
geri
Farklı Aperatif Arayanlara: Patates Kroket
Kendin Yap: Çilek Reçeli
ileri
Kendin Yap: Çilek Reçeli