Keşkül
Osmanlı saray mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olur kendileri..

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1 litre Süt
1 su bardağı Toz Şeker
5 yemek kaşığı Pirinç Unu
1-2 su bardağı Çiğ Badem
1 paket Vanilin

Besin Öğeleri

125
Kalori
18,1g
Karbonhidrat
3,1g
Protein
3,5g
Yağ

Püf Noktası

 Üzerini dilediğiniz gibi süsleyin.

Mutfak:
  • 30 dk
  • 0 - 6 Kişilik
  • Orta

Malzemeler

Hazırlanışı

Osmanlı saray mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olur kendileri.. 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
30 dk

Süt, şeker ve pirinç ununu tencerede karıştırarak pişirin. Karışım koyulaşmaya başlayınca iri kıyılmış bademler ve vanilini ekleyin. Koyulaşan keşkülü kaplara alıp soğutun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 litre Süt
    2,5 yemek kaşığı Pirinç
    1,5 su bardağı Sıcak Su
    1,5 su bardağı Toz Şeker
    3 yemek kaşığı Pirinç Unu

    Besin Öğeleri

    268
    Kalori
    82g
    Karbonhidrat
    7g
    Protein
    11g
    Yağ

    Pirinç Unlu Sütlaç

    Mutfak:
    • 40 dk
    • 6 - 6 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Üzerine tarçın veya fındık, fıstık, ceviz tozu serpebilirsiniz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Pirinçleri iyice bol su ile yıkayın. Ardından tencereye alın ve sıcak su ekleyip pirinçler yumuşayana kadar kaynatın. Yumuşayan pirinçlerin üzerine azar azar sütü ilave edin. + Pirinç ununu tencereye aktarırken kesilmemesi için tenceredeki ısınan karışımdan 1-2 kepçe üzerine ekleyin, tekrardan tencereye yavaşça ve karıştırarak ekleyin.

    2

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    10 dakika kadar kıvam alana kadar kısık ateşte ara ara karıştırarak pişirin. Kıvam aldıktan sonra kaselere pay edin. Oda sıcaklığında ılıdıktan sonra buzdolabında muhafaza edin. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    5 su bardağı Süt
    1 su bardağı Toz Şeker
    3 yemek kaşığı Buğday Nişastası
    1 paket Vanilya
    1/2 çay bardağı Un Elenmiş
    1 tatlı kaşığı Tereyağı
    1 yemek kaşığı Antep Fıstığı
    Servis İçin
    1 adet Muz

    Besin Öğeleri

    233
    Kalori
    71g
    Karbonhidrat
    9g
    Protein
    20g
    Yağ

    Muhallebi

    Püf Noktası

    Muhallebiyi vanilya özütü ya da küçük bir parça damla sakızı katarak aromalı hale getirebilir, renk ve kıvam vermesi için 1 adet yumurta sarısı ekleyebilirsiniz.

    • Glutenli
    Mutfak:
    • 20 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    5 su bardağı soğuk sütü geniş bir tencereye aktarın. Yarım çay bardağı un, 3 yemek kaşığı buğday nişastası ve 1 su bardağı toz şekeri ilave ettikten sonra ocağın altını açın.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Ara ara karıştırarak koyu bir kıvam alana kadar pişirin.

    3

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    Kıvam alan muhallebinin altını kapatın.

    4

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Henüz sıcakken içerisine 1 tatlı kaşığı tereyağı ve 1 paket vanilya ilave ederek çırpın.

    5

    ADIM

    Tamam
    3 dk

    Ardından servis kaselerine paylaştırın ve soğutun.

    6

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    Antep fıstığıyla süsleyip tatlandırdığınız muhallebileri soğuk olarak servis edin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
İzmir Köfte
geri
İzmir Köfte
Karamelli İrmik Helvası
ileri
Karamelli İrmik Helvası